La Jefa
La Jefa es un encantador restaurante ubicado en 10 de octubre 107, Pozo Bravo, Montebello de la Stanza, Aguascalientes. Este acogedor lugar ofrece una experiencia culinaria única, fusionando sabores tradicionales mexicanos con toques contemporáneos. Su menú destaca por la frescura de los ingredientes locales y la creatividad de sus platillos, que van desde tacos gourmet hasta deliciosas opciones vegetarianas. La atmósfera es cálida y familiar, ideal para
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BEBIDAS
JUGO VERDE
Piña, Naranja, Apio, Nopal, Perejil 355 ml
AGUA DE PIÑA
Agua Fresca Opciones: Jamaica, Horchata, Limón 500ml pregunta por el sabor del dia

CHOCOS
Sabores Fresa, Chocolate, Vainilla 500ml, especifica tu sabor en tu pedido

CAFÉ DE OLLA
Café de Grano molido con canela, clavo y piloncillo
BOLILLOS
BOLILLO ADOBADA
Bolillo caliente con carne Adobada, puedes combinarlo con frijolitos o papas; solo pidelo en tus especificaciones de pedido

BOLILLO TROCITO MOLCAJETE
Bolillo calientito con carne de puerco cortada en trocitos pequeños guisada con salsa molcajete (jitomate y serrano). Puedes combinarlo con frijolitos o papas; solo pidelo en tus especificaciones de pedido

BOLILLO PRENSADO MOLCAJETE
Bolillo calientito con chicharrón prensando guisado con salsa molcajete (jitomate y serrano). Puedes combinarlo con frijolitos o papas; solo pídelo en tus especificaciones de pedido

BOLILLO HUEVO CON SALSA ROJA
Bolillo calientito con Huevo con salsa roja (tomate y chile puya). Puedes combinarlo con frijolitos o papas; solo pidelo en tus especificaciones de pedido

LUCH
SANDWICH
Pan blanco, jamón de pavo, queso amarillo, mayonesa, mostaza, crema, jitomate, cebolla, aguacate, rajas de chile jalapeño.

TORTA DE ADOBADA
Torta a la plancha con carne adobada, queso blanco fundido, crema, mayonesa, mostaza, cebolla, jitomate, aguacate, rajas de chile serrano.

TORTA DE JAMON
Torta a la plancha con jamón de pavo, queso blanco fundido, crema, mayonesa, mostaza, cebolla, jitomate, aguacate, rajas de chile serrano.

OMELET
Dos huevos con jamon, queso asadero, jitomate, cebolla y chile serrano.

OMELET CON FRIJOLES
Dos huevos con jamón, queso asadero, jitomate, cebolla, chile serrano y frijoles refritos.

BURRITOS
BURRITO HUEVO EN SALSA ROJA
Tortilla de harina con Huevo en salsa roja (tomate y chile puya), puedes combinarlo con frijolitos o papas; solo pídelo en tus especificaciones de orden

BURRITO ADOBADA
Tortilla de harina con adobada, puedes combinarlo con frijolitos o papas; solo pídelo en tus especificaciones de pedido

BURRITO TROCITO MOLCAJETE
Tortilla de harina con carne de puerco cortada en trocitos pequeños guisada con salsa molcajete (jitomate y serrano). Puedes combinarlo con frijolitos o papas; solo pídelo en tus especificaciones de orden

BURRITO PAPAS
Tortilla de Harina con Papas guisadas con jitomate

BURRITO FRIJOLES
Tortilla de Harina con Frijolitos Fritos.

BURRITO PRENSADO MOLCAJETE
Tortilla de harina con chicharrón prensando guisado en salsa molcajete (jitomate y serrano). Puedes combinarlo con frijolitos o papas; solo pídelo en tus especificaciones de orden

TACOS
TACO PAPA
Tortilla de Maíz con papas guisadas con Jitomate.

TACO PRENSADO MOLCAJETE
Tortilla de Maíz con chicharrón prensado en salsa de molcajete (jitomate y serrano). Puedes combinarlo con frijolitos o papas; solo pídelo en tus especificaciones en tu orden

TACO HUEVO CON SALSA ROJA
Tortilla de Maíz con Huevo en salsa roja (tomate y chile puya). Puedes combinarlo con frijolitos o papas; solo pídelo en las especificaciones de tu orden

TACO ADOBADA
Tortilla de Maíz con carne Adobada. Puedes combinarlo con frijolitos o papas; solo pídelo en tus especificaciones en tu orden

TACO TROCITO MOLCAJETE
Tortilla de Maíz con carne de puerco cortada en trocitos pequeños guisada con salsa molcajete (jitomate y serrano). Puedes combinarlo con frijolitos o papas; solo pidelo en tus especificaciones en tu orden

TACO FRIJOLES
Tortilla de Maíz con frijoles refritos

CHILAQUILES GRANDES
CHILAQUILES GR VERDES
120 gr de Totopos, bañados en salsa verde (tomate y serrano) acompañados de Frijoles refritos, Huevo al gusto, (revuelto o estrellado), Cebolla, Crema y Queso

CHILAQUILES GR ROJOS
120 gr de Totopos, bañados en salsa roja (tomate y chile puya) acompañados de Frijoles refritos, Huevo al gusto, (revuelto o estrellado), Cebolla, Crema y Queso

CHILAQUILES GR MOLCAJETE
120 gr de Totopos, bañados en salsa molcajete (jitomate y serrano) acompañados de Frijoles refritos, Huevo al gusto, (revuelto o estrellado), Cebolla, Crema y Queso

QUESADILLA CON GUISADO
QUESADILLA PRENSADO MOLCAJETE
Tortilla de Harina con queso asadero fundido rellena de chicharrón prensado en salsa molcajete (jitomate y serrano), puedes combinarlo con frijolitos o papas, solo pídelo en tus especificaciones de pedido

QUESADILLA HUEVO EN SALSA ROJA
Tortilla de Harina con queso asadero fundido rellena huevo en salsa roja (tomate y chile puya), puedes combinarlo con frijolitos o papas, solo pídelo en las especificaciones de tu orden

QUESADILLA DE PAPA
Tortilla de Harina con queso asadero fundido rellena de papas guisadas en jitomate.

QUESADILLA TROCITO MOLCAJETE
Tortilla de Harina con queso asadero fundido rellena con carne de puerco cortada en trocitos pequeños guisada con salsa molcajete (jitomate y serrano), puedes combinarlo con frijolitos o papas, solo pídelo en las especificaciones de tu orden

QUESADILLA DE FRIJOLES
Tortilla de Harina con queso asadero fundido rellena de frijoles refritos

QUESADILLA ADOBADA
Tortilla de Harina con queso asadero fundido rellena con carne adobada, puedes combinarlo con frijolitos o papas, solo pídelo en las especificaciones de tu orden

CHILAQUILES CON POLLO
CHILAQUILES VERDES CON POLLO
120g de totopos bañados en salsa verde (tomate y serrano). acompañados de fajitas de pollo, frijoles refritos, huevo al gusto (estrellado o revuelto), cebolla, crema y queso

CHILAQUILES MOLCAJETE CON POLLO
120g de totopos bañados en salsa molcajete (jitomate y serrano). acompañados de fajitas de pollo, frijoles refritos, huevo al gusto (estrellado o revuelto), cebolla, crema y queso

CHILAQUILES ROJOS CON POLLO
120g de totopos bañados en salsa roja (tomate y chile puya). acompañados de fajitas de pollo, frijoles refritos, huevo al gusto (estrellado o revuelto), cebolla, crema y queso

CHILAQUILES CHICOS
CHILAQUILES CH VERDES
90g de totopos bañados en salsa verde (tomate y serrano), acompañados de frijoles refritos, cebolla, crema y queso

CHILAQUILES CH MOLCAJETE
90g de totopos bañados en salsa molcajete (jitomate y serrano), acompañados de frijoles refritos, cebolla, crema y queso

CHILAQUILES CH ROJOS
90g de totopos bañados en salsa roja (tomate y chile puya), acompañados de frijoles refritos, cebolla, crema y queso

REFRESCOS
JARRITO MANDARINA
Jarrito Mandarina 600ml

COCA COLA REGULAR
Familia Coca Cola

JARRITO TUTTI FRUTTI
Refresco Jarrito Rojo 600ML

COCA COLA LIGHT 600 ML
