La Barbacha de Quique
La Barbacha de Quique es un acogedor restaurante ubicado en Calle Revolución 235, Col. Loma Bonita, Aguascalientes. Este lugar es un verdadero festín para los amantes de la cocina tradicional mexicana, ofreciendo una variedad de platillos que destacan por su autenticidad y sabor. Desde su famosa barbacoa, cocinada a fuego lento, hasta sus deliciosos tacos y salsas caseras, cada bocado es una explosión de sabores. El ambiente
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Huaraches
Huarache con Bistec
Huarache relleno de frijol refrito, porción de bistec, bañado en salsa verde, lechuga, crema y queso.
Huarache con Bistec Y Chorizo
Huarache relleno de frijol refrito, porción de bistec y chorizo coronado con salsa verde, lechuga, queso y crema.
Huarache con Guisado
2 guisados a elegir.
Huarache Especial
Bistec y huevo estrellado, frijol, crema, lechuga y queso.
Huarache con Huevo
Con huevo estrellado, frijol, lechuga, crema y queso.
Huarache con Chorizo
Huarache relleno de frijol refrito, coronado con chorizo y bañado en salsa verde, lechuga, crema y queso.
Huarache Sencillo
Huarache con frijol, queso, crema y lechuga.
Chilaquiles
Chilaquiles con Huevo
Totopos de maíz bañados en salsa verde, con huevo estrellado coronados con crema y queso.
Chilaquiles con Pollo
Totopos de maíz bañados en salsa verde, con pollo coronados con crema y queso.
Chilaquiles con Bistec
Totopos de maíz bañados en salsa verde, con bistec coronados con crema y queso.
Guisado Extra para tus Chilaquiles
20 ríquisimas opciones a elegir.
Huevos al Gusto
Huevo al Gusto
Elige tu preferido, incluye 1 guisado y guarnición de frijoles refritos o arroz
Quesadillas
Quesadilla de Harina
Al comal, con queso y guisado a elegir.
Quesadilla de Maíz
Al comal, con queso y guisado a elegir.
Quesadillas Fritas
Quesadilla frita, rellena de guisado, lechuga, crema y queso.
Gorditas
Gordita Frita Chiqueda Grande con Chicharron
Gorda grande con chicharrón prensado, lechuga, crema y queso.
Gordita de Maíz
Con un guisado a elegir.
Gordita de Maíz Frita
Con un guisado a elegir.
Gordita de Harina
Con un guisado a elegir.
Agrega queso a tu gordita
Sopes
Sope con Guisado
Con frijoles refritos 1 guisado a elegir lechuga, crema y queso.
Sope con Bistec
Con frijoles refritos y bistec, lechuga, crema y queso.
Sope Sencillo
Con frijoles refritos, lechuga, crema y queso.
Sope con Chorizo
Con frijoles refritos y chorizo, lechuga, crema y queso.
Tacos
Taco de Guisado Chico
Con un guisado a elegir.
Tlacoyos
Tlacoyo con Huevo Estrellado
Relleno de frijol, coronado con salsa y queso y un huevo estrellado.
Tlacoyo Sencillo
Relleno de frijol, coronado con salsa y queso.
Tlacoyo con Bistec
Relleno de frijol, coronado con salsa, queso y bistec.
Tlacoyo con Chorizo
Relleno de frijol, coronado con salsa, queso y chorizo.
Tlacoyo con Guisado
Relleno de frijol, coronado con salsa y queso y un guisado a elegir
Tlacoyo con Bistec y Chorizo
Relleno de frijol, coronado con salsa, queso con bistec y chorizo.
Bebidas
Agua la Chula 500 ml
Menudo Sábados y Domingos
Quesadilla de Panza
Plato de Menudo Chico (Libro)
Quesadilla de Cuajo
Plato de Menudo Chico Pata o Callo
Birria 100% Borrego Sábados y Domingos
TACO DE BIRRIA DE BORREGO
Delicioso taco de birria acompañados de verduras y salsas
1lt Consomé de Birria de Borrego Grande
Riquísimo consomé de borrego acompañado de verduras.
1 KG BIRRIA 100% BORREGO
Deliciosa birria 100% borrego acompañados de verduras y salsas
Consomé de Birria de Borrego Grande
Riquísimo consomé de borrego acompañado de verduras.
Barbacoa 100% Borrego Sábados y Domingos
1lt Consomé de Barbacoa de Borrego Grande
Riquísimo consomé de borrego acompañado de verduras.
Consomé de Barbacoa de Borrego Grande
Riquísimo consomé de borrego acompañado de verduras.
TACO DE BARBACOA DE BORREGO
Delicioso taco de barbacoa acompañados de verduras y salsas
1 KG BARBACOA 100% BORREGO
Deliciosa Barbacoa 100% borrego acompañados de verduras y salsas