Menú
Combos
Torta de Asada + Refresco + Consomé
Una torta de barbacoa sin queso, al puro estilo Jalisco, acompañada de un refresco de la familia Coca-Cola de 600 ml y consomé de la casa. Acompañado de salsa de guacamole y asada, con complementos frescos: limón, cebolla y cilantro.
3 Tacos Barbacoa + Refresco + Consomé
Tres tacos de barbacoa al puro estilo Jalisco, acompañados de un refresco de la familia Coca-Cola de 600 ml y consomé de la casa. Acompañado de salsa de guacamole y asada, con complementos frescos: limón, cebolla y cilantro.
Torta de Asada + Agua ½ L + Consomé
Una torta de asada sin queso, agua de Jamaica 500 ml, consomé GRATIS, incluye una selección de nuestras salsas.
Torta de Barbacoa + Agua ½ L + Consomé
Torta de barbacoa, acompañada de una agua fresca de 500 ml y consomé. Acompañado de salsa de guacamole y asada, con complementos frescos: limón, cebolla y cilantro.
2 Tacos Asada + Agua ½ L + Consomé
Dos tacos de asada, acompañados agua fresca de 500 ml y consomé. Acompañado de salsa de guacamole y asada, con complementos frescos: limón, cebolla y cilantro.
6 Tacos Barbacoa + Agua 1 L + Consomé
6 tacos de barbacoa al puro estilo Jalisco, agua fresca de 1 L y 2 consomés. Acompañado de salsa de guacamole y asada, con complementos frescos: limón, cebolla y cilantro.
Torta de Barbacoa + Refresco + Consomé
Torta de barbacoa sin queso, acompañada de un refresco de la familia Coca-Cola de 600 ml y consomé. Acompañado de salsa de guacamole y asada, con complementos frescos: limón, cebolla y cilantro.
3 Tacos Barbacoa + Agua ½ L + Consomé
Tres tacos de barbacoa al puro estilo Jalisco, más agua fresca de 500 ml y consomé. Acompañado de salsa de guacamole y asada, con complementos frescos: limón, cebolla y cilantro.
2 Tacos Asada + Refresco + Consomé
Dos tacos de asada, acompañados de un refresco de la familia Coca-Cola de 600ml y consomé. Acompañado de salsa de guacamole y asada, con complementos frescos: limón, cebolla y cilantro.
Tacos
Taco de Barbacoa
Doble tortilla de maíz, rellena de barbacoa de res. Acompañado de salsa de guacamole y asada, con complementos frescos: limón, cebolla y cilantro.
Taco de Barbacoa Planchado Con Queso
Tortilla de maíz con carne de res asada doradita al comal con queso. Acompañado de salsa de guacamole y asada, con complementos frescos: limón, cebolla y cilantro.
Taco Asada
Quekas
Voladora de Asada Harina
Carne de res asada y queso fundido entre dos tortillas de maíz. Acompañado de salsa de guacamole y asada, con complementos frescos: limón, cebolla y cilantro.
Voladora de Asada Maíz
Carne de res asada y queso fundido entre dos tortillas de maíz, incluye una selección de nuestras salsas.
Voladora de Barbacoa Maíz
Barbacoa y queso fundido entre dos tortillas de maíz, incluye una selección de nuestras salsas.
Derretida de Barbacoa de Harina
Tortilla de harina doblada, rellena de barbacoa y queso fundido, incluye una selección de nuestras salsas.
Voladora de Barbacoa Harina
Barbacoa y queso fundido entre dos tortillas de harina., incluye una selección de nuestras salsas.
Derretida de Asada de Harina
Tortilla de harina doblada, rellena de carne de res asada y queso fundido. Acompañado de salsa de guacamole y asada, con complementos frescos: limón, cebolla y cilantro.
Chapeteada de Barbacoa de Harina
Tortilla de harina con barbacoa dorada y costra de queso fundido encima, incluye una selección de nuestras salsas.
Chapeteada de Asada de Harina
Tortilla de harina con carne de res asada doradita y costra de queso fundido encima. Acompañado de salsa de guacamole y asada, con complementos frescos: limón, cebolla y cilantro.
Costra de Barbacoa
Queso fundido a la plancha hasta quedar crujiente, en forma de tortilla, relleno de barbacoa. Acompañado de salsa de guacamole y asada, con complementos frescos: limón, cebolla y cilantro.
Costra de Asada
Queso fundido a la plancha hasta quedar crujiente, en forma de tortilla, relleno de carne de res asada. Acompañado de salsa de guacamole y asada, con complementos frescos: limón, cebolla y cilantro.
Tortas
Torta de Asada
Bolillo relleno de carne de res asada. Acompañado de salsa de guacamole y asada, con complementos frescos: limón, cebolla y cilantro.
Torta de Barbacoa
Bolillo relleno de barbacoa al estilo tradicional, incluye una selección de nuestras salsas.
Volcanes
Volcán Asada
Volcán Barbacoa
Bebidas
Agua de Fresca ½ L
Escoge tu favorita.
Café de olla
Refresco Familia Coca-Cola 600 ml
Escoge tu favorito.
Agua Fresca 1 L
Refresco 250 ml
Consomés
Consomé con Carne
Consomé con barbacoa
Consomé
Una delicia.
Complementos
Duritas
Tortillas doradas al punto crujiente, con el toque especial de la grasita de nuestra barbacoa que le da ese sabor único.
Chiles Toreados
Salsa Chimichurri
Nuestra versión picosita y espesa, hecha con chipotle.
Salsa Macha
La clásica salsa macha con un giro único, preparada con chiles secos y un ingrediente especial que realza su sabor, llena de aroma y con un picor moderado.
Vinagreta de Piña
Cubitos de piña fresca mezclados con una variedad de chiles que le dan un balance perfecto entre lo dulce y lo picosito, refrescante, exótica y llena de sabor.
Salsa Chipotle
Nuestra especialidad de sabor único con un picor sabroso que se roba la atención.
Cebolla Asada
Cebolla cocinada hasta caramelizar en su propio jugo, logrando una textura suave y un sabor dulcesito, con ese toque ahumado que la hace irresistible.
Salsa Habanero
Para los valientes del picante hecha con chile habanero, de sabor vibrante.
Salsa Asada
De sabor intenso y con un picor medio.
Salsa Guacamole
