Corallium Jardines

📍 Dirección: Av de la Convención de 1914 Sur 902-A, Jardines de Aguascalientes, 20270 Aguascalientes, Ags., México

Corallium Jardines

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Entradas

Pescadilla de Mariscos

MX$94.00

Quesadilla frita doradita, rellena de una selecta mezcla de camarón, pulpo y pescado.

Pescadilla de Mariscos

Tostitos Aguachile

MX$210.00

TTostitos, camaron curtido, pepino, cebolla morada, aguacate y cacahuates con salsa a eleccion

Tostitos Aguachile

Curandero

MX$135.00

Deliciosa y reconfortante mezcla de chiles y salsas especiales en un sustancioso caldo de camarón.

Curandero

Tostadas

Tostada Ceviche Pescado

MX$95.00

Cubos de pescado curtido con cebolla, jitomate, pepino y aguacate sobre una base crujiente.

Tostada Ceviche Pescado

Tostada Aguachile

MX$120.00

Aguachile de camaron curtido, pepino, cebolla morada y aguacate con salsa a eleccion

Tostada Aguachile

Tostada Ceviche Camarón

MX$110.00

Fresca tostada con camarón cocido, cebolla, jitomate, pepino y láminas de aguacate.

Tostada Ceviche Camarón

Tostada Atún

MX$99.00

Cubos de atún fresco, cebolla morada, pepino, aguachile negro y un toque de aderezo de chipotle.

Tostada Atún

Tostada Corallium

MX$140.00

Una explosión de sabor: mango habanero, camarón cocido, pepino, coco tostado y salsas de la casa.

Tostada Corallium

Tacos

Taco Gobernador

MX$130.00

El clásico: tortilla de harina, camarón, guiso gobernador, salsa marinada y aderezo chipotle.

Taco Gobernador

Taco de Camarón Capeado

MX$95.00

Camarón capeado estilo ensenada, col morada y aderezo de chipotle en tortilla de maíz.

Taco de Camarón Capeado

Taco Carnitas de Atún

MX$99.00

Deliciosas carnitas de atún servidas en tortilla con guacamole y crujientes chips de tortilla de nopal.

Taco Carnitas de Atún

Taco Arrachera

MX$80.00

Suave arrachera en tortilla con guacamole y chips de tortilla de nopal para un toque crunchy.

Taco Arrachera

Taco de Pescado Capeado

MX$95.00

Filete de pescado capeado, col morada y aderezo de chipotle sobre tortilla caliente.

Taco de Pescado Capeado

Quesadilla de Marlín

MX$90.00

Tortilla de maíz rellena de un sabroso guiso de marlín con queso fundido.

Quesadilla de Marlín

Taco Camarón Zarandeado

MX$120.00

Tortilla de maíz con camarón marinado en adobo zarandeado y pimienta, lleno de sabor ahumado.

Taco Camarón Zarandeado

Taco de Pulpo Zarandeado

MX$160.00

Pulpo marinado en adobo zarandeado y pimienta, servido en tortilla con el sello de la casa.

Taco de Pulpo Zarandeado

Taco Milanesa de Pollo

MX$90.00

Delicioso taco de milanesa pollo empanizada

Taco Milanesa de Pollo

Cocteles

Cóctel Chabela Camarón

MX$266.00

eliciosa base de coctel, compuesta con catsup, aguacate, cilantro, y cebolla con un toque especial corallium

Cóctel Chabela Camarón

Cóctel Grande Camaron

MX$200.00

eliciosa base de coctel, compuesta con catsup, aguacate, cilantro, y cebolla con un toque especial corallium

Cóctel Grande Camaron

Cóctel Chico Camaron

MX$162.00

eliciosa base de coctel, compuesta con catsup, aguacate, cilantro, y cebolla con un toque especial corallium

Cóctel Chico Camaron

Especiales

Camarones a las 3 Salsas Negras 8 Pzas

MX$370.00

8 pzas De camarones en salsas negras y plátano macho, con ensalada y 120 g de papas francesas.

Camarones a las 3 Salsas Negras 8 Pzas

Camarones al Coco 8 Pzas

MX$370.00

8 pzas De camarones grandes bañados en suave crema de coco, con ensalada y 120 g de papas francesas.

Camarones al Coco 8 Pzas

Filete Pescado a la Plancha

MX$250.00

Filete de pescado cocinado a la plancha, servido con ensalada y 120 g de papas francesas.

Filete Pescado a la Plancha

Camarones al Ajillo 8 Pzas

MX$370.00

8 pzas De camarones grandes al mojo de ajo, con ensalada y 120 g de papas a la francesa.

Camarones al Ajillo 8 Pzas

Camarones a la Diabla 8 Pzas

MX$370.00

8 pzas De camarones grandes en mezcla de chiles picantes, con ensalada y 120 g de papas francesas.

Camarones a la Diabla 8 Pzas

Filete Pescado Empanizado

MX$250.00

Filete crujiente acompañado de fresca ensalada y 120 g de papas a la francesa.

Filete Pescado Empanizado

Hamburguesa Mar y Tierra

MX$250.00

Jugosa carne de res, costra de queso y camarón empanizado en pan artesanal.

Hamburguesa Mar y Tierra

Camarones Empanizados 8 Pzas

MX$340.00

8 pzas De camarones empanizados y crujientes, servidos con ensalada y 120 g de papas francesas.

Camarones Empanizados 8 Pzas

Camarones Zarandeados 8 Pzas

MX$370.00

8 pzs De camarones con adobo especial zarandeado, con ensalada y 120 g de papas francesas.

Camarones Zarandeados 8 Pzas

Ordenes

Orden de Ceviche de Pescado

MX$300.00

Orden completa de pescado curtido mezclado con cebolla, jitomate, pepino y aguacate.

Orden de Ceviche de Pescado

1/2 Orden Ceviche de Pescado

MX$240.00

Porción media de pescado curtido con cebolla, jitomate, pepino y aguacate.

1/2 Orden Ceviche de Pescado

1/2 Orden Ceviche de Camarón

MX$247.00

Porción media de camarón cocido con cebolla, jitomate, pepino y aguacate.

1/2 Orden Ceviche de Camarón

Orden de Aguachile

MX$280.00

Aguachile de camaron curtido, pepino, cebolla morada y aguacate con salsa a eleccion

Orden de Aguachile

Orden de Ceviche de Camarón

MX$300.00

Orden completa de camarón cocido con cebolla, jitomate, pepino y aguacate.

Orden de Ceviche de Camarón

Infantiles

Nuggets de Pollo 250 Gr

MX$117.00

Porción de nuggets de pollo doraditos, el favorito de los más pequeños.

Nuggets de Pollo 250 Gr

Papas Gajo 250 Gr

MX$120.00

Deliciosas papas gajo sazonadas, perfectas para acompañar cualquier platillo.

Papas Gajo 250 Gr

Papas a la Francesa 240 Gr

MX$92.00

Orden generosa de papas fritas clásicas, crujientes por fuera y suaves por dentro.

Papas a la Francesa 240 Gr

Dedos de Queso

MX$140.00

5 Piezas de queso fundido acompañadas con 120 g de papas a la francesa.

Dedos de Queso

Conchas

Ostion 12 Pz

MX$275.00

preparados con un toque corallium

Ostion 12 Pz

Ostion 6 Pz

MX$173.00

preparados con un toque corallium

Ostion 6 Pz