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ENTRADAS
CHILES TEMPURA
4 Chiles rellenos de queso philadelphia en tempura de textura ligera y acompañados de salsa de soya con cebollín.
KARAGE DE POLLO
Tiras de pollo capeadas de textura ligera, acompañadas de aderezo chipotle
YO NUNCA HE VENIDO
Para probar de todo un poco: champiñón, camarón y chile en tempura, acompañados de dos kushiages de queso y salsa kushiage de la casa.
CHICHARRÓN DE PESCADO
Tiras de chicharrón de tilapia acompañada con guacamole especial
KUSHIAGE DE CAMARÓN
3 banderillas de camarón rellenas de queso acompañadas con salsa Kushiage.
TEMPURA DE CAMARONES
6 Camarones capeados de textura ligera, acompañados de salsa kushiage de la casa.
TEMPURA DE CHAMPIÑONES
4 Champiñones capeados de textura ligera con queso philadelphia y salsa kushiage de la casa
KUSHIAGES DE QUESO
Seis cubos de queso manchego crujientes, acompañados de salsa kushiage.
ROLLOS FRITOS
ROLLO EN CALIENTE
Rollo empanizado con pepino, queso crema y aguacate por dentro, acompañado con tampico de camarón
GUASAVE ROLL
Ostión ahumado, queso crema, chile serrano toreado por dentro y cubierto con salsa de anguila y salsa macha.
ROLLO MAYA
ollo capeado de camarón, queso crema, aguacate y pepino por dentro, plátano macho por fuera y cubierto de salsa de anguila.
CHIHUAHUA ROLL
Rollo empanizado de arroz frito, con res confitada, camarón, queso chihuahua, chile toreado, aguacate, tocino y salsa de anguila.
EL DORADO
Rollo empanizado de arroz frito con camarón empanizado por dentro, queso crema y aguacate por dentro, salsa de anguila por fuera y acompañado con tampico de camarón.
ROLLO CHIPOTLE
Rollo empanizado con queso crema, rajas de chipotle y carne de res confitada por dentro, acompañado de aderezo chipotle.
COSTA Y SIERRA
Rollo empanizado de arroz frito con queso crema, camarón, aguacate y res confitada por dentro, cubierto con salsa de anguila.
ROLLOS FRÍOS
ALASKA ROLL
Rollo Nevado con queso crema por fuera, salmón empanizado y aguacate por dentro, cubierto con aderezo chipotle.
ROLLO PACÍFICO
Aguacate, queso crema, camarón y pepino por dentro, atún rojo y salmón curado por fuera.
COSECHA CALIFORNIA (DE FRUTAS O VERDURAS)
Camarón, queso crema, pepino y aguacate por dentro, red de kakiage capeadas por fuera, bañado en salsa de anguila, kakiage a escoger entre frutas o verduras.
EL MICHOACANO
Camarón tempura y queso crema por dentro, aguacate por fuera bañado en salsa de anguila.
ROLLO TAMPICO
Relleno de Tampico de camarón y pepino
PHILADELPHIA ROLL
Salmón y queso crema por dentro, ajonjolí por fuera.
TAKO MAKI
Pulpo empanizado, cebollín y queso crema por dentro y furikake por fuera
ROLLO TEPIC
Aguacate, queso crema y pepino por dentro, cubierto de camarón por fuera y acompañado de tampico de camarón.
ROLLO CALIFORNIA
Camarón, queso crema, aguacate y pepino por dentro, ajonjolí por fuera.
MUCHO MANGO
Camarón tempura y queso crema por dentro, mango por fuera, acompañado de salsa agridulce de habanero.
ROLLOS HORNEADOS
ROLLO SINALOA
Rollo horneado con camarón, pepino, aguacate queso crema por dentro, salmón por fuera y cubierto de topping de camarón especial, acompañado con salsa de anguila.
CHIHUAHUA ESPECIAL
Rollo empanizado y horneado, con res, tocino, camarón, aguacate y chile toreado por dentro, cubierta de mezcla de quesos con tocino y acompañado con salsa macha especial.
ROLLO ENSENADA
Rollo horneado con camarón tempura y queso crema por dentro, atún rojo y gratinado de quesos por fuera acompañado por tampico de camarón y salsa habanera agridulce.
ROLLO ARANDAS
Rollo empanizado y horneado con res confitada tipo suadero, aguacate y cebollín por dentro, mezcla de quesos fundidos con hojuelas de ajo tostadas por fuera y acompañado con salsa macha especial.
ROLLO GOBERNADOR
Rollo empanizado y horneado con camarón y atún a la plancha, aguacate y cebollín por dentro, queso chihuahua fundido con tocino por fuera y guacamole de la casa
ROLLOS VIETNAMITAS
ROLLO VIETNAMITA DE CAMARÓN
ROLLO VIETNAMITA DE PESCADO
ROLLO VIETNAMITA DE VERDURAS
ROLLO VIETNAMITA DE POLLO
SOPAS
RAMEN CHIHUAHUA
Caldo de ramen de la casa acompañado de fideos de trigo, panceta de cerdo, huevos marinados, verduras, y narumon. nivel de picante intermedio
SOPA PHO DE POLLO
Caldo tipo pho y fideos de arroz, con brócoli, zanahoria, coliflor, setas, germinados de soya y pollo.
SOPA PHO MARINERA
aldo tipo pho y fideos de arroz con brócoli, zanahoria, coliflor, cebollín, brotes de soya, pulpo, pescado y camarón.
PLATOS DE ARROZ
GOHAN SENCILLO
Arroz al vapor sin proteína
GOHAN COSTA Y SIERRA
Arroz al vapor con camarón y res
YAKIMESHI DE POLLO
Arroz frito con rayadura de verdura con pollo
GOHAN DE POLLO
Arroz al vapor con pollo
GOHAN DE RES
Arroz al vapor con res
GOHAN DE CAMARÓN
Arroz al vapor con camarones
YAKIMESHI SENCILLO
Arroz frito con rayadura de verdura sin proteína
YAKIMESHI DE RES
Arroz frito con rayadura de verduras y res
YAKIMESHI DE CAMARÓN
Arroz frito con rayadura de verdura con camarón
YAKIMESHI COSTA Y SIERRA
Arroz frito con rayadura de verduras, con camarón y res
TAZÓN AL WOK
TAZÓN AL WOK POLLO SINALOENSE
TAZÓN ESPECIAL JAPONÉS
TAZÓN AL WOK CERDO CHASU
DON TONKATSU
TAZÓN AL WOK ARANDAS
TAZÓN AL WOK 7 MARES
YAKIMESHI ESPECIAL JAPONÉS
VERDURAS AL WOK
VERDURAS AL WOK SENCILLAS
VERDURAS AL WOK CAMARONES
VERDURAS AL WOK ATÚN (TÉRMINO AL GUSTO)
VERDURAS AL WOK RES CONFITADA
VERDURAS AL WOK POLLO ADOBADO
FIDEOS AL WOK
TALLARINES JOSÉ ALFREDO
Tallarines de trigo con salsa cremosa, champiñones, cebollín y camarón.
PAD THAI DE CAMARONES
PAD THAI CERDO CHASU
FIDEOS AL WOK YAKISOBA SENCILLO
FIDEOS AL WOK YAKISOBA CERDO CHASU
FIDEOS AL WOK YAKISOBA 7 MARES
TALLARINES CARBONARA
FIDEOS AL WOK YAKISOBA ARANDAS
FIDEOS AL WOK YAKISOBA POLLO SINALOENSE
PAD THAI 7 MARES
POSTRES
HELADO TEMPURA DE PISTACHE
HELADO TEMPURA DE VAINILLA
BEBIDAS
COCA COLA LIGTH 600 ML
COCA COLA ORIGINAL 600 ML
