Casa del Encino (Centro)
Casa del Encino, ubicado en Díaz de León 504, Del Encino, Aguascalientes, es un encantador restaurante que combina la tradición culinaria mexicana con un ambiente acogedor y familiar. Su menú ofrece una variedad de platillos elaborados con ingredientes frescos y locales, destacando sabores auténticos que deleitan el paladar. Desde tacos al pastor hasta exquisitas enchiladas, cada bocado es una celebración de la gastronomía regional. El diseño del lugar, con
Menú
Chilaquiles
Chilaquiles Rojos
Totopos en salsa roja con crema, queso, cebolla morada y sus frijoles.
Chilaquiles Verdes
Totopos en salsa verde con crema, queso, cebolla morada y sus frijoles.
Chilaquiles Aguascalientes
Totopos, salsa de chile guajillo, cebolla blanca, queso adobera, crema, queso y cebolla morada.
Chilaquiles Aztecas
Totopos en salsa de chorizo con rojas poblanas, elote amarillo, jamón, chorizo con crema, queso, cebolla morada y sus frijoles.
Chilaquiles Posadas
Totopos en salsa pasilla con tiras de bistec, crema, queso, cebolla morada y sus frijoles.
Chilaquiles de Tomate
Totopos en salsa tomate con crema, queso, cebolla morada y sus frijoles.
Chilaquiles Hidrocàlidos
Totopos en salsa roja de tomatillos asados y chile de àrbol, crema, queso y cebolla morada.
Enchiladas
Enchiladas Verdes
Cuatro piezas de tortillas rellenas de queso adobera bañados en salsa verde con crema, queso y cebolla.
Enchiladas Suizas Verdes
Cuatro piezas de tortillas rellenas de queso adobera, bañadas en salsa con queso suizo con crema, queso y cebolla.
Enchiladas Rojas
Cuatro piezas de tortilla rellenas de queso adobera bañadas en salsa roja con crema queso y cebolla.
Enchiladas de la Casa
Cuatro piezas de tortillas rellenas de queso adobera bañadas en salsa pasilla sazonadas con crema queso y cebolla.
Enchiladas Suizas Rojas
Cuatro piezas de tortillas rellenas de queso adobera, bañadas en salsa con queso suizo con crema, queso y cebolla.
Entomatadas y Enfrijoladas
Enfrijoladas
Cuatro piezas de tortillas rellenas de queso adobera, bañadas en salsa de frijol con crema, queso y cebolla.
Entomatadas
Cuatro piezas de tortillas rellenas de queso adobera, bañadas en salsa de tomate con crema, queso y cebolla.
Molletes
Molletes Naturales
Bolillos salados con frijoles y queso gratinado con pico de gallo.
Molletes de Barrio
Bolillos salados con frijoles y queso gratinado con guarniciòn de chilaquiles verdes con pico de gallo.
Molletes Tolucos
Bolillos salados con frijoles y queso gratinado con pico de gallo.
Menù de Niños
Molle Pizzas
4 Piezas de bolillo rebanado con salsa de tomate sazonada, queso gratinado y pepperoni.
Mini Molletes
4 Piezas de bolillo rebanado con frijoles refritos con queso gratinado.
Panaderìa
Pan de Elote
2 Piezas de pan de elote.
Teresitas
3 Piezas de pan de hojaldre relleno de queso dulce.
Pan de la Casa
2 Rebanadas de panque de zanahoria.
Magdalenas de Naranjas
2 Piezas de magdalenas de narajas hechas en casa.
Bebidas
Café Encino
Café Latte con licor de canela
Jugo de Mango Mix
Café Americano Exquisito
Jugo Buenos Días
Mix de Berries, naranja y piña
Café Americano
Café Americano con licor de café
Café de Olla
Jugo Verde
Naranja, apio, perejil, y piña
Huevos
Huevos Rancheros
Par de huevos estrellados encima de una tortilla doradita con salsa roja y frijoles refritos con queso.
Huevos Divorciados
Par de huevos estrellados encima de una tortilla doradita con salsa de roja y verde con frijoles refritos y queso.
