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Especialidades de BIRRIA
Quesabirria
QUESABIRRIA Dorada a la plancha, acompañado de SALSA, CEBOLLA, SERRANO, LIMÓN y TOSTADAS; no incluye consomé

Orden de Rebolcadas
Orden especial de rebolcadas, 2pz Está hecha con serrano y cebolla (picados y toreados), revuelto con queso, salsa y CARNE a la plancha; todo esto servido sobre una tostada; no incluye consomé

Orden de MOLLETES de BIRRIA
2pz de mollete preparados a la plancha con costra de QUESO, bañado en salsa (se sirve a parete) y CARNE revuelta con el queso

TORTA de BIRRIA
TORTA de BIRRIA, acompañado de sus servicios; no incluye consomé
Platos de BIRRIA
Plato Chico
110gr de carne, acompañado de 4 TORTILLAS, SALSA, CEBOLLA, LIMÓN, SERRANO y 1 TOSTADA; INCLUYE CONSOMÉ

Plato Mediano
125rs de carne, acompañado de 4 TORTILLAS, SALSA, CEBOLLA, LIMÓN, SERRANO y 1 TOSTADA; INCLUYE CONSOMÉ

Plato Grande
155rs de carne, acompañado de 5 TORTILLAS, SALSA, CEBOLLA, LIMÓN, SERRANO y 1 TOSTADA; INCLUYE CONSOMÉ

VARIEDAD DE LECHÓN
TACO de LECHÓN
Taco de maciza o surtida de lechón, acompañado de sus servicios

TORTA de LECHÓN
TORTA de maciza o surtida de lechón, acompañado de sus servicios

CUARTO de kilo de MACIZA de lechón
1/4 de MACIZA de lechón acompañado de tortillas y sus servicios

CUARTO de KILO de SURTIDA de lechón
1/4 de SURTIDA de lechón acompañado de tortillas y sus servicios

Tacos de BIRRIA
TACO de BIRRIA a la plancha
Taco de BIRRIA Dorado a la plancha, acompañado de SALSA, CEBOLLA, SERRANO, LIMÓN y TOSTADAS; no incluye consomé

TACO de BIRRIA blando
Taco de Birria Blando, acompañado de SALSA, CEBOLLA, SERRANO, LIMÓN y TOSTADAS; no incluye consomé

Consomé
Consome Especial
Consomé de BORREGO preparado con SALSA, SERRANO, CEBOLLA, CARNE y acompañado con tostada

Consomé
Consomé de BORREGO

Porciones
MEDIO KILO de BIRRIA de borrego
1/2 kilo de carne de borrego, acompañada de SALSA, CEBOLLA, TORTILLA, LIMÓN, SERRANO, TOSTADAS y TORTILLA; no incluye consomé

KILO de BIRRIA de borrego
1 kilo de carne de borrego, acompañada de SALSA, CEBOLLA, 10 TORTILLAs, LIMÓN, SERRANO y 3 TOSTADAS; no incluye consomé

CUARTO de KILO de BIRRIA de borrego Copiar
1/4 kilo de carne de borrego, acompañada de SALSA, CEBOLLA, TORTILLA, LIMÓN, SERRANO, TOSTADAS y TORTILLA; no incluye consomé

Combos
Para Compartir
Consomé*2 + Jugo Boing*2 + Plato Mediano*1 + TACO de BARBACOA blando*3

Pa' Curarla
Quesabirria*2 + Consome Especial*1 + Refresco de 600 Ml*1

Especialidad de la Casa
Consome Especial*1 + Quesabirria*1

TORTITAS PARA TODOS
TORTA de LECHÓN*3

QUESABIRRIAS para COMPARTIR
Quesabirria*3 + Refresco de 600 Ml*2

TACOS para TODOS
TACO de BIRRIA blando*6 + Jugo Boing*2

Bebidas
COCA COLA de 600 Ml

Agua Embotellada

Jugo Boing
Jugo BOING de sabores

REFESCO de SABOR de 600ml

EXTRAS
SALSA EXTRA
TORTILLAS EXTRA
4pz de tortilla adicional

