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Combos
3 churros
Llevate 3 churros
Combo Caldito y Quesadilla 🌮🥣
Elige entre un consomé o un caldo tlalpeño, acompañado de una quesadilla de queso con el guisado de tu elección. Un combo delicioso y reconfortante, perfecto para cualquier momento del día. ¡Pide el tuyo y disfruta! 😋🔥
Festival del Chamorro
Chamorro estilo carnitas 🐖🌮🌿
Chamorro suave estilo carnitas, acompañado de nopales, cebolla, cilantro, limón y tortillas. Perfecto para armar tus taquitos al gusto.
Chamorro en adobo 🍖🌶️🥕
Jugoso chamorro en adobo casero, servido con puré de papa y verduras al vapor. Sabor intenso y reconfortante en cada bocado.
Chamorro al pibil 🍖🍚🧅
Chamorro al pibil al estilo tradicional, acompañado de arroz y cebolla morada encurtida. Un clásico yucateco lleno de sabor.
Sopas
Caldo Tlalpeño
Disfruta de un delicioso caldo tlalpeño, con pechuga de pollo desmenuzada, arroz blanco, garbanzos, zanahoria, chayote y queso Oaxaca. Acompañado de aguacate, chile chipotle y una hojita de epazote, ¡un platillo lleno de sabor y tradición!
Sopa de Fideos
Clásica sopa de fideos, reconfortante y llena de sabor. Hecha con caldo casero y servida con fideos suaves, perfecta para acompañar cualquier comida o disfrutar como plato principal.
Consomé de Pollo
Delicioso consomé de pollo, preparado con ingredientes frescos y caldo casero. Suave y reconfortante, ideal para calentarte en cualquier momento del día. ¡El sabor de lo auténtico en cada cucharada!
Mole de Olla
Disfruta de nuestro mole de olla, preparado con carne de res, ejote, elote, chayote, calabacitas y un toque de epazote. Un platillo lleno de sabor y tradición, ideal para los amantes de la comida mexicana
Pozole
Prueba nuestro delicioso pozole, con tu elección de pollo o cerdo, la especialidad de la casa. Incluye botanas mix: chicharrón crujiente, taquitos dorados de pollo, chile relleno de queso Oaxaca, aguacate y picadita. ¡La combinación perfecta para compartir y disfrutar!" 🧆🌶️🥑
Sopa Azteca
Deliciosa sopa tradicional con tiras de guajillo frito, julianas de tortilla crujiente, crema agria, cubos de aguacate, queso panela y chicharrón crocante. ¡Un auténtico festín mexicano!
Antojitos
Tostada Base Frijoles
Tostada con base de frijoles y opciones sabrosas: picadillo, tinga de pollo, tinga de res o cochinita pibil. ¡Una mezcla perfecta de sabores en cada mordida! 🌮😋
Tostada Base Guacamole
Tostada con base de guacamole, y acompañada de opciones deliciosas: pata, pollo o salpicón de res. ¡Sabor fresco y sabroso en cada bocado! 🥑🌮
Sope Al Gusto
Sope al gusto con tus opciones favoritas: pollo, picadillo, nopales, tinga de res, tinga de pollo, cochinita pibil, champiñones, papas con chorizo o bistec. ¡Elige la combinación que más te guste! 🌮🍽️
Quesadillas Tex-Mex
Quesadillas Tex-Mex al gusto: 8 piezas de tortillas de harina con queso derretido. ¡Puedes agregar arrachera para un toque extra de sabor! 🌮🧀🥩
Flautas Tradicionales
Flautas tradicionales crujientes, rellenas de pollo, carne de cerdo o papas con chorizo. ¡El sabor auténtico que te hará pedir más! 🌯😋
Panuchos Yucatecos
3 piezas de panuchos yucatecos hechos a mano, rellenos de crema de frijol, cochinita pibil, cebolla morada y aguacate. ¡Una explosión de sabores tradicionales! 🌮🥑🍖
Enchiladas
Enchiladas de tu elección, bañadas en salsa y acompañadas de frijoles. Puedes elegir entre rojas, verdes, suizas o salsa poblana al gratín.
Botanas Mix
Botanas mix: chicharrón crujiente, taquitos dorados de pollo, chile relleno de queso Oaxaca, aguacate y picadita. ¡La combinación perfecta para compartir y disfrutar! 🧆🌶️🥑.
Huarache Al Gusto
Huarache al gusto con opciones deliciosas: pollo, bistec o arrachera. ¡Una base de masa fresca cubierta con lo mejor de los sabores! 🌮🥩
Quesadilla al gusto
Quesadillas al gusto con opciones irresistibles: pollo, picadillo, nopales, tinga de res, champiñones, chicharrón prensado, tinga de pollo, cochinita pibil, rajas con crema o papas con chorizo. ¡Sabor único en cada una! 🌮😋
Un antojo saludable
Omelette verduras
Omelette saludable relleno de verduras/nopales con guarnición de aguacate fresco. ¡Nutritivo y delicioso en cada bocado!
Fit bowl Pollo
Disfruta de la jugosidad y la magra proteína de la pechuga de pollo, combinada con la suavidad del arroz blanco y la frescura de las verduras california
Fit bowl Arrachera
Una deliciosa opción saludable que combina lo mejor de la carne tierna de arrachera con la frescura de las verduras california y la energía reconfortante del arroz blanco.
Avocado Toast
Rebanadas de pan multigrano Oroweat tostado, cubiertas con aguacate fresco, huevo sazonado con sal y pimienta, tomate cherry, queso feta, ensalada italiana y un toque de aceite de oliva Filippo. ¡Ligero y delicioso!
Desayunos
Huevos Norteños
2 huevos revueltos con machaca, jitomate y cebolla.
Huevos Divorciados
2 huevos estrellados, uno bañado en salsa roja y otro en salsa verde, sobre una tortilla cada uno, acompañados de frijoles y chilaquiles verdes.
Huevos a la Mexicana
2 huevos estrellados sobre tortilla de maíz, bañados en salsa roja, acompañado de frijoles de la casa y chilaquiles verdes.
Hotcakes
Esponjosos hot cakes recién hechos, servidos con miel, mantequilla y la opción de agregar crujiente tocino. ¡Una combinación irresistible! 🥞🥓😋
Huevos Jarochos
3 tortillas de maíz rellenas de 2 huevos revueltos con jitomate y cebolla, bañados con crema de frijol, decorados con chorizo, cilantro, crema, queso, rajas de jalapeño asadas.
Chilaquiles
Chilaquiles rojos o verdes con el toque perfecto de sabor. Acompáñalos con pollo, cochinita pibil, arrachera o 2 huevos. ¡Elige tu combinación favorita y disfruta! 🌶️🍳😋
Huevos Al Gusto
Huevos al gusto preparados a tu manera: con nopales y queso panela, jamón, tocino, chorizo o al albañil. ¡Elige tu combinación favorita y disfruta un desayuno lleno de sabor!" 🍳😋
Omelette Al Gusto
Omelette al gusto: con nopales y queso panela, con verduras y panela, o un delicioso omelette poblano. ¡Sabor y frescura en cada bocado! 🌱🍳🧀
Huevos Tirados
2 huevos revueltos con frijoles de la casa.
Molletes Al Gusto
Molletes al gusto: elige entre jamón o tocino, servidos con frijoles, queso gratinado y pico de gallo. ¡Una opción deliciosa y perfecta para cualquier momento del día! 😊
Menu Infantil
Castillo de los Abuelos 🏰🍽️
Divertida cajita para niños con opción a elegir: hamburguesita, huevo con jamón, cuernito con jamón y queso, flautitas de pollo o mini hotcakes. Incluye papas a la francesa, jugo o leche y un juguete sorpresa para niña o niño. 🎁😊
Combinaciones
Combinacion Del Corral
Prueba nuestra combinación del corral: chamorro de cerdo adobado y pechuga de pollo en mole poblano, acompañados de frijolitos de la casa, arroz y puré de papa. Un platillo lleno de sabor, ideal para disfrutar de lo mejor de la cocina tradicional.
Combinación Americana
Disfruta de una combinación americana completa: 2 huevos a elección, chuleta ahumada, papas a la francesa, salsa catsup y 2 deliciosos hot cakes glaseados con coulis de fresa. Un desayuno delicioso y lleno de sabor para comenzar el día.
Especialidades
Gran Chamorro Adobado
Delicioso chamorro de cerdo adobado, cocido lentamente hasta quedar tierno y jugoso. Un platillo lleno de sabor, ideal para disfrutar con salsas y acompañamientos que resaltan su sabor único.
Pepito de Arrachera
Este exquisito platillo fusiona lo mejor de la arrachera jugosa, el guacamole fresco, el queso gouda derretido y el toque picante del chile chipotle, todo envuelto en un pan suave y crujiente. Acompañado de crujientes papas a la francesa.
Club Sandwich
Disfruta de nuestro Club Sandwich con pollo, jamón y tocino, acompañado de papas a la francesa perfectamente doradas y crujientes. Incluye chiles en vinagre para quienes buscan un toque picante. ¡Una combinación perfecta para todos los gustos!
Mega Hamburguesa
Hamburguesa de 150g de carne de sirloin, tocino crujiente, queso, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y acompañada de papas curly. El platillo perfecto para disfrutar de un sabor único, jugoso y lleno de texturas.
Espagueti con albóndigas
Albóndigas sobre espagueti en salsa Prego, acompañado de pan chapata con mantequilla, queso parmesano rallado y un toque de perejil fresco. ¡Un festín italiano con un giro especial!
Albóndigas
Albóndigas caseras rellenas de huevo en una salsa de jitomate con un toque de chipotle, servidas con frijoles de la abuela y nuestro tradicional arroz rojo. ¡Un clásico reconfortante!
Cazuelas
Cazuela de Chicharrón en Salsa Verde.
1 kg de chicharrón en salsa verde, con el equilibrio perfecto entre sabor y textura. Incluye 1/2 kg de tortillas de maíz. ¡Una delicia para compartir!
Cazuela Picadillo
1 kg de picadillo jugoso y bien sazonado, ideal para una comida deliciosa. Acompañado de 1/2 kg de tortillas de maíz. ¡Sabor casero en cada bocado!
Cazuela Cochinita Pibil
1 kg de cochinita marinada en achiote y cocida a fuego lento. Incluye 1/2 kg de tortillas de maíz. ¡Arma los mejores tacos al estilo yucateco!
Cazuela de Tinga de Res
1 kg de tinga de res deshebrada, cocinada en salsa de jitomate con un toque de chipotle. Incluye 1/2 kg de tortillas de maíz. ¡Sabor casero para compartir!
Cazuela Tinga de Pollo
1 kg de tinga de pollo, perfecta para compartir. Acompañada de 1/2 kg de tortillas de maíz para disfrutar su auténtico sabor casero. ¡Ideal para reuniones o comidas en familia!
Ensaladas
Ensalada Miriam
Pechuga de pollo en salsa BBQ, acompañada de ensalada fresca, aderezo cremoso, aguacate, frijoles bala, elote dulce, cubos de jitomate y juliana de tortilla. Una mezcla deliciosa de sabores y texturas para disfrutar en cada bocado.
Ensalada de los Abuelos
Ensalada fresca de espinacas, champiñones, manzana, arándanos y nuez, acompañada de tiras de pechuga a la plancha. Todo aderezado con una suave mezcla de mostaza y miel. Una opción ligera, saludable y llena de sabor para cualquier ocasión.
Carnes
Milanesa de Res Del Abuelo
Prueba nuestra milanesa de res estilo oreja de elefante, dorada y crujiente, servida con frijoles refritos y cremosas rajas con crema. Un platillo generoso y lleno de sabor que te hará disfrutar cada bocado. ¡Ideal para los amantes de la buena comida!
Arrachera con Papas
Saborea una jugosa arrachera a la parrilla, servida con crujientes papas a la francesa, fresca ensalada verde y cremoso guacamole. Un platillo completo y delicioso para disfrutar en cualquier momento. ¡Pura satisfacción en cada bocado!
Milanesa de res de la Abuela
Milanesa de oreja de elefante con papas a la francesa y ensalada verde. ¡Una experiencia culinaria única y deliciosa!
Milanesa Napólitana
Milanesa del abuelo cubierta con rebanadas de jamón, queso Chihuahua gratinado, jitomate fresco con orégano, acompañada de verduras al vapor estilo California y papas a la francesa. ¡Una delicia tradicional con todo el sabor casero!
Pollo
Pechuga Empanizada de la Abuela
Milanesa de pollo con papas a la francesa y ensalada verde. ¡Clásico y delicioso plato para satisfacer cualquier antojo!
Pechuga con Mole de la Abuela
Saborea una jugosa pechuga de pollo hervida, bañada en mole poblano con su inconfundible mezcla de especias y chocolate. Acompañada de arroz rojo, es el platillo perfecto para los amantes de la comida tradicional mexicana. ¡Puro sabor!
Pechuga Cordon Blue
Deléitate con nuestra exquisita Pechuga Cordon Blue, crujiente por fuera y jugosa por dentro, rellena de jamón y queso derretido. Acompañada de un suave puré de papa y fresca ensalada italiana. ¡Una combinación irresistible para tu antojo!
Pechuga Asada
Jugosa pechuga de pollo asada al punto, acompañada de una fresca ensalada italiana con verduras mixtas y aderezo balsámico, y crujientes papas a la francesa, creando un equilibrio ideal de sabores y texturas.
Pechuga empanizada del Abuelo
Pechuga de pollo empanizada, crujiente y dorada, acompañada de arroz rojo sazonado con tomate y especias, y rajas de chile poblano asadas, ofreciendo una combinación perfecta de sabores y texturas en cada bocado.
Del Mar
Camarones Empanizados
Camarones empanizados, crujientes y dorados, servidos sobre una cama de puré de papa, acompañados de ensalada italiana, espagueti y una deliciosa salsa de mango. Una combinación perfecta de texturas y sabores que te encantará. ¡Irresistible!
Postres
Plátano con Lechera
Plátano fresco bañado con leche condensada para un postre simple pero delicioso. 🍌🥛
Churros
Crujientes por fuera, suaves por dentro y espolvoreados con azúcar y canela. ¡Irresistibles!
Arroz con Leche
Arroz con leche dulce, canela y pasas.
Rebanada de Pastel
Disfruta de una deliciosa rebanada de pastel, puedes elegir entre nuestra variedad de sabores.
Flan Dulce corazón
Delicioso Flan.
Panadería
Concha de Chocolate
Esponjosa y con una costra dulce de chocolate, el clásico pan dulce con un toque extra de sabor.
Cuerno de Sal
Crujiente por fuera y suave por dentro, con el equilibrio perfecto de sabor y un toque de sal. Ideal para acompañar con mantequilla, mermelada o solo. ¡Perfecto para cualquier momento del día! 😋
Bigote de Chocolate
Hojaldre crujiente relleno de chocolate, una delicia para los amantes del cacao.
Bolita de Queso
Suave y esponjosa, con un delicado toque de queso que la hace irresistible.
Chocolatín
Crujiente por fuera y relleno de delicioso chocolate, ideal para un antojo dulce.
Concha Mármol
La combinación perfecta de vainilla y chocolate en una concha suave y esponjosa.
Cartera
Pan suave y dorado, con una textura hojaldrada perfecta para disfrutar solo o con café.
Mantecada de Mantequilla
Esponjosa y con un delicado sabor a mantequilla, perfecta para acompañar tu café o té.
Concha de Vainilla
Clásica y esponjosa, con una costra dulce de vainilla que la hace irresistible.
Concha rellena de nata
Un clásico irresistible, con suave pan concha relleno de cremosa nata fresca.
Bebidas
Limonada y Naranjada
Refrescantes y naturales, preparadas al momento con jugo de fruta fresca. Puedes elegir entre mineral o natural para disfrutar el sabor que más te guste. ¡Perfectas para cualquier momento del día! 🥤 384 ml.
Tizanas
Infusiones de té con piezas de fruta deshidratada.
Aguas Frescas
Disfruta de nuestras tradicionales Aguas Frescas, refrescantes y llenas de sabor. Elige entre Horchata, cremosa y con un toque de canela, o Jamaica, natural y ligeramente acidita. ¡Perfectas para acompañar tus comidas!
Leche Fría O Caliente
Disfruta de un vaso de leche fresca y nutritiva, servido frío o caliente según tu preferencia. Ideal para acompañar tus alimentos o disfrutar solo. ¡Elige cómo lo quieres y disfrútalo al momento!
Jugos Naturales
Jugos naturales 384 ml, frescos y deliciosos. Elige entre naranja, verde o zanahoria para acompañar tus comidas con un toque saludable. ¡Refresca tu día con el sabor que más te guste!
Té Caliente
Disfruta de una taza de té caliente, ideal para cualquier momento del día. Elige entre Té Verde, ligero y antioxidante; Té Negro Earl Grey, intenso y aromático; o Té de Manzanilla Relax, perfecto para relajarte. ¡Ordénalo y disfrútalo!
Ciel Natural 600 ml
Aguas
Refrescos Coca Cola
Refrescos de la familia coca cola .
Licuados
Disfruta de nuestros licuados cremosos y deliciosos, preparados al momento con ingredientes de la mejor calidad. puedes elegir entre Fresa o chocolate
Café Americano
Disfruta de un café americano con el equilibrio perfecto entre intensidad y aroma. Preparado con granos de alta calidad para brindarte una experiencia única en cada sorbo. Ideal para cualquier momento del día. ¡Ordénalo y disfrútalo!
