Menú
TEPPANYAKI
TEPPANYAKI RIBEYE CORTE GRUESO 250 Grs
Carnes y vegetales asados a la plancha. Acompañado de salsa de ajonjolí. Incluye; cebolla, calabaza, champiñones, germen de soya y espinaca.
TEPPANYAKI ROBALO 150 Grs
Robalo y vegetales asados a la plancha. Acompañado de salsa de ajonjolí. Incluye; cebolla, calabaza, champiñones, germen de soya y espinaca.
TEPPANYAKI MARISCOS MIXTOS
Salmón, robalo, calamar, camarón, callo de hacha y vegetales asados a la plancha. Acompañado de salsa de ajonjolí. Incluye; cebolla, calabaza, champiñones, germen de soya y espinaca.
TEPPANYAKI MAR Y TIERRA
Carne, camarones y vegetales asados a la plancha. Acompañado de salsa de ajonjoli. Incluye; cebolla, calabaza, champiñones, germen de soya y espinaca.
TEPPANYAKI RIBEYE CORTE FINO 300 Grs
Carnes y vegetales asados a la plancha. Acompañado de salsa de ajonjoli. Incluye; cebolla, calabaza, champiñones, germen de soya y espinaca.
TEPPANYAKI POLLO 200 Grs
Pechuga de pollo y vegetales asados a la plancha. Acompañado de salsa de ajonjolí. Incluye; cebolla, calabaza, champiñones, germen de soya y espinaca.
TEPPANYAKI ARRACHERA 200 Grs
Arrachera y vegetales asados a la plancha. Acompañado de salsa de ajonjolí. Incluye; cebolla, calabaza, champiñones, germen de soya y espinaca.
TEPPANYAKI FILETE DE RES 200 Grs
Filete de res y vegetales asados a la plancha. Acompañado de salsa de ajonjolí. Incluye; cebolla, calabaza, champiñones, germen de soya y espinaca.
TEPPANYAKI SALMÓN 150 Grs
Salmón y vegetales asados a la plancha. Acompañado de salsa de ajonjoli. Incluye; cebolla, calabaza, champiñones, germen de soya y espinaca.
TEPPANYAKI ATÚN 150 Grs
Atún y vegetales asados a la plancha. Acompañado de salsa de ajonjolí. Incluye; cebolla, calabaza, champiñones, germen de soya y espinaca.
YAKIMESHI
YAKIMESHI VEGETALES 220 Grs
Arroz frito con vegetales y huevo. Sazonado con salsa de soya y cebollín.
YAKIMESHI SALMÓN 220 Grs
Arroz frito con vegetales, salmón y huevo. Sazonado con salsa de soya y cebollín.
YAKIMESHI MIXTO 240 Grs
Arroz frito con vegetales, pollo, carne, camarón y huevo. Sazonado con salsa de soya y cebollín.
YAKIMESHI CAMARÓN 220 Grs
Arroz frito con vegetales, camarón y huevo. Sazonado con salsa de soya y cebollín.
MAKI SUSHI
SPICY TUNA
Relleno de atún picante y aguacate. Por fuera ajonjolí y cebollín.
KANI
Relleno de camarón empanizado, aguacate y queso philadelphia. Cubierto de kanikama (surimi de cangrejo)
ABOMANGO
Relleno de camarón empanizado y queso philadelphia. Cubierto de mango y aguacate.
UNAGUI CRUNCH
Cubierto de aguacate y anguila, relleno de pasta crunch de mayonesa y masago. Bañado con salsa de anguila
TSUNA
Relleno de kanikama capeado, queso philadelphia y aguacate. Cubierto de atún natural y cebollín.
CHISU
Relleno de aguacate, queso philadelphia, camarón o salmón. Por fuera empanizado y gratinado con queso manchego. Coronado con aderezo de chipotle
RULO
Relleno de camarón tempura y tampico. Cubierto de aguacate, coronado con masago y bañado en salsa de anguila
TAMPICO
Relleno de camarón, aguacate y queso philadelphia. Empanizado por fuera y acompañado de pasta tampico
ICHIGO
Relleno de camarón empanizado y queso philadelphia. Cubierto de fresas y bañado en salsa de coco.
GYU NIKU
Relleno de camarón tempura, aguacate y esparrago. Cubierto con carne ribeye corte fino y flameado con salsa teriyaki picante. Coronado con poro frito
OBENTŌ
EBIYAKI
Menú completo de ensalada, arroz, germen de soya asado, sopa miso y 3 brochetas de camarón asado a la plancha
POLLO TERIYAKI
Menú completo de ensalada, arroz, germen de soya asado, sopa miso y pollo asado a la plancha
UNAGUI NO KABAYAKI
Menú completo de ensalada, arroz, germen de soya asado, sopa miso y rebanadas de anguila
EBI FURAI
Menú completo de ensalada, arroz, germen de soya asado, sopa miso y 3 pzas de camarón empanizado
SHIOYAKI DE SALMÓN
Menú completo de ensalada, arroz, germen de soya asado, sopa miso y salmón asado a la plancha
CAMARONES CON RIBEYE
Menú completo de ensalada, arroz, germen de soya asado, sopa miso y 3 pzas de camarones envueltos con ribeye; asado a la plancha
YAKI NIKU
Menú completo de ensalada, arroz, germen de soya asado, sopa miso y ribeye corte fino marinado y asado a la plancha
KARAAGE DE POLLO
Menú completo de ensalada, arroz, germen de soya asado, sopa miso y pollo frito estilo japonés
SOPAS
UDON TEMPURA
Caldo a base de pescado y salsa soya con fideos Udon, ajonjolí y cebollín. Acompañado de dos camarones tempura.
SOPA DE MARISCOS
Sopa de mariscos en rojo acompañado de zanahoria y calabaza rallada, camarón, pulpo, salmón, mejillones y robalo.
SOPA DE MEJILLON Y ROBALO
Cristalina sopa aromatizada de jengibre, fideo harusame, zanahoria y calabaza rallada y un toque picante
MISOSHIRU
A base de fumet de pescado, pasta miso, fideo arroz, tofu y cebollín
RAMEN
BLACK RAMEN
Caldo a base de ajo negro, acompañado de pollo kaarague, elote dulce, cebollín, huevo y naruto maki.
RIB EYE SPICY RAMEN
Sopa de miso picante, con rebanadas finas de ribeye, poro frito, germen de soya, cebollín, huevo y naruto maki
SHOYU RAMEN
Tradicional fideo japonés en caldo de cerdo y soya, acompañado de porkbelly, huevo, cebollín, germen de soya y naruto maki
MISO RAMEN
Tradicional fideo japonés en caldo a base de cerdo y miso. Acompañado de porkbelly, huevo, cebollín, germen de soya y naruto.
YAKISOBA
Fideos japoneses salteados con salsa agridulce, con zanahoria, col, champiñones, germen de soya y cebollín.
ENSALADAS
ENSALADA CON SALMÓN
Mix de lechuga, ajonjolí, pepino, aguacate, germen de soya, zanahoria y betabel. Salmón asado a la plancha 100 grs
ENTRADAS FRÍO
TEMAKI DUO
2 pzas de conos; envueltos en alga nori y rellenos de atún picante, pepino y aguacate
ENTRADAS CALIENTE
CAMARONES ROCA
Camarones rebosados y bañados en spicymayo, masago y cebollín.
TUNA TACOS
Montados sobre alga nori en tempura, arroz shari, spicy tuna, cebollín, aguacate y ajonjolí.
TEMPURA DE VEGETALES
Selección de vegetales capeados en tempura.
TEMPURA DE CAMARÓN
5 pzas camarones en un capeado estilo japonés
SET DE KUSHIAGUES
Combinación de banderillas empanizadas estilo japonés; 2 pza platano con queso, 1 pza camarón con queso,y 1 pza queso manchego
YAKITORI
3 pzas de brochetas de pollo asadas y bañadas con salsa teriyaki.
EDAMAMES
Vainas de frijol de soya salteadas y sazonadas con sal de grano o sweet chili.
