Allegro Cocina

Pozole

Blanco o verde, de pollo, puerco o mixto, con botana.

Paella

Mix de mariscos, pollo, cerdo y embutidos, acompañado de pan de ajo.

Huevos Crucita

Dos piezas de huevo revueltos con totopos y dos ingredientes a elegir.

Huevos en Salsa de Guaje

Dos piezas de huevo revueltos o estrellados bañados en salsa verde con guaje acompañados de aguacate y queso fresco

Huevos Estrellados o Revueltos

Dos piezas de huevo preparados al gusto con opción de chorizo, a la mexicana, jamón, salchicha o espinacas.

Huevos Doña Croque

Dos piezas de huevo estrellados sobre una tortilla de harina, con queso fresco y jamón, bañados en salsa poblana.

Omelette

Dos piezas de huevo estilo omelette relleno de queso y un ingrediente acelegir

Chilaquiles Suizos Gratinados

Chilaquiles en salsa verde o chipotle, gratinados con queso.

Chilaquiles Especiales Rellenos

5 piezas de chilaquiles a base de maiz con relleno a elegir, bañados en salsa a elegir.

Chilaquiles

Crujientes totopos bañados en la salsa de su elección, servidos con huevo estrellado, frijoles, cebolla, queso y crema.

Enchiladas

Cuatro piezas de tortillas rellenas, bañadas en salsa a elegir y servidas con complementos tradicionales.

Enchiladas Suizas Gratinadas

Cuatro piezas en salsa verde o chipotle, rellenas de pollo con papa o pollo natural y gratinadas con queso.

Tacos Placero

Tres tacos de tortilla a mano con guacamole, chicharrón y queso fresco.

Taco Dorados con Consomé

Cuatro piezas de tacos dorados de pollo natural acompañados de consomé, servidos con verdura crema y queso

Tacolgados

Tres tacos de tortilla a mano con cecina, arrachera o chicharrón con guacamole, salsa picante y frijoles.

Tacos Cochinita Pibil 10 Pzas

Orden de diez piezas de tacos de cochinita pibil preparada con receta tradicional.

Tacos Ahogados

Cuatro tacos dorados de pollo natural bañados en salsa a elegir, servidos con verdura, crema y queso.

Molletes Tradicionales

Tres rebanadas de pan con frijoles y chorizo gratinados con queso acompañados de pico de gallo y chiles en vinagre.

Sincronizadas de Queso

Tres piezas de tortilla de harina con queso oaxaca y jamón, pollo o chorizo, acompañadas de ensalada.

Ensalada César

Base de lechuga con pollo, crotones, aderezo cesar y queso parmesano.

Ensalada Mexicana

Base de lechuga con aguacate, jitomate, pepino, pollo y vinagreta de cilantro.

Torta Cochinita

Torta rellena de cochinita pibil con el toque tradicional de la casa.

Torta Sencilla

Torta con un ingrediente a elegir, servida con queso oaxaca, mayonesa, lechuga, jitomate, cebolla y chiles.

Torta Doble

Torta con dos ingredientes a elegir, servida con todos sus complementos.

Gorditas Rellenas Fritas

Tres gorditas de masa rellenas con frijoles y relleno a elegir, servidas con verdura, queso, crema.

Plato de Fruta

Fruta de temporada acompañada de miel maple y granola casera.

Sopa del Día

Preparación caliente del día según la disponibilidad de la cocina.

Guacamole

Mezcla de aguacate con pico de gallo y servido con totopos.

Pan Tostado

Tres piezas de pan recién tostado con mantequilla y mermelada.

Orden de Aguacate

Porción de aguacate fresco en rebanadas.

Café Capuchino

Café con leche espumada.

Refresco de Plástico 600 Ml

Botella de refresco de 600 ml.

Café Americano

Café estilo americano.

Botella de Agua Natural 500 Ml

Agua purificada de 500 ml.

Agua Fresca Vaso Grande

Bebida natural de frutas en presentación grande.

Café de Olla

Café tradicional preparado con canela y piloncillo.

Pay de Queso

Pay individual de queso

Boli

Bolis a base leche con chocolate o coco

Flan