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Ensaladas de frutas
Bowl de frutas
Combinación de frutas melon, manzana, papaya, piña, sandía.

Perfecto tropical
Plátano, papaya y manzana con yogurt, amaranto, nuez, semillas de girasol y granola de cítricos.

Hot Cakes y Avena
Avena del Bosque
Combinación de avena con arándanos, semilla de calabaza, mora azul y fresa, con un toque de miel de abeja.

Hot Cakes del Bosque
Elaborados con harina integral, pasas y avena, con queso crema y frutos rojos.

Dulce chía
Pudín de chía servido con yogur tipo griego, coco y trocitos de cacao.

Natural Mexicano
Suizitas Mirasol
3 enchiladas con salsa mirasol (chile guajillo y cacahuate) rellenas de pollo con champiñones, con crema y queso al gratín.

Chilaquilazo con huevo
Totopos de maíz en salsa, con huevo, crema, queso fresco y cebolla, acompañados de frijoles.

Suizitas Verdes
3 enchiladas con salsa verde, rellenas de pollo con champiñones, con crema y queso al gratín.

Chilaquilazo con pollo
Totopos de maíz en salsa, con pollo, crema, queso fresco y cebolla, acompañados de frijoles negros refritos.

Chilaquilazo natural
Totopos de maíz en salsa, crema, queso fresco y cebolla, acompañados de frijoles negros refritos.

Tacos de pollo
4 tacos dorados rellenos de pollo, con queso y crema, acompañados de super mix y guacamole.

Molletes
Pan casa con frijoles negros refritos y queso al gratín, servidos con salsa mexicana.

Huevos y Omelettes
Huevos Venenosos
2 huevos revueltos con jamón, queso, espinacas, lechuga, cebolla, chile y jitomate, acompañados por frijoles negros refritos.

Huevos con tocino
2 huevos revueltos con tocino, acompañados por frijoles negros refritos.

Omelette Clásico
2 huevos con jamón y queso Chihuahua, acompañado de super mix (arúgula, kale y espinaca)

Huevos Mexicanos
2 huevos revueltos con jitomate, cebolla y chile picado, acompañados por frijoles negros refritos.

Huevos Popeye
2 huevos revueltos con espinaca y queso Chihuahua, acompañados por frijoles negros refritos.

Omelette Vegetariano
2 huevos con brócoli, calabaza y acelga, bañado en salsa italiana y acompañado de super mix (arúgula, kale y espinaca)

Rollos
Rollo 100%
Huevo revuelto, tocino, frijoles negros refritos, espinaca, germinado de alfalfa, con aderezo de aguacate con chipotle, acompañado de super mix y chips de vegetales.

Rollo Arándano
Pollo a la plancha con queso crema, arándanos, lechuga, jitomate y cebolla morada con aderezo de jamaica, acompañado de super mix y chips de vegetales.

Rollo de Filete de Res
Tortilla de harina integral, con filete de res 150g, queso chihuahua 35g, leuchuga espinaca, zanahoria, queso crema, guacamole mayonesa de chipotle, con chips de vegetales.

Hamburguesas
Hamburguesa de pollo con tocino
Pechuga gratinada, tocino, jitomate, pepino, cebolla morada caramelizada, super mix y mayonesa al chipotle, acompañada de chips de vegetales y chiles toreados.

Hamburguesa de soya
Carne de soya enriquecida con cereales, jitomate, pepino, cebolla morada caramelizada, super mix y mayonesa de jalapeño, acompañada de chiles toreados y chips de vegetales.

Hamburguesa Filete de Res
Carne de filete de res (150g) preparada con cebolla, ajo, jengibre, perejil, servida con jitomate, pepino, cebolla morada, supermix, mayonesa de ajo, chiles toreados y acompañada de chips de vegetales

Sandwiches
Crujiente de jamón
Crujiente sándwich de jamón con queso, acompañado de super mix y chiles toreados.

Sw Troglodita
Pollo, jamón, queso Chihuahua o panela y verduras del 100 con mayonesa de ajo, acompañado de chips de vegetales.

Sándwich campirano
Filete de res 150 gr, queso Chihuahua, jitomate a las finas hierbas, aguacate y super mix, acompañados de chiles toreados y chips de vegetales.

Sw Patrón
Jamón, queso Chihuahua o panela y verduras del 100 con mayonesa de ajo, acompañado de chips de vegetales.

Sw Pollazo
Pollo, queso Chihuahua o panela y verduras del 100 con mayonesa de ajo, acompañado de chips de vegetales.

Crujiente de pollo
Crujiente sándwich de pollo con queso, acompañado de super mix y chiles toreados.

Sw Vegetariano
Queso Chihuahua o panela y verduras del 100 con mayonesa de ajo, acompañado de chips de vegetales.

Crujiente de tocino
Crujiente sándwich de tocino con queso, acompañado de super mix y chiles toreados.

Arroces
Arrozote camarones
Combinación de arroz integral, basmati y salvaje, camarones, germinado de soya, calabaza, cebolla, brócoli y espinaca con salsa de soya.
Arrozote con pollo
Combinación de arroz integral, basmati y salvaje, pollo deshebrado, germinado de soya, calabaza, cebolla, brócoli y espinaca con salsa de soya.

Arrozote natural
Combinación de arroz integral, basmati y salvaje, germinado de soya, calabaza, cebolla, brócoli y espinaca con salsa de soya.

Arrozote con Tofu
Combinación de arroz integral, basmati y salvaje, con tofu, germinado de soya, calabaza, cebolla, brócoli y espinaca, con salsa de soya.
Ensaladas Verdes
Bowl poderoso
Combinación de lechugas y kale, quinoa, pepino, aguacate, betabel, frijol negro y ajonjolí, con aderezo de jengibre.

Pradera
Mix de lechugas con queso de cabra, durazno o fruta de la estación y nueces garapiñadas, con aderezo balsámico.

Ensalada Aura
Mezcla de espinaca, kale arugula, pera, kiwi, fresa, moras, semilla de girasol caramelizada y quesos de cabra, acompañada de aderezo de cacahuate

Bowl Riwai
Mezcla de espinaca, kale y arugula, con pimientos, col morada, pepino, aguacate, camote asado y semillas de hemp, acompañada con aderezo balsámico y limón.

Ensalada Alicante
Combinación de espinaca, kale, arúgula, con manzana, durazno, aguacate, almendra, queso parmesano y arándano, acompañada de aderezo italiano cremoso

Pastas
Tentadora
Spaghetti con camarones en salsa de jitomate, albahaca y chile.

Pasta la Inolvidable
Spaguetti con chile guajillo, setas, perejil y soya, acompañado de queso parmesano.

Inolvidable de Filete de Res
Spaguetti con chile guajillo, setas, perejil y soya, acompañado de queso parmesano y filete de res 100g

Inolvidable Tofu
Spaguetti con chile guajillo, setas, perejil y soya, acompañado de queso parmesano y tofu marinado 100g

Delicias de tierra (Pollo y Carne)
Pollo Goyo
Pechuga de pollo a la plancha con mostaza y queso Chihuahua gratinada.

Pollo Teriyaki
Trozos de pollo sobre una cama de germinados de soya, zanahoria, cebolla cambray, ejotes y brócoli con salsa de soya de limón.

Tampiqueña de res
Filete de res a la plancha, acompañado de 2 enchiladas rojas, nopal con queso panela, guacamole, frijoles refritos y chiles toreados.

Puntas de res a la mexicana
Puntas de filete de res con cebolla, chile y jitomate, acompañadas de frijoles negros refritos.

Tampiqueña de pollo
Pechuga de pollo a la plancha, acompañada de 2 enchiladas rojas, nopal con queso panela, guacamole, frijoles refritos y chiles toreados.

Fajitas de pollo
Tiras de pollo a la plancha, pimiento verde, jitomate, cebolla, nopales, chile serrano y cilantro, con guarnición de guacamole, acompañadas de tortillas.

Pollo al pastor
Trozos de pollo al pastor con piña y cilantro, acompañados de salsa mexicana y 3 tortillas.

Puntas de res al chipotle
Puntas de filete de res con chipotle, acompañadas de frijoles negros refritos.

Extras
Pan de jitomate y albahaca
Pan de ajo
Orden de chips de vegetales
Panadería
Pan Gourmet de la Casa
Elige tu favorito: Almohada de queso, Almohada de chocolate con nuez, Rol invertido tropical

Pan danés
Elige tu favorito: Concha, Croissant, Bigote con chocolate, Rol de canela, Trenza.

Catering
Platón de sándwiches

Platón de frutas

Platón de vegetales

Combos
Combo visitas inesperadas
Bowl poderoso (2 porciones), super ensalada verde, Rollo arándano (2 porciones), sándwich pollazo, sándwich patrón, pasta la verde (2 porciones) y 4 litros de tuagua fresca. Rinde para 6 a 8 personas.

Combo amigos
Bowl poderoso (2 porciones), super ensalada verde, rollo arándano (2 porciones) y 2 litros de agua fresca. Rinde para 4 o 6 personas.

Combo familiar
Bowl poderoso, arrozote con camarones, pasta la verde y 2 litros de agua fresca. Rinde para 3 o 4 personas.

Jugos y Licuados
Jugo de naranja (500ml)

Jugo California
Manzana, limón, naranja y piña.

Jugo Haití
Piña, guayaba y naranja.

Jugo Moralesa
Naranja, moras y fresa.

Licuado Paraná
Plátano, avena, chía y leche.

Licuado Mori Yog
Fresa, zarzamora, mora azul y yogurt.

Licuado Cocotay
Mucho coco, rompope y leche.

Licuado Asuay
Papaya, avena y leche.

Jugo Bali
Piña, limón, espinaca y naranja.

Licuado Goliat
Plátano, chocolate, granola y leche.

Aguas
Horchata de arroz
Guayaba, jamaica y canela
Limonada con piña

Limonada con sandía

Horchata de avena
Piña con jamaica
Coco con limón
Limonada con melón

Horchata de melón
Horchata de coco

Cafés
Café Americano
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Café Latte
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Matcha latte
Té matcha latte.
Café Descafeinado
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Té matcha
Té matcha verde.
