En este artículo, te llevaremos a un recorrido por los restaurantes en la Ciudad de México que no solo satisfacen tus papilas gustativas sino que también te permiten mantener un equilibrio en tu estilo de vida.
El estilo de vida moderno a menudo nos empuja a la rapidez y la conveniencia en nuestras elecciones alimenticias. Sin embargo, es posible disfrutar de deliciosos platillos mientras mantenemos un enfoque saludable. En este artículo, te llevaremos a un recorrido por los restaurantes en la Ciudad de México que no solo satisfacen tus papilas gustativas sino que también te permiten mantener un equilibrio en tu estilo de vida. Recuerda que, en DiDi Food podrás encontrar deliciosas opciones saludables, descarga la app y comienza a saborear todas los platillos que tenemos para ti.
Un plato de comida saludable se distingue por su equilibrio y diversidad, incorporando una variedad de colores y texturas que indican la presencia de nutrientes esenciales. Las porciones son moderadas, destacando fuentes de proteínas magras, carbohidratos, grasas saludables, vegetales frescos y frutas naturales. La preparación se centra en métodos saludables, evitando el exceso de azúcares y sodio, y se acompaña con hidratación adecuada, creando así una experiencia culinaria que favorece la salud y el bienestar.
Este enfoque nutricional busca no solo satisfacer el paladar, sino también proporcionar los elementos necesarios para un funcionamiento óptimo del cuerpo, destacando la importancia de la moderación, la variedad y la elección consciente de ingredientes frescos y nutritivos.
Un restaurante de comida saludable se preocupa por satisfacer el paladar de sus comensales, sino que también se compromete a proporcionar opciones que respalden una alimentación equilibrada y promuevan el bienestar general. Además, se especializa en ofrecer opciones culinarias equilibradas y nutritivas, diseñadas para promover un estilo de vida saludable.
Estos restaurantes se distinguen por seleccionar cuidadosamente ingredientes frescos y de alta calidad, así como por adoptar prácticas de cocina que preservan los nutrientes de los alimentos. La creatividad culinaria es una característica distintiva de estos restaurantes, ya que buscan ofrecer platos deliciosos y visualmente atractivos sin comprometer la salud. Además, algunos restaurantes de comida saludable pueden incorporar en sus menús opciones de jugos frescos, smoothies y otras bebidas que promuevan la hidratación y aporten nutrientes esenciales.
En estos restaurantes se refleja el enfoque de proporcionar comidas equilibradas y sabrosas, priorizando ingredientes frescos y métodos de preparación saludables. La variedad y la creatividad en la presentación de platos son aspectos clave que te permitirán explorar nuevas opciones mientras cuidas de tu bienestar. Aquí hay algunas categorías de alimentos que comúnmente se ofrecen en este tipo de establecimientos:
Ensaladas frescas y creativas con una mezcla de hojas verdes, verduras de temporada, proteínas y aderezos saludables.
Ofrecen opciones sin carne que incluyen ingredientes frescos y creativos, como hamburguesas vegetales, bowls vegetarianos y platos veganos.
Sopas caseras y guisos llenos de vegetales, legumbres y proteínas magras, proporcionando una opción reconfortante y saludable.
Para aquellos con restricciones dietéticas, algunos restaurantes incluyen opciones sin gluten, como ensaladas sin pan crujiente o platos principales con alternativas sin gluten.
Algunos lugares ofrecen postres que equilibran el placer con la salud, como yogur con frutas frescas, compotas o opciones bajas en azúcares refinados.
Bebidas saludables a base de frutas y verduras frescas, a menudo preparadas en el momento para mantener la calidad nutricional.
En general, estos establecimientos se esfuerzan por proporcionar comidas que no solo sean deliciosas, sino que también contribuyan a un estilo de vida saludable y equilibrado. A continuación te presentamos una deliciosa lista de restaurantes de comida saludable en CDMX.
Dirección: , cuenta con dos sucursales en Coyoacán ubicado en Jardín Centenario no. 10, Villa Coyoacán, México, C. P. 04000 y
Horario: Domingo a jueves de 9 am a media noche y viernes y sabado de 9 am a 10 pm
Ticket promedio: Desde los $202 a los $1,200 por persona
Ave Maria nace en el seno de una familia mexicana del centro de Coyoacán, en él puedes apreciar el Jardín Centenario. Este restaurante cuenta con deliciosos platillos internacionales y mexicanos, donde la comida se convierte en un revelación para el alma.
Dentro de su menú podrás encontrar deliciosos desayunos especiales como Huevos Ave Maria, los cuales consisten en 2 huevos montados sobre una sincronizada de jamón de pierna, queso y chícharos, bañados en salsa verde o roja. Acompaña tus huevos con un pan elaborado en casa y un delicioso café de olla.
Para la comida, puedes degustar un delicioso jugo de carne con camarón o sopa de hongos con flor de calabaza y camarón, acompañado de una ensalada de frutos rojos y una especialidad mexicana. También, cuentan con opciones veganas o pizzas artesanales. En la carta podrás encontrar una variedad de bebidas con y sin alcohol, además de una reserva de vinos nacionales e internacionales.
Dirección: Durango No. 216. Colonia Roma Norte, C.P. 06700, Ciudad de México
Horario: Martes a sábado de 1:30 pm a 1:30 am y los domingos de 1:30 pm a 6:00 pm.
Ticket promedio: desde los $300 hasta los $1,200 por persona
Palmarés azotea nace de la creatividad del chef Jonathan Muñoz, el cual se inspiró en productos frescos de temporada y el mar, por ello, sus creaciones son novedosas, variadas y naturales, donde se realza el sabor y textura de pescados y mariscos.
En su menú podrás encontrar deliciosas entradas como palomitas de coliflor, palomitas de pescado o unas croquetas de esquites, también, una deliciosa variedad de tacos, por ejemplo tacos de jaiba suave, camarón y cola de res. Como plato fuerte puedes degustar Cabrería un platillo elaborado de filete de res pegado al hueso a la brasa y mantequilla de alcaparras y paprika. Palmarés Azotea cuenta con una variedad de bebidas y vinos nacionales e internacionales, perfectos para acompañar todos sus platillos.
Dirección: Hamburgo 195, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX.
Horario: Lunes a viernes de 7 am a 11 pm, sábado 13 a 11 hrs y domingo 14 a 10 pm.
Ticket promedio: va desde los $300 hasta los $1,500
El restaurante Almara está a cargo del chef Guy Benoit Santoro Salvatore, el cual es el fundador de la cocina fusión Mexi-terránea. Su decoración está inspirada en el ambiente mediterraneo con colores ocre y rojo quemado los cuales resaltan gracias al espacio luminoso del lugar. Cabe destacar que, este restaurante es perfecto para comidas de negocios por el ambiente elegante y los alimentos que te conquistarán desde el menú, además, todo plato cuenta con un mensaje claro a transmitir.
En Almara podrás saborear sus especialidades como un Bagel de salmón gravlax o un Emparedado Croque Madame de desayuno, acompañado de un delicioso café o jugo natural. Para la comida,encontrarás opciones como una ensalada griega de jitomate hidropónico, tártara de atún mostaza fina o unas chalupas de pato confitado.
Es necesario que reserves tu mesa en su página web.
Dirección: Avenida 5 de Mayo, Casi Esq. con Palma, Col. Centro, C.P. 06000 Cuauhtémoc, CDMX
Horario: Domingo a miércoles de 8 am a 8 pm y jueves a sábado de 8 am a 10 pm.
Ticket promedio: Va desde los $500 hasta los $1700 por persona.
El Restaurante mercaderes está cimentado alrededor de los aposentos del Tlatoani Moctezuma, posteriormente campamento de Hernan Cortez. El lugar está lleno de historia, ya que, durante la época colonial fue uno de los lugares de mayor importancia económica debido a que semana a semana los comerciantes de toda la capital ofrecían su mercancía en los Portales de los Mercaderes. El restaurante Mercaderes abre sus puertas en 1998, con el fin de ofrecer alta cocina mexicana, acompañada de una copa de vino.
Qué te parecería desayunar unas Manzanas y peras en nogada de zarzamora acompañadas de un Omelette Chaya y un café americano tradicional. Para comer, Restaurante Mercaderes ofrece unos Tacos Rosarito elaborados de Tortillas de harina, camarones tempura, mayonesa de chipotle y ensalada de nopales, un Pollo Almendrado o una Hamburguesa Mercaderes. Restaurante Mercaderes cuenta con una amplia variedad de bebidas con alcohol y cockteleria.
Para disfrutar de sus creaciones debes reservar una mesa en su página de internet, también ofrece envíos a domicilio y pick up.
Dirección: Av. Javier Barros Sierra 540, Santa Fe, Lomas de Sta Fé, Álvaro Obregón, 01219 Ciudad de México, CDMX
Horario: lunes a domingo a partir de las 10:00 hasta las 16:00 horas
Ticket promedio: Desde los $900 hasta los $1450 por persona.
Westin Santa Fe es un hotel ubicado en el corazón de los negocios de la CDMX, Santa Fe. Dentro de este oasis podemos encontrar The Westin Restaurant, el cual ofrece opciones para todo tipo de paladares siempre con el sello de Comer Bien, el cual tiene como misión mantener un estilo de vida saludable con platillos nutritivos, jugos y batidos estimulantes que ayudarán a sentirte pleno. El menú está elaborado por nutricionistas y doctores con el fin de crear sinergía en los platillos que degustarás en su menú.
Para conocer y probar su menú no es necesario estar hospedado en el hotel.
Dirección: Londres 46, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Juárez, CDMX
Horario: Lunes a viernes de 8 am a 5 pm y los fines de semana de 8 am a 6 pm
Ticket promedio: De $300 a $700 por persona
Pulpa Amor Líquido se convierte en un lugar divertido para comer frutas y verduras, en este pequeño espacio por la Juárez encontrarás una deliciosa barra de jugos, smoothies y bowls elaborados con ingredientes 100% naturales, los cuales te invitan a comenzar una vida más saludable siempre con diversión vegana.
La propuesta que Pulpa Amor Líquido es presentar comida 100% vegana realizada dentro del restaurant, por su arquitectura se convierte en el lugar perfecto para el brunch con tus amigos más frescos. También, puedes ordenar desde su página web para sentirte fresco en el momento que más se te antoje.
Dirección: Patricio Sanz 1102 col. Del Valle, CDMX y Lago Andromaco 17. col. Granada, Ciudad de México.
Horario: lunes a viernes de 8 am a 9 pm y fines de semana de 9 am a 6 pm.
Ticket promedio: Desde los $300 hasta los $500 por persona
Semillero nace del ingenio de Bernardo Reyes, el cual busca que tengas una conexión física y emocionalmente para desconectarte del caos del día a día, además de ofrecer comida balanceada, que llene de energía a precios justos, fomentando el comercio local y responsable.
La misión de Semillero es comer de forma inteligente, con platillos equilibrados entre el sabor y la nutrición para mantener un balance en cuerpo y mente. Dentro de sus opciones gastronómicas encontrarás desayunos como Nopal Semillero el cual es un nopal con queso panela, chorizo asado, salsa roja, aguacate y cilantro fresco o una cazuela Semillero un delicioso platillo de Huevos ahogados en salsa ranchera con una cama de espinaca y champiñón acompañado con pan pita.
En conclusión, explorar opciones saludables en la Ciudad de México se convierte en una experiencia culinaria vibrante y enriquecedora para toda la familia.Así que, ya sea que te encuentres en busca de un desayuno energético, una comida saludable o simplemente desees explorar nuevos sabores, la Ciudad de México cuenta con una amplia variedad de restaurantes que satisfarán tu paladar y contribuirán a tu bienestar general. No olvides que DiDi Food también es una opción para descubrir y disfrutar de deliciosas comidas saludables. Descarga la aplicación y comienza a explorar las numerosas opciones que tienen para ofrecer.
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