Bacu (109)

Sándwich Vietnamita

Pulled pork, vegetales encurtidos, jalapeños, pepino, mix de hierbas con mayonesa de chile, acompañado de chips de la casa.

Grilled Cheese

Sandwich con mix de quesos en pan sourdough acompañado de sopa de tomate.

Ensalada Zen

Ensalada asiática con vermicelli cocido, repollo morado, tofu, vegetales encurtidos, aguacate, rábano, ajonjolí y vinagreta de tahín.

Pollo Gaucho

Pollo con chimichurri de tomates y perejil acompañado de puré de papa.

Combo Combina2

1 sopa + 1/2 sándwich a elección.

Combina 2 Bowl

Sopa, bowl, acompañamiento a elección.

Combo Pulled Pork más Coca Cola Zero

Sandwich pulled pork, chips de la casa y Coca Cola Zero 600 ml.

Combo Pollo más Coca Cola Zero

Sandwich de pollo, chips de la casa y Coca Cola Zero 600 ml.

Combo Serrano más Coca Cola Zero

Sandwich serrano, chips de la casa y Coca Cola Zero 600 ml.

Bowl de Yogurt y Granola

Yogurt griego, granola, arándanos, banano, fresas y miel.

Hashbrown

Croquetas de papa con crema agria y tomate picado con aceite de oliva.

Acai Chía Pudding Bowl

Bowl de chía hidratada en leche de coco con banano, arándanos, fresas, granola, mantequilla de maní y sorbete de acai.

Fruta de Temporada

Disfruta tu mañana con un bowl de frutas, banano, arándanos y fresas.

Tostadas Francesas

Con fresas, arándanos, crema de chantilly, canela, azúcar glas y syrup.

Tostada Mediterránea

Tostada de pan sourdough con hummus de garbanzo, ensalada de vegetales frescos, mix de pimentones, tomate uvalina, pepino europeo, albahaca, cilantro, hierbabuena, rábano con vinagreta de vino blanco, queso feta y terminado con orégano seco y albahaca.

Tostada de Trucha

Pan sourdough, aceite de oliva, queso crema, aguacate, tomate uvalina, trucha ahumada, cebolla morada, crema agria, eneldo.

Huevos Bacu

Huevos fritos, tocineta y waffle de pan de yuca, the perfect match!

Huevos Habibi

Huevos en salsa de pimentones, tomate, aceitunas, garbanzos crocantes y yogur griego, finalizado con pesto, queso feta y albahaca, acompañado de pan sourdough.

Huevos Madrileños

Huevos fritos con Jamón serrano y pan sourdough con tomate uvalina en aceite de oliva.

Huevos Napolitanos

Huevos fritos en salsa napolitana, queso parmesano, salsa pesto y pan sourdough.

Huevos Mexicanos

Huevos fritos con totopos en salsa de tomates rostizados y chile ancho y guajillo, huevos fritos, cebolla encurtida, queso feta, yogurt griego y cilantro.

Huevos Ingleses

Pan brioche, huevos fritos, salchicha Kohler, aguacate, queso asado, coulis de frutos rojos.

Sándwich de Huevo

Sándwich en pan brioche con mayonesa, BBQ, huevos revueltos, tomate, aguacate, rúgula y tocineta.

Waffle de Pan de Yuca

Waffle con mantequilla y miel, sin gluten, salsas para acompañar opcionales.

Classic Pancakes

Pancakes con mantequilla y syrup.

Waffle de Choclo

Waffle de choclo con sour cream. salsas para acompañar opcionales.

Capresse

Queso bocconcini, tomate uvalina, pesto de albahaca, crutones, rúgula, reducción de balsámico y aceite deoliva.

Hummus y Falafel

Dip de garbanzos con falafel, garbanzos crocantes y pan pita.

Tostada de Aguacate

Pan sourdough con guacamole, queso feta, tomate uvalina y garbanzos crocantes.

Guacamole y Totopos

Guacamole con totopos para compartir.

Sopa Azteca

Sopa de tomates rostizados, chile ancho y guajillo, acompañado de pollo, aguacate, crema de leche, cilantro y totopos.

Sopa de Lentejas

Sopa de lentejas con cebolla encurtida, queso feta y cilantro.

Sopa Fundamental

Sopa de pollo con pasta en tornillos, zanahoria, apio y cilantro.

Crema Felicidad

Crema de ahuyama, jengibre, limonaria, curry y almendras tostadas.

Pollo Thai Bowl

Pollo en salsa de curry amarillo, leche de coco, champiñones, cebolla morada, tomates uvalina y garbanzos crocantes.

Lomo Pimienta Bowl

Lomo de res con champiñones en salsa de pimienta, mostaza dijon y crema de leche, acompañado de puré de papa, puede contener lácteos.

Bowl Macondo

Bowl de carne desmechada al estilo criollo con crema agria y cilantro con acompañamiento a elección.

Pollo Masala Bowl

Pollo con especias indias, tomate, crema de coco, yogurt griego y garbanzos crocantes.

Salmón con Ensalada de Quinoas

Bowl de filete de salmón con ensalada de quinoas, tomate uvalina, cebolla morada, pepino europeo, almendras, hierbabuena, albahaca, rábanos y una vinagreta de gulupa.

Albóndigas Italianas Bowl

Albóndigas de res, cerdo con salsa napolitana, queso parmesano y albahaca.

Curry Vegano Bowl

Tofu en salsa de curry amarillo con leche de coco, brócoli, champiñones, tomates uvalina, garbanzos crocantes y almendras tostadas.

Pollo, Espinaca y Champiñones Bowl

Pollo en salsa de vino blanco y crema de leche, champiñones y espinaca.

Pollo Sweet Chilli Bowl

Pollo en salsa agridulce con variedad de pimentones y ajonjolí.

Bowl Albóndigas Griegas

Bowl de albóndigas de carne y cerdo, con cous cous, salsa tzaziki, ensalada de pepino europeo, tomate uvalina, cebolla morada, aceituna kalamata, hierbabuena, albahaca, cilantro, con vinagreta de vino blanco.

Ensalada Mediterránea

Quinoa blanca y roja, aguacate, tomate uvalina, pepino europeo, queso feta, albahaca, cilantro, hierbabuena, aceituna kalamata, cebolla morada, garbanzo crocante, vinagreta de vino blanco y gulupa.

Ensalada Tailandesa

Cogollos de lechuga, cilantro, hierbabuena, albahaca, tomate uvalina, pepino europeo, rábano, cebolla morada y aguacate con una vinagreta tailandesa cremosa.

Cesar

Variedad de lechugas, queso parmesano, crutones y vinagreta cesar.

Verona

Pasta de tornillos, salsa pesto, queso bocconcini, tomates secos, uvalina, alcachofa y reducción de balsámico.

Mezze Árabe

Falafel, hummus de garbanzo, rúgula, cebollas encurtidas, tomate uvalina y pepino europeo, acompañado de pan pita.

Sándwich de Trucha Ahumada

Pan sourdough, trucha ahumada, guacamole, queso crema, tomate, rúgula, acompañado de chips de yuca, plátano y salsa Bacu.

Sándwich de Pollo

Pan ciabatta, mayonesa de la casa, pechuga de pollo fria, rugula, lonjas de tomate, coulis de frutos rojos y tocineta.

Sándwich Pulled Pork

Sándwich de cerdo desmenuzado en salsa BBQ, ensalada de repollo, pepinillos, acompañado de chips de yuca, plátano con salsa ranch.

Sándwich Serrano

Pan ciabatta, Jamón serrano, queso bocconcini, tomate, mayonesa, salsa pesto, acompañado de chips de yuca, plátano y salsa Bacu.

Bowl Mexicanito

Pollo a la plancha en cubos, arroz, tomates uvalina, guacamole y totopos.

Albóndigas y Pasta

Albóndigas de res y cerdo en salsa napolitana, tornillos de pasta y láminas de queso parmesano.

Puré de Papa

Porción de puré de papa, puede contener lácteos.

Ensalada

Ensalada de mix de lechugas, garbanzo crocante, tomate uvalina, aguacate, vinagreta, puede contener trazas de nuez y especias.

Arroz Jazmín

Porción de arroz blanco tipo jazmín.

Cous Cous con Arándanos Deshidratados

Porción de cous cous. puede contener gluten y trazas de nuez.

Torta de Banano Entera

Torta para 8 porciones de banano con chocolate y nueces, se recomienda servirla caliente.

Porción Torta de Choco y Dulce de Leche

Galleta de Avena, Nueces, Arándanos y Canela

Porción Torta de Zanahoria

Porción Torta de Banano

Porción torta de banano, contiene nueces.

Brownie Clásico

Torta Completa de Choco y Dulce de Leche

Torta para 14 porciones de chocolate húmeda con dulce de leche en el medio, cubierta de ganache de chocolate.

Galleta Chocolate Chips

Torta Completa de Zanahoria

Torta para 12 porciones de zanahoria con caramelo y popcorn caramelizado.

Soda Pepino y Jengibre

Soda de Gulupa

Soda Frutos Rojos

Jugo de Mandarina

Jugo de Naranja

Jugo de Mango

Smoothie Detox

Batido de frutas y verduras frapeado.

Iced Latte

Patillazo

Bebida refrescante de patilla, jengibre, hierbabuena y limón.

Agua Manantial con Gas 600 ml

Iced Milo

Coca Cola Sabor Original 300 ml

Iced Chai

Limonada de Coco

Agua Manantial 600 ml

Limonada Natural

Iced Mocaccino

Chocolate 9 oz

Cappuccino 9 oz

Americano 9 oz

Latte 9 oz

Milo 9 oz

Cerveza Stella Artois

Cerveza Club Colombia

Jamón Serrano

Pechuga de Pollo

Falafel

Trucha Ahumada

Huevo