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Combos
Taquiza
Fiesta de tacos en una sola orden, incluye 12 tacos con 4 sabores diferentes para que pruebes lo mejor de tacocardia en un solo pedido, ideal para compartir o no compartir.
Combo por 3
3 Taco con sabor a elegir.
Combo por 5
3 Tacos y 2 tacos con sabor a elegir.
Para Picar
Nachos de Setas
Totopos (nachos), champiñones salteados, guacamole, salsa chipotle, cilantro y rábanos encurtidos.
Nachos con Carne al Pastor
Totopos (nachos), carne de cerdo al pastor, guacamole, salsa chipotle, cilantro y rábanos encurtidos.
Nachos con Carne de Res
Totopos (nachos), carne de res en su salsa, guacamole, salsa chipotle, cilantro y rábanos encurtidos.
Esquites
Maíz tierno servido en su caldo, acompañado de mayonesa de ajo, un toque de aceite de chile y queso costeño.
Birria
Taco de Birria
Suave tortilla de maíz rellena con jugosa carne de res cocinada lentamente en nuestro consomé secreto de especias mexicanas, acompañado de queso derretido, cebolla y cilantro fresco
Nachos de Birria
Totopos (nachos), birria jugosa, salsa de ajo, queso, cilantro, rábanos encurtidos y caldo de birria.
Birriamen
El ramen con un toque 100 mexicano, fideos en caldo caliente y aromático de birria cocinada por horas en nuestro consomé secreto, con jugosa carne de res, queso derretido, rábanos frescos, cebolla y cilantro, para un contraste de texturas y sabores que te hará repetir, reconfortante, intenso y totalmente adictivo.
Taco de Birria por 3
3 Tacos, un sabor irresistible. disfruta 3 tortillas de maíz suaves y calientes, rellenas con jugosa carne de res cocinada por horas en nuestro consomé secreto de especias mexicanas con queso derretido, cebolla y cilantro fresco, y acompañados de un caldo caliente y aromático para sumergirlos y vivir la experiencia completa de la birria.
Tacos
Taco de Pollo Frito
Taco con tortilla de maíz, pollo frito, lactonesa de chipotle, encurtido rábano y hierbabuena.
Taco de Res
Taco con tortilla de maíz, res en salsa, rábanos encurtidos, cebolla blanca, cilantro y limón.
Taco de Berenjena
Taco con tortilla de maíz, berenjenas salteadas, aceite infusionado, plátano frito, queso mozzarella, crema ácida, tortilla frita, limón y cilantro.
Taco de Chunchullo
Taco con tortilla de maíz, chunchullo, guacamole, pico de gallo de mango, limón y jalea de guayaba.
Taco de Lengua
Taco con tortilla de maíz, lengua de res, melao de panela, quinoa frita, cebolla ocañera encurtida y cilantro.
Taco de al Pastor
Taco con tortilla de maíz, pierna de cerdo al pastor, cebolla blanca, cilantro y limón.
Burros y Tortas
Torta de Birria
El sándwich mexicano en su versión más completa, pan suave y ligeramente tostado, relleno con birria jugosa cocinada por horas en nuestro consomé secreto, lleva queso derretido, guacamole fresco y cremoso, picadillo de vegetales para un toque crujiente, más cebolla y cilantro fresco, acompañada de nuestro caldo caliente y aromático.
Torta Berenjena
Pan brioche sellado con mayonesa de ajo, berenjenas salteadas en aceite achiotado, lechuga fresca, lactonesa de chipotle y rábanos encurtidos. un bocado vegetariano lleno de sabor y textura.
Torta Pastor
Pan suave y ligeramente tostado, relleno con cerdo al pastor marinado en especias mexicanas y piña dulce. lleva queso derretido, cebolla y cilantro fresco para un bocado lleno de contraste, sabor y frescura.
Burro de Birria
Un clásico mexicano en su mejor versión, tortilla grande rellena con birria jugosa cocinada lentamente en nuestro consomé secreto, acompañada de frijol negro, arroz, guacamole fresco, lechuga crujiente y queso derretido. servido con un caldo caliente y aromático para que cada bocado sea una explosión de sabor.
Nachos
Nachos con Res
Totopos con res en salsa, guacamole, cilantro, lactonesa de chipotle y rábanos encurtidos.
Nachos con Carne Al Pastor
Totopos con cerdo al pastor, guacamole, cilantro, lactonesa de chipotle y rábanos encurtidos.
Nachos con Setas
Totopos con setas salteadas, guacamole, cilantro, lactones de chipotle y rábanos encurtidos.
Almuerzo
Bowl Mexicano
Incluye carne de res jugosa, frijol negro, arroz, guacamole fresco, lechuga crujiente y queso derretido. un plato completo, lleno de color y sabor, ideal para los que buscan algo fresco y contundente.
Torta de Birria en Combo
Incluye totopos crujientes, caldo caliente de birria y agua de panela fría, nuestra torta de birria viene con queso derretido, guacamole fresco, picadillo, cebolla y cilantro para un almuerzo completo y lleno de sabor.
Burro Birria Combo
Nuestro burro estrella ahora en combo, tortilla grande rellena con birria jugosa cocinada lentamente en nuestro consomé secreto, frijol negro, arroz, guacamole fresco, lechuga crujiente y queso derretido. acompañado de agua de panela fría y totopos crujientes para completar la experiencia.
Torta de Pastor en Combo
Incluye totopos crujientes y agua de panela fría. pan suave relleno con cerdo al pastor marinado en especias mexicanas, piña dulce, queso derretido, cebolla y cilantro, un almuerzo lleno de sabor y energía para el resto del día
Postres
Churros
Churros recién hechos, crujientes por fuera y suaves por dentro, acompañados de arequipe cremoso para sumergir cada bocado en pura dulzura.
Bebidas
Agua de Jamaica 12 oz
Agua Horchata 12 oz
Sol 330 ml
Cerveza Club Colombia Dorada Lta 330 ml
