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Burros
Burro de Pollo
Generoso burrito de pollo desmechado con frijol refrito, lechuga, chicharrón, queso, guacamole, crema agria y totopos de maíz.
Burro Vegetariano
Envuelto en tortilla de trigo con lechuga fresca, frijol refrito, champiñones salteados, maicitos, queso fundido, guacamole, crema y crocantes totopos de maíz.
Burro de Birria
Especialidad de la casa: Birria tierna con guacamole, frijol refrito, lechuga, chicharrón, queso, crema, totopos y pico de gallo.
Burro Carne de Res
Clásico y contundente con carne de res, frijol refrito, lechuga, chicharrón, queso, guacamole, crema y totopos de maíz.
Burro Mixto
La combinación perfecta: pollo desmechado y cañón de cerdo con frijol refrito, lechuga, chicharrón, queso, guacamole, crema y totopos.
Burro Rechingón
¡Explosión de sabor! Carne cochinita, pico de gallo, frijol refrito, chicharrón, queso, lechuga, guacamole, crema agria y totopos.
Burro Carne de Cerdo
Delicioso burrito con jugosa carne de cerdo, guacamole, frijol refrito, lechuga, chicharrón crujiente, queso, crema y totopos de maíz.
Burro Carne al Pastor
Tradicional carne al pastor marinada, servida con frijol refrito, lechuga, chicharrón, queso, crema agria, guacamole y totopos de maíz.
Quesadillas
Quesadilla Gringa
Tortilla de harina de trigo rellena de queso fundido, carne al pastor, cilantro, cebolla, crema, guacamole y nachos.
Quesadilla de Tinga
Tortilla de harina con queso y tinga de pollo en salsa picante, cebolla, crema, guacamole y nachos.
Quesadilla de Champiñones
Opción vegetariana con tortilla de harina, abundante queso, champiñones, crema, guacamole y nachos.
Quesadilla al Gusto
¡Ármala como quieras! Tortilla de harina con queso, crema, guacamole y tu elección de 3 ingredientes favoritos.
Quesadilla de Pollo
Suave tortilla de harina con queso, pollo tierno, guacamole, crema y una porción de nachos.
Quesadilla al Pastor
Exquisita tortilla de harina con queso, carne al pastor, crema, guacamole y acompañamiento de nachos crujientes.
Quesadilla Mixta
Combinación de carne de cerdo y pollo en tortilla de harina con queso, crema, guacamole y nachos.
Tostadas
Sope
Tortilla gruesa de maíz con cama de frijol, queso, chicharrón, pollo, lechuga, tomate, guacamole y crema.
Tostada Zacatecas
Tostada de maíz crujiente con carne cochinita, salsa de pimentón, queso, lechuga, tomate, guacamole y crema.
Tostada Tinga de Pollo
Pollo en salsa picante sobre tostada de maíz, acompañado de lechuga, tomate, guacamole, queso, cebolla y crema.
Tostadas Tepis
Base de maíz crocante con pollo desmechado, frijol refrito, lechuga, tomate, guacamole, queso y crema.
Tostada de Birria
El sabor de la birria sobre tostada de maíz con queso, lechuga, tomate, pico de gallo, guacamole y crema.
Flautas del Azteca
3 Tostadas de maíz frita rellenas de pollo, servidas con crema, queso, lechuga, tomate y guacamole.
Recomendaciones Del Chef
Enchiladas Tradicionales Mexicanas
3 Tortillas de maíz con pollo desmechado, salsa, queso, guacamole, nachos y crema. Servidas con frijol refrito y salsa (suave o picante).
Fajitas de Cerdo
Tortilla de harina rellena de carne de cerdo seleccionada, salteada con cebolla, pimentón, tocineta, crema y queso. Acompañada de ensalada.
Ensalada Zacatecas
Fresca mezcla de lechuga con trocitos de pollo a la plancha, tomate, aguacate, maicitos, queso, nachos crujientes y nuestra exclusiva vinagreta de la casa.
Fajitas de Pollo
Tortilla de harina rellena de pollo tierno, champiñones, tocineta, maicitos, crema y queso. Servidas con ensalada de la casa.
Fajitas de Res
Tortilla de harina rellena de jugosa carne de res, cebolla, pimentón, tocineta, crema y queso. Incluye guarnición de ensalada fresca.
Fajitas Mixtas
Lo mejor de dos mundos: Tortillas de harina rellenas de carne de cerdo y pollo, cebolla, pimentón, tocineta, crema y queso con ensalada.
Enchiladas Zacatecas
3 Tortillas de maíz rellenas de carne de cochinita y queso, bañadas en crema. Acompañadas de ensalada fresca y salsa a tu elección (suave o picante).
Nachos
Nachos de Birria
La especialidad: Totopos de maíz con birria tradicional, queso, pico de gallo, crema y guacamole.
Nachos Zacatecas
Crujientes totopos de maíz cargados con carne cochinita, tocineta, salsa de pimentón, queso fundido, guacamole y crema.
Nachos Azteca
Totopos de maíz artesanales acompañados de frijol refrito, queso, chicharrón crocante, crema y guacamole fresco.
Especialidades de La Casa
Chimichanga
Tortilla de harina frita y rellena de carne de cerdo, pollo, tocineta, queso, guacamole y crema.
Alambre de Birria
Birria desmechada con cebolla, pimentón, tocineta y queso gratinado con crema. Incluye 3 tortillas de maíz.
Alambre de Pollo
Pollo tierno con champiñones, maíz, cebolla, pimentón y tocineta bajo una capa de queso gratinado y crema. Con 3 tortillas de maíz.
Alambre Hawaiano
Toque tropical con carne de cerdo, piña, tocineta, cebolla, pimentón y queso gratinado con crema. Incluye 3 tortillas de maíz.
Picada Rechingona
Para compartir: Carne de cerdo, pollo, chorizo, pico de gallo, guacamole, nachos y 3 tortillas de maíz.
Chimichanga Rechingona
Rellena de carne de cerdo, cochinita pibil, tocineta, pico de gallo y queso gratinado. Servida con guacamole y crema agria.
Alambre Zacatecas
Combinación de cebolla, pimentón, tocineta y carne de cerdo con queso gratinado y crema. Incluye 3 tortillas de maíz.
Chilaquiles Aztecas
Tortilla de maíz en salsa (suave o picante) con frijol refrito, pollo, queso gratinado y crema agria.
Alambre Mixto
El favorito: Tocineta, carne de cerdo, pollo, cebolla y pimentón con generoso queso gratinado. Incluye 3 tortillas de maíz.
Alambre de Res
Carne de res de primera con tocineta, cebolla, pimentón y queso gratinado con crema. Servido con 3 tortillas de maíz.
Adiciones
Carne de Cerdo
Porción extra de carne de cerdo.
Pico De Gallo
Porción de cebolla, tomate y cilantro fresco.
Nachos
Porción extra de nachos de maíz.
Champiñón
Porción extra de champiñones.
Birria
Porción extra de birria tradicional.
Guacamole
Porción extra de guacamole fresco.
Tocineta
Porción extra de tocineta ahumada.
Chicharrón
Porción extra de chicharrón crujiente.
Tortillas 3 Unidades
Juego de 3 tortillas de maíz adicionales.
Pollo
Porción extra de pollo.
Cervezas
Michelada Clásica
El acompañamiento ideal: Cerveza helada servida en vaso escarchado con sal y un toque especial de limón.
Cerveza Pilsen
La cerveza tradicional de la región, con el sabor amargo y refrescante de siempre.
Stella Artois
Cerveza lager de origen belga con un sabor distintivo y un amargo final que refresca tu paladar.
Michelada con Tabasco y Limón
Para los que buscan un toque extra de carácter: mezcla perfecta de limón, sal y el picante único de la salsa Tabasco.
Cerveza Luz de Aguila
Todo el sabor de Aguila con menos calorías, perfecto para una frescura prolongada.
Modelo Dorada
Disfruta del sabor premium y equilibrado de una de las cervezas mexicanas más icónicas, ideal para acompañar tus tacos.
Sol
Cerveza clara tipo lager, suave y refrescante, ideal para los días soleados y la comida picante.
Cerveza de La Casa
Nuestra especialidad exclusiva: mezcla equilibrada de tequila, cerveza, limón y jarabes dulces. ¡Una explosión de sabor!
Cerveza Club Colombia
Cerveza nacional tipo premium con cuerpo y aroma equilibrado.
Michelada de Corona
Cerveza refrescante Corona preparada con el toque tradicional de la michelada: limón, sal y mucho hielo.
Bebidas
Señor Té
Refrescante té helado con el toque perfecto de sabor a limón o durazno, ideal para equilibrar los sabores de la casa.
Gaseosa
Elige tu sabor favorito de la línea Coca-Cola o Postobón para acompañar tus platos mexicanos con la frescura de siempre.
Te Hatsu
Disfruta de la sofisticación de Té Hatsu en sus variadas presentaciones, sin azúcar añadida y con mezclas frutales únicas.
Entradas
Queso Fundido y Champiñones
Delicioso queso fundido con champiñones salteados, acompañado de tortillas de harina y crema agria.
Entrada Zacatecas
2 Tortillas rellenas de queso derretido, acompañadas de una porción de nachos crujientes, guacamole fresco y crema agria.
Tingazo
4 Totopos de maíz crujientes cubiertos con tinga de pollo artesanal, guacamole, cebolla y crema.
Queso Fundido
Fundido de queso irresistible, servido con tortillas de harina calientes y un toque de crema agria.
Consomé y Sopas
Sopa de Tortilla Mexicana
Sopa tradicional con tortilla de maíz, tomate, cebolla, aguacate, pimentón, jalapeños, pollo y un toque de crema.
Consomé de Pollo
Caldo reconfortante con pollo desmechado, tomate, cebolla, aguacate fresco y cilantro.
Sopa Azteca
Delicioso caldo de tomate tradicional, acompañado de tortilla de maíz frita, crema agria, queso, chicharrón y aguacate.
Tacos
Taco Puebla
Pechuga de pollo tierna combinada con tocineta crocante, guacamole y crema agria.
Taco Culian
Carne de res de primera con cebolla, cilantro fresco y guacamole.
Taco Sinaloa
Deliciosa carne de cerdo servida con cebolla y queso fundido.
Taco Campeche
Sabrosa combinación de chorizo, cebolla, cilantro y limón sobre tortilla de maíz.
Taco al Pastor
El clásico mexicano: carne al pastor marinada, cebolla, cilantro y un toque de limón.
Taco Yucatán
Auténtica carne cochinita servida sobre tortilla con cebolla roja encurtida para un sabor real yucateco.
Taco de Birria
Birria tradicional cocinada a fuego lento, servida con pico de gallo fresco.
Taco Jalisco
Jugosa carne de cerdo acompañada de cebolla y el mejor guacamole de la casa.
Maicitos
Maicitos con Birria
Explosión de sabor: Maicitos con birria, crema agria, queso y tocineta.
Maicitos Cremosos
Tiernos maicitos bañados en queso fundido y crema.
Maicitos Zacatecas
Nuestra versión especial con maicitos, queso, champiñones, pollo, tocineta y crema.
Maicitos Chiquireyes
Maicitos con queso, crema y trocitos de tocineta ahumada.