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Filete en Salsa de Champiñones
Delicado filete cubierto con cremosa salsa de champiñones frescos.
Cañón BBQ
Cañón de cerdo bañado en salsa BBQ.
Cañón Grillé
Tierno cañón de cerdo a la parrilla con especias de la casa.
Filete de Pechuga Grillé
Tierna pechuga a la parrilla, sazonada con especias de la casa.
Filete de Pechuga BBQ
Pechuga jugosa bañada en salsa BBQ casera.
Costillas BBQ
Jugosas costillas marinadas en salsa BBQ casera y asadas lentamente.
Res🥩
Churrasco Argentino 400 g
Corte tradicional grueso de 400 g, sazonado y cocido a la perfección.
Solomito de Res 250 g
Exquisito solomito nacional de 250 g de textura suave.
Punta de Anca de Res 250 g
Un corte estrella de 250 g de carne nacional, famoso por su jugosidad.
Punta de Anca Argentina 400 g
Corte premium grueso de 400 g, famoso por su terneza y sabor inigualable.
Fondue de punta de anca
400 gr. de suave punta de anca asada al término perfecto, cortada en cubos jugosos para sumergir en un cremoso fondue de quesos seleccionados.
Churrasco de Res 250 g
Un corte 250 g de carne nacional, tierno y jugoso.
Solomito D'Caché 250 g
Solomito insignia (250 g), bañado con salsa demiglase de la casa.
Street Food
Salchipapa D'caché
Papas francesas, salchicha, tocineta, queso mozzarella y huevos de codorniz.
Mini Chuzo
Brocheta de pollo a la parrilla con papas y jugo Hit 200 ml.
Hamburguesa Clásica
Carne a la parrilla, queso americano, tocineta, vegetales y salsa especial.
Cortes Especiales
Parrillada D'Caché
Variedad de carnes seleccionadas (res, cerdo y pollo), ensalada especial, papas y arepitas.
Costichi 500 g
Combinación de costilla y chicharrón en una sola pieza.
Mixto de Carnes
Combinación a elección (res, pollo, cerdo, chorizo o res, cerdo, costilla, chorizo).
Pollo
Filete Gratinado
Jugosa pechuga cubierta con capa de queso mozzarella gratinado.
Chuzo de Pollo
Brocheta de pollo marinada y asada a la parrilla.
Filete en Salsa de Frutas
Pechuga bañada en exquisita salsa agridulce de frutas frescas.
Cerdo
Cañón en Salsa de Frutas
Cañón bañado en salsa de frutas frescas (notas dulces y cítricas).
Chuzo de Cerdo
Brocheta de trozos de cerdo marinados y asados a la parrilla.
Chuleta Grillé
Clásica chuleta preparada al grill, dorada por fuera.
Cañón en Salsa Champiñones
Suave cañón cubierto con salsa de champiñones frescos.
Chicharrón
Crujiente chicharrón preparado al punto perfecto.
Cañón Gratinado
Tierno cañón cubierto con queso mozzarella gratinado.
Chuleta BBQ
Chuleta bañada en salsa BBQ artesanal.
Pescados
Róbalo Gratinado
Filete cubierto con queso mozzarella gratinado en salsa de camarones y palmitos.
Róbalo Grillé
Fresco filete de róbalo a la parrilla con especias suaves.
Salmón
Exquisito filete de salmón fresco cocido al término perfecto.
Róbalo Salsa Camarones y Champiñones
Filete bañado en salsa cremosa de camarones, champiñones y palmitos.
Róbalo en Salsa Champiñones
Suave filete cubierto con salsa de champiñones frescos.
Entradas
Marranitas Caleñas
Plátano pintón, chicharrón por dentro, crujientes y sabrosas.
Entrada Montañera
Combo callejero y contundente: chorizo, morcilla, chicharrón, y el ají de la casa.
Ceviche de Chicharrón
Chicharrón crocante bañado en limón, cebolla morada y ají de la casa.
Palitos de Queso
Quesito fundido por dentro, crocante por fuera, pa' picar o compartir.
Ensalada César
Lechuga fresca, aderezo tipo césar, queso parmesano rallado y crutones.
Ensalada César con Pollo
Adición de pollo a la ensalada césar.
Empanadas Cocteleras
5 Mini empanaditas doradas al punto, rellenas de papa sabrosa, acompañadas con ají.
Postres
Mousse del Día
Suave, cremoso y sorpresivo.
Galleta Oreo Frita con Helado
Oreo crujiente por fuera, cremosa por dentro, servida con helado de vainilla.
Brownie con Helado
Brownie tibio, helado frío vainilla y lluvia de chocolate.
Bebidas
Jugo Natural en Agua
Adiciones
Ensalada
Porción extra de ensalada.
Chorizo
Porción de chorizo.
Chips de Patacón
Porción de chips de plátano.
Costilla
Porción extra de costilla.
Filete 100 g
Adición de filete.
Gratinado
Adición de gratinado.
Cañón 100 g
Adición de cañón.
Papas
Porción extra de papas.
Tocineta
Adición de tocineta.
Salchicha
Porción de salchicha.
