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Pizzas Autor
Pizza Ratatouille
De la cocina tradicional francesa a las mesas de vesuvio, una opción vegetariana que despertara pasiones incluso al más carnívoro, base pomodoro, mozzarella di búfala, cebolla roja, pimentón rojo y berenjena horneada, tomate larga vida fresco y portobellos salteados.
Pizza Affezionada
Para los aficionados de la carne, pero un poco más atrevidos, base pomodoro con mozzarella di búfala, chorizo español, pancetta ahumada con maple y salsiccia siciliana (bondiola texturizada con hierbas frescas), con un acabado de queso cremoso y el toque dulce del dátil.
Pizza Hawaiian Sailor
Inspirada en los sabores del caribe, base pomodoro, mozzarella di búfala, tocineta crocante caramelizada y piña borrachatatemada (macerada durante 12 horas en ron sailor jerry).
Pizza Costilla BBQ Jack Daniel's
La jugosidad de las costillas y el sabor característico del BBQ Jack Daniels, una pizza que trae aromas y recuerdos del BBQ americano, base pomodoro, mozzarella di búfala, costillas st, louis horneadas a fuego lento por 6 horas y caramelizadas con BBQ Jack Daniels, cebolla encurtida.
Pizza Tocineta Jager
Este sabor único solo lo encontraras solo en vesuvio, el jäger, dulce, cítrico y especiado envuelve la tocineta, la potencia con el sabor dulce y ahumado de la salsa barbacoa, base pomodoro, mozzarella di búfala, tocineta caramelizada en salsa barbacoa jägermeister, cremosa stracciatella y perejil.
Pizza Gaia
Inspirada en la madre tierra, proveedora de maravillosos productos y vegetales, con unos sabores únicos sabores procedentes del mediterráneo, base pomodoro, mozzarella di bufala, pimentón asado, tomates secos, portobello salteado, con un acabado de queso feta fresco y mix de lechuga.
Porky jack´s (Ganadora Pizza Master 2023)
Un encuentro entre lo cremoso, lo dulce y lo crocante. La mejor expresión de nuestra gastronomía colombiana, una creación única de Vesuvio. Base pomodoro, mozzarella di búfala, chicharrón crocante y especiado en cocción lenta en nuestro horno por 12 horas, cremoso de queso Philadelphia®, puerro caramelizado, miel de whisky Jack Daniel’s Honey® y un acabado fresco de perejil.
Cremosa Di Portobello
Una aventura de sabores que recorrerán tu boca, una combinación cremosa, delicada y audaz, con aromas intensos, sabores intrépidos, no la olvidarás después de probarla. Base blanca cremosa, mozzarella di búfala, Portobellos salteados, tomates secos, parmessano rallado, jamón ibérico y con un acabado de perejil fresco.
SWEET CHILI PEPPERONI
Una pizza que te trae una bomba de sabores a tu boca, dulce, cremosa, picante, y con MUCHO pepperoni. Base pomodoro, mozzarella di búfala, doble porción de pepperoni, stracciatella cremosa, puerro caramelizado crocante, albahaca fresca, parmessano rallado y un toque de nuestra miel picante. ** Puedes pedir tu pizza con Miel con picante bajo o picante medio.
SINFONÍA DISARONNO
Una sinfonía de sabores mediterráneos en perfecta armonía con el delicioso chorizo Antioqueño. Base pomodoro con mozzarella di búfala, chorizo antioqueño sazonado, acompañado de una crema de queso de pistacho, croutons de queso halloumi y cebolla morada crunchy que ofrecen un contraste cremoso, crujiente y lleno de sabor. Finalizado con una reducción de miel y panela con Amaretto Disaronno que aña
Pizzas Tradicionales
Pizza Especial de Carnes
Un clásico en vesuvio para los amantes de las carnes maduradas, base pomodoro, mozzarella di búfala, jamón ibérico, pepperoni, chorizo español, con un acabado de pecorino rallado y parmesano en escamas.
Pizza Margarita
Simple pero perfecta, así es nuestra margarita, base pomodoro, mozzarella di búfala, albahaca y aceite de oliva extra virgen.
Pizza Hawaiana Clasica
Otro clásico en vesuvio, una pizza con un origen misterioso y muchas versiones, en nuestra pizzería también queremos ofrecerte este clásico en su versión original, base pomodoro con mozzarella di búfala, piña oro miel dulce y jamón york.
Pizza Pepperoni
Clásico infaltable, receta originada en el suelo estadounidense, es tal vez la versión más famosa del salami curado y madurado en el mundo de la pizza, base pomodoro, mozzarella di búfala y pepperoni americano.
Sodas
Soda Bretaña
Soda Hatsu
Gaseosas
Gaseosa Manzana 300 ml
300ml
Gaseosa Coca-Cola Sin Azucar 300ml
Gaseosa Coca-Cola Sin Azucar 300ml
Gaseosa Coca-Cola Sabor Original 300 ml
Gaseosa Coca-Cola Sabor Original 300 ml
Gaseosa Manzana sin azucar.
300ml
Tés
Té Hatsu
Cervezas
Cerveza Club Colombia Dorada 330 ml
Delirium Tremens
Cerveza Stella Artois Botella 330 ml
stella artois botella 330 ml
Cerveza Águila Light Lata 330ml
3.4% de Alcohol
Cerveza BBC Cajica Honey Ale 330ml
5% de Alcohol
Cerveza Aguila Lata
Cerveza Corona 350 ml
Vino Jp Chenet Rosado Lata 250 ml
Cerveza tres cordilleras rosada 330ml
3.8% de Alcohol
