Vesuvio Pizzeria | DiDi Food Colombia

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Pizzas Autor

Delizia Trufada

$52,900

Es una pizza con coraje, una degustación atrevida de algunos de los ingredientes más exquisitos de la cocina Italiana, mezclados con los sabores intensos de los chiles ahumados mexicanos. Base de pesto de pistacchio, mozzarella di búfala, pasta de chiles ahumados mexicanos, prosciutto crudo importado, stracciatella cremosa, albahaca fresca y aceite de trufa blanca.

SINFONÍA DISARONNO

$54,000

Una sinfonía de sabores mediterráneos en perfecta armonía con el delicioso chorizo Antioqueño. Base pomodoro con mozzarella di búfala, chorizo antioqueño sazonado, acompañado de una crema de queso de pistacho, croutons de queso halloumi y cebolla morada crunchy que ofrecen un contraste cremoso, crujiente y lleno de sabor. Finalizado con una reducción de miel y panela con Amaretto Disaronno que aña

Pizza Costilla BBQ Jack Daniel's

$55,900

La jugosidad de las costillas y el sabor característico del BBQ Jack Daniels, una pizza que trae aromas y recuerdos del BBQ americano, base pomodoro, mozzarella di búfala, costillas st, louis horneadas a fuego lento por 6 horas y caramelizadas con BBQ Jack Daniels, cebolla encurtida.

Pizza Burrata in Contrasto

$51,900

Cremosa, acida, dulce, una explosión de sabores, así es nuestra pizza de burrata, base blanca con una mezcla de cebolla caramelizada, mozzarella di búfala, y una cremosa burrata en el centro con un una salsa agridulce de agraz.

Pizza Trufa Peras y Shiitakes Vegetariana

$52,900

Una pizza para paladares arriesgados, con sabores intensos, base blanca, mozzarella di búfala, mix de nueces tostadas, peras en almíbar, shiitakes japoneses al jerez, con un acabado de aceite de trufa blanca, parmesano, miel de abejas aromatizada con hierbas y cebollín chino.

Pizza Trufa Peras y Shiitakes Vegetariana

Pizza Affezionada

$55,900

Para los aficionados de la carne, pero un poco más atrevidos, base pomodoro con mozzarella di búfala, chorizo español, pancetta ahumada con maple y salsiccia siciliana (bondiola texturizada con hierbas frescas), con un acabado de queso cremoso y el toque dulce del dátil.

Pizza Gaia

$44,900

Inspirada en la madre tierra, proveedora de maravillosos productos y vegetales, con unos sabores únicos sabores procedentes del mediterráneo, base pomodoro, mozzarella di bufala, pimentón asado, tomates secos, portobello salteado, con un acabado de queso feta fresco y mix de lechuga.

Pizza Hawaiian Sailor

$49,900

Inspirada en los sabores del caribe, base pomodoro, mozzarella di búfala, tocineta crocante caramelizada y piña borrachatatemada (macerada durante 12 horas en ron sailor jerry).

Pizza Tocineta Jager

$54,900

Este sabor único solo lo encontraras solo en vesuvio, el jäger, dulce, cítrico y especiado envuelve la tocineta, la potencia con el sabor dulce y ahumado de la salsa barbacoa, base pomodoro, mozzarella di búfala, tocineta caramelizada en salsa barbacoa jägermeister, cremosa stracciatella y perejil.

Pizza Roast Beef

$52,900

La jugosidad del lomo de res al horno y la cremosidad de la mostaza dijon, trae recuerdos de la comida francesa e inglesa, base pomodoro, mozzarella di búfala, roast beef, cebolla roja encurtida, puerro crocante, espuma de mostaza dijon y cornichons.

Pizzas Tradicionales

Pizza Hawaiana Clasica

$41,900

Otro clásico en vesuvio, una pizza con un origen misterioso y muchas versiones, en nuestra pizzería también queremos ofrecerte este clásico en su versión original, base pomodoro con mozzarella di búfala, piña oro miel dulce y jamón york.

Pizza Especial de Carnes

$49,900

Un clásico en vesuvio para los amantes de las carnes maduradas, base pomodoro, mozzarella di búfala, jamón ibérico, pepperoni, chorizo español, con un acabado de pecorino rallado y parmesano en escamas.

Pizza Pepperoni

$41,900

Clásico infaltable, receta originada en el suelo estadounidense, es tal vez la versión más famosa del salami curado y madurado en el mundo de la pizza, base pomodoro, mozzarella di búfala y pepperoni americano.