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Entradas
Empanada Horneada Gratinada
Empanada gratinada con pesto y mozzarella de tu elección, acompaña salsa de la casa.
Empanada Horneada
Empanada horneada rellena de soya y vegetales mixtos o tocineta vegetal, maicitos y piña con pesto y acompañada de veganesa o miel mostaza.
Hummus Árabe Y Pita
Hummus con especias, ajonjolí negro y aceite de oliva, acompañan mini panes pita por 4 unidades.
Bruschettas 2 Quesos
Rodajas de pan tostado de 4 unidades con mantequilla de ajo y hierbas, bañadas en salsa blanca con champiñones, pesto, parmesano y mozzarella.
Nachos Mexicanos.
Crocantes triángulos de maíz cubiertos con guacamole, frijol refrito, proteína a elección (trigo desmechado o molidito de granos), mozzarella a elección, acompañado de salsa picante o veganesa.
Bruschettas Caprese.
Rodajas de pan tostado de 4 unidades con mantequilla de ajo y hierbas, bañadas en salsa napolitana, albahaca fresca, tomates deshidratados y mozzarella.
Pataconcitos
Crocantes de plátano, acompañados de guacamole de la casa y guiso criollo.
Ensaladas
Ensalada Cesar Vegarden
Crutones a las finas hierbas, tomates cherry, lechuguillas, no-pollo aderezado y veganeza.
Hamburguesas y Sanduches
Sandwich De Champiñones Y No Pollo
Champiñones, proteina de trigo desmechada, mozzarella vegano, pesto, macerado de cebollitas, maicitos y germinados, pimientos ahumados, lechuga ,tomate fresco y pepinillos agridulces, acompañado de salsas de la casa.
Hamburguesa De Portobello
Pan semi integral, jugoso portobello salteado, lechuga, tomate, pepinillos agridulces, mozzarella a elección, acompañada de salsas de la casa.
Crispy burger
Pan suave de la casa, milanesa de soya, lechuga, tomate, queso a elección, tártara vegana y bbq dulce, acompañada de miel mostaza.
Hamburguesa Vegarden.
Pan semi integral, proteína multigranos-cereales, lechuga, tomate, pepinilllos agridulces, zucchini a la plancha, papa en ripio, macerado de cebollitas, maicitos y germinados, mozzarella vegetal, acompañada de salsas de la casa.
Sandwich de Falafel
Pan pita, falafel, hummus, lechuga y pico degallo. Acompañado de salsas de la casa.
Sandwich al Pastor
Nuggets de soya a la plancha al bbq, piñacalada, lechuga, tomate, pepino fresco ybechamel vegana en pan artesanal,acompañado de salsa de la casa.
Combos
Combo-Combo Gol PERRITO
Perrito Veggie*1 + Porción De Papas Para Combo*1 + Jugo Natural De Fruta O Limonada Vegarden*1
Combo-Combo Gol SANDUCHE
Sandwich De Champiñones Y No Pollo*1 + Porción De Papas Para Combo*1 + Jugo Natural De Fruta O Limonada Vegarden*1
Combo-Combo Gol VEGARDEN
Hamburguesa Vegarden*1 + Porción De Papas Para Combo*1 + Jugo Natural De Fruta O Limonada Vegarden*1
Especialidades
Tamal Criollo
Envuelto criollo en hoja de biao con papa, zanahoria, proteína de trigo desmechada o soya, acompañada de ensalada ligera o porción de pan.
Gratinado Especial
Proteínas surtidas al bbq ranchero. carnes vegetarianas, trigo desmechado, champiñones, con pimientos ahumados, nachos y gratinado en mozzarella, acompañan guacamole y veganesa.
Croqueta Delicious
Deliciosa croqueta de proteína hecha en casa, bañada en salsa napolitana y vino tinto, acompañada de ensalada ligera y papas a elección.
Arma Tu Bowl
Bowl saludable con quinua o arroz, proteina a eleccion (molidito de granos, trigo desmechado, nuggets de soya o champiñones), 3 vegetales frescos (zanahoria, chukrut, pepino, lechuga, zucchini y tomate, acompañado de salsa de la casa y semillas de ajonjoli o girasol.
Cevinuggets Al BBQ
Crocantes nugets de soya apanados en salsa bbq, acompañado de pico de gallo y chips de plátano verde y guacamole.
Papas Mexicanas
Festín de papas francesas con queso a elección , nuggets de soya desmechados en salsa de bbq dulce, guacamole, pico de gallo acompañado de veganesa.
Papas paisas
Pan suave de la casa, milanesa de soya, lechuga, tomate, queso a elección, tártara vegana y bbq dulce, acompañada de miel mostaza.
Burrito
Tortilla de harina rellena con lechuga, molidito de granos en salsa napolitana y BBQ, guacamole, frijol refrito, pico de gallo y queso a elección, acompañado de salsa picante y veganesa.
Criollitas Gratinadas
papas criollas con queso a elección, proteína de trigo desmechada y tocineta vegetal, acompañado de salsa de la casa.
Tapitas Bao
Pan pita relleno de nuggets de soya tipo chicharrón al teriyaki, con ajonjolí, cebolla encurtida y salsa de la casa.
Carta Especial
Picada Especial
Combinación para compartir: proteína de soya a la plancha, croqueta multicereal, beef, champiñones enteros, berenjenas, zuchinnis y pimientos marinados al BBQ; acompañan papas criollas vegarden, arepitas sofritas, cascos de tomate, guacamole y BBQ.
Cazuela de Setas
Delicia de setas abundantes (orellanas, criminis, champiñones) y maiz tierno, al pesto con vino blanco, queso (tofu ó parmesano).
Salchipapas
Papas a la francesa con salchichas veguie y nuggets de soya, en salsa de tomates; acompaña miel mostaza.
Portobello Al Grill
Jugoso portobello sellado con BBQ y ajillo de la casa; acompaña ensalada ligera y papas criollas ó francesas.
Salteadito De Nuggets
Salteadito de papas criollas, nuggets de soya a la plancha hechos en casa, criminis al ajillo, salsa napolitana y vino tinto, acompañado de arepitas fritas y veganesa.
Fetuchinni Blanco De Espinaca
Blanco: Pasta casera de espinaca en salsa blanca de pesto y vino blanco, con orellanas, proteína desmechada, queso (tofu o parmesano); acompaña pan tostado.
Fetuchinni Rojo
Pasta casera de espinaca en salsa roja y vino tinto con champiñoñes, carnes veganas, queso a elección y acompañado de pan tostado.
Arroz Jardinero.
Una clásica especialidad de la casa: Arroz con vegetales, setas, proteína de soya a la plancha y carnes veguie, todo salteado a nuestro estilo. Acompaña pan de la casa, tomatillos y germinados.
Pizzas
Deluxe
Tocineta, chorizo campesino, tomates, cebolla, mozarella. En reducción de balsámico y pesto.
Pizza Hawaiana
Salsa napolitana, chorizo veg, piña calada, albahaca fresca, mozzarella.
Pizza Mostaza
Pasta delgada con mostaza, champiñones, proteína desmechada de trigo, mozzarella a elección, tocineta vegetal y reduccion de vinagre balsámico.
Vegarden.
Salsa napolitana, berenjenas y zuchinnis a la parrilla, carnes veg, champiñones, mozzarella.
Pizza Jardin
Pasta delgada en salsa napolitana, mozzarella a elección, tomate fresco, cebolla encurtida, zuchini a la plancha, maicitos y brócoli, acompañado de guacamole y albahaca fresca
Bebidas
Cervezas
Limonadas
7 sabores de limonada
Jugo Natural De Fruta
12 onzas, jugos naturales de fruta fresca.
Limonada Vegarden
Tradicional y refrescante limonada de flor de Jamaica, limoncillo, hierbabuena, endulzada con panela orgánica.
Sodas
Variedad de sabores

Bebida Mezclas
Piña colada
Piña, crema de coco, helado de vainilla y ron blanco.
Helados
Torta Sencilla
Nuestra deliciosa torta artesanal y vegana.
Torta Caliente Con Helado
1 bola de helado, torta artesanal y salsa artesanal.
Malteadas
Malteada Vegarden: Delicia con el sabor del helado a elección, salsa y chips de chocolate.
Adiciones
Mozarella Lácteo ó Vegano 50 gr
Lácteo o vegano 50gr.
Champiñones BBQ
Al bbq o salsa napolitana.
Proteina Desmechada de Trigo
Papas Chip
Papas Criollas Pequeñas

Nachos
Papas Criollas Grandes

