Tres Trigos (Laureles)

⭐ Rating: 4.7

📍 Dirección: Calle 36 # 80-06, Laureles

Tres Trigos (Laureles)

Menú

Mes de Padres

Milhoja Caprese

$10,000

Milhoja salada rellena de mix de quesos, tomates frescos, tomate secos y finalizada con burrata, tomates cherry y pesto.

Milhoja Caprese

Milhoja de Cebolla Caramelizada

$10,000

Milhoja salada rellena de cebolla caramelizada y aderezo cesar, finalizada con aceitunas, croutons y queso parmesano.

Milhoja de Cebolla Caramelizada

Panes Conscientes

Bun de Cocoa y Marañones

$5,000

Pan individual rústico fermentado con masa madre. elaborado con harina de trigo integral y harina de trigo, chips de chocolate, marañón, panela y cocoa.

Bun de Cocoa y Marañones

Baguette

$8,500

Nuestra baguette es única, elaborada solamente con harina de trigo, agua y sal, fermentada 100 % con masa madre, vegano.

Baguette

Pan Sourdough

$19,000

Pan campesino elaborado con sólo tres ingredientes, harina, agua y sal, masa madre, vegano.

Pan Sourdough

Bun Sourdough

$5,000

Pan sourdough individual fermentado con masa madre, elaborado con harina de trigo, agua y sal.

Bun Sourdough

Panes Enriquecidos

Brioche Yogurt

$27,000

Pan de molde fermentado con masa madre, enriquecido con mantequilla 100 % natural, huevo y yogur, tiene una textura suave y esponjosa.

Brioche Yogurt

Pan de Miga

$21,000

Pan de miga fina y regular fermentado con masa madre, harina de trigo y enriquecido con lácteos.

Pan de Miga

Pan Trenzado de Queso

$27,000

Pan de molde trenzado, fermentado con masa madre, relleno de queso campesino y queso parmesano en la superficie.

Pan Trenzado de Queso

Pan Trenzado de Chocolate

$27,000

Pan de molde trenzado, fermentado con masa madre, enriquecido con lácteos, relleno de brownie y chocolate.

Pan Trenzado de Chocolate

Pan de Miga Alternativo

$21,000

Elaborado con migas de nuestros panes de harinas alternativas, enriquecido con lácteos.

Pan de Miga Alternativo

Sándwiches

Sandwich pepperoni - muffaletta

$19,000

Sandwich elaborado con croissant, relleno con salami, pepperoni, queso provolone, tapenade de aceitunas y pimentón asado.

Sandwich pepperoni - muffaletta

Croissants

Palito de Queso

$8,500

Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, relleno de queso campesino y finalizado con queso parmesano.

Palito de Queso

Ny Cheesecake Croissant

$10,000

Croissant elaborado con mantequilla 100 % natural, relleno de galleta triturada, cheesecake y dulce de frutos rojos.

Ny Cheesecake Croissant

Croissant de Mantequilla

$7,500

Elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, crocante e irresistible tentación.

Croissant de Mantequilla

Pastel de Guayaba

$7,500

Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, relleno con dulce de guayaba y finalizado con azúcar.

Pastel de Guayaba

Croissant Tocineta y Queso

$10,000

Producto elaborado a partir de mantequilla 100% natural, relleno de tocineta y queso mozzarella, finalizado con miga de centeno.

Croissant Tocineta y Queso

Pain Au Chocolat

$8,500

Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, relleno de chocolate semiamargo en barra.

Pain Au Chocolat

Pastel de Arequipe

$7,500

Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, relleno de arequipe y finalizado azúcar.

Pastel de Arequipe

Rollo de Canela y Nuez

$7,500

Producto elaborado a partir de mantequilla 100% natural, suave, esponjoso y relleno de sabor a canela y nuez

Rollo de Canela y Nuez

Croissant de Arándanos

$10,000

Croissant 100 % mantequilla, relleno de mermelada de arándanos y crema de cheesecake horneada, finalizado con crema de queso y arándanos frescos.

Croissant de Arándanos

Croissant de Tres Quesos

$8,500

Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, forma tradicional, relleno de queso mozzarella y cheddar, finalizado con queso parmesano.

Croissant de Tres Quesos

Galletas

Galleta de Chocolate

$7,500

Galleta de chocolate con trozos de chocolate blanco y semiamargo.

Galleta de Chocolate

Galleta de Macadamia

$7,500

Galleta de macadamia con trozos de chocolate blanco.

Galleta de Macadamia

Galleta de avena

$7,500

Galleta de avena, coco y marañón, endulzada con azúcar morena y miel de abejas

Galleta de avena

Snacks

Mermelada de Frutos Rojos

$13,000

Mermelada de frutos rojos hecha en casa elaborada con fresas, moras y arándanos

Mermelada de Frutos Rojos

Granola Tres Trigos por 200 g

$21,000

Granola elaborada artesanalmente con avena, arroz, coco, almendras y semillas, endulzada con mango y panela.

Granola Tres Trigos por 200 g

Pack de Tostadas

$19,000

Deliciosas tostadas de croissant con parmesano y cayena, finalizadas con ajonjolí. ( 18 unidades)

Pack de Tostadas

Empanada de Ropa Vieja

$8,500

Empanada rellena de ropa vieja con papa rostizada y un guiso de cebolla y tomate.

Empanada de Ropa Vieja

Diabolines

$10,000

En honor a los productos tradicionales colombianos desarrollamos nuestra versión de diabolines, crujientes bolitas de yuca y queso.

Diabolines

Porción de Quiche Hongo y Espinaca

$10,000

Porción de quiche de hongos y espinaca .

Porción de Quiche Hongo y Espinaca

Empanada Samosa Vegana

$8,500

Empanada vegana rellena de guiso de garbanzos en leche de coco y curry, hecha con proteína vegetal de trigo.

Empanada Samosa Vegana

Mermelada de Naranja

$13,000

Mermelada de naranja hecha en casa

Mermelada de Naranja

Milhoja de caramelo y chocolate

$10,000

Cremoso de chocolate al 70, caramelo salado y marañones caramelizados.

Milhoja de caramelo y chocolate

Milhoja Frutos Rojos

$10,000

Relleno de cremoso de chocolate blanco, dulce de frutos rojos, decorada con fresas y zarzamora frescas

Milhoja Frutos Rojos

Congelados

Pan Ciabatta Horneada Congelada

$7,500

De origen italiano, corteza crujiente, miga consistente, alveolos grandes y de sabor neutro es elaborado con harina, agua, sal y masa madre, vegano.

Pan Ciabatta Horneada Congelada

Masa Pizza Congelada por 5 uds

$21,000

Masa de pizza congelada por 5 uds listas para estirar, contiene masa madre, harina, agua, sal, levadura y sémola.

Masa Pizza Congelada por 5 uds

Bagels X 3 Horneados Congelados

$10,000

Pan tradicional americano de corteza gruesa, finalizado con queso parmesano, ajonjolí blanco y hierbas finas, enriquecido con lácteos. (3 unidades).

Bagels X 3 Horneados Congelados

Rollo de Hojaldre por 1 kg

$38,000

Elaborado de manera tradicional, usando 100 % mantequilla y harinas limpias sin ningún tipo de tratamiento.

Rollo de Hojaldre por 1 kg

English Muffin X 3 Horneados Congelados

$10,000

Pan clásico inglés, fermentado con masa madre. libre de azúcares, huevos y lácteos. vegano.

English Muffin X 3 Horneados Congelados

Galletas de Macadamia y Chocolate Blanco

$60,000

Listas para ir del congelador al horno, hornear a 180°c por 20 minutos o hasta que el borde esté dorado y el centro suave.

Galletas de Macadamia y Chocolate Blanco

Galletas de Chocolate por 8 uds

$60,000

Listas para ir del congelador al horno hornear a 180°c por 20 minutos o hasta que el borde esté dorado y el centro suave.

Galletas de Chocolate por 8 uds

Cajas

Caja Mixta Croissant por 6 uds

$54,500

1 Croissant tres quesos, 1 croissant espinaca y queso, 1 croissant lomo y queso americano, 1 croissant de almendras, 1 pastel de guayaba, 1 croissant de brownie.

Caja Mixta Croissant por 6 uds

Caja Salada Croissants por 6 uds

$54,000

2 Croissants tres quesos, 2 croissants lomo y queso americano, 2 croissants espinaca y queso.

Caja Salada Croissants por 6 uds

Caja Dulce Croissants por 6 uds

$55,000

2 Croissants de almendras, 2 pasteles de guayaba, 2 croissants de brownie.

Caja Dulce Croissants por 6 uds

Bebidas

Té Hatsu Lila 400 ml

$9,500

Té Hatsu Lila 400 ml

Té Hatsu Negro 400 ml

$9,500

Té Hatsu Negro 400 ml

Té Hatsu Amarillo 400 ml

$9,500

Té Hatsu Amarillo 400 ml

Coca Cola Original 400 ml

$7,500

Coca Cola Original 400 ml

Coca Cola Sin Azúcar 400 ml

$7,500

Coca Cola Sin Azúcar 400 ml

Té Hatsu Blanco 400 ml

$9,500

Té Hatsu Blanco 400 ml

Bretaña 300 ml

$7,500

Bretaña 300 ml