Tres Trigos (La Estrella)

⭐ Rating: 4.9

📍 Dirección: Carrera 50 # 79sur-101 Bodegas Stock Sur Bodega 152

Tres Trigos (La Estrella)

Menú

Panes Conscientes

Pan Multigranos

$21,000

Pan rústico hecho con masa madre, harina de trigo, avena en hojuelas, linaza, ajonjolí, salvado de trigo, arroz integral cocido, sal y agua, vegano.

Pan Multigranos

Bun de Cocoa y Marañones

$5,000

Pan individual rústico fermentado con masa madre. elaborado con harina de trigo integral y harina de trigo, chips de chocolate, marañón, panela y cocoa.

Bun de Cocoa y Marañones

Pan Sourdough

$19,000

Pan campesino elaborado con sólo tres ingredientes, harina, agua y sal, masa madre, vegano.

Pan Sourdough

Pan de Nuez Nogal y Arándanos

$21,000

Pan rústico elaborado con masa madre, quinua, avena, nueces de nogal, uvas pasas, arándanos, semillas de girasol, sal y panela orgánica, vegano.

Pan de Nuez Nogal y Arándanos

Sourdough de Chipotle y Queso

$21,000

Pan rustico elaborado con harina de trigo, queso pepper jack, queso cheddar rallado, queso mozzarella rallado, chipotle, harina de centeno y harina de maíz.

Sourdough de Chipotle y Queso

Bun Sourdough

$5,000

Pan sourdough individual fermentado con masa madre, elaborado con harina de trigo, agua y sal.

Bun Sourdough

Croissants

Palito de Queso

$8,500

Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, relleno de queso campesino y finalizado con queso parmesano.

Palito de Queso

Croissant de Pistacho

$10,000

Producto elaborado con mantequilla 100 % natural, relleno de frangipane de miel y pistachos para darle un interior cremoso y lleno de sabor.

Croissant de Pistacho

Croissant de Arándanos

$10,000

Croissant 100 % mantequilla, relleno de mermelada de arándanos y crema de cheesecake horneada, finalizado con crema de queso y arándanos frescos.

Croissant de Arándanos

Croissant de Mantequilla

$7,500

Elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, crocante e irresistible tentación.

Croissant de Mantequilla

Pain Au Chocolat

$8,500

Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, relleno de chocolate semiamargo en barra.

Pain Au Chocolat

Croissant Croque Monsieur

$10,000

Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, relleno de una mezcla cremosa de queso fundido y lomo de cerdo.

Croissant Croque Monsieur

Croissant de Brownie

$10,000

Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, masa de cacao, relleno de brownie, finalizado con crema de avellanas y chips de chocolate.

Croissant de Brownie

Ny Cheesecake Croissant

$10,000

Croissant elaborado con mantequilla 100 % natural, relleno de galleta triturada, cheesecake y dulce de frutos rojos.

Ny Cheesecake Croissant

Pastel de Guayaba

$7,500

Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, relleno con dulce de guayaba y finalizado con azúcar.

Pastel de Guayaba

Croissant de Espinaca con Queso

$8,500

Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, relleno de queso mozzarella, queso campesino, sal de ajo y espinaca, finalizado con ajonjolí.

Croissant de Espinaca con Queso

Galletas

Galleta de Macadamia

$7,500

Galleta de macadamia con trozos de chocolate blanco.

Galleta de Macadamia

Galleta de Chocolate

$7,500

Galleta de chocolate con trozos de chocolate blanco y semiamargo.

Galleta de Chocolate

Snacks

Mermelada de Frutos Rojos

$13,000

Mermelada de frutos rojos hecha en casa elaborada con fresas, moras y arándanos

Mermelada de Frutos Rojos

Budín de Queso y Guayaba

$7,500

Torta de pan de masa madre con queso y guayaba.

Budín de Queso y Guayaba

Empanada Samosa Vegana

$8,500

Empanada vegana rellena de guiso de garbanzos en leche de coco y curry, hecha con proteína vegetal de trigo.

Empanada Samosa Vegana

Empanada de Pollo

$8,500

Empanada rellena de pollo desmechado, papa y vegetales.

Empanada de Pollo

Empanada de Ropa Vieja

$8,500

Empanada rellena de ropa vieja con papa rostizada y un guiso de cebolla y tomate.

Empanada de Ropa Vieja

Granola Tres Trigos por 200 g

$21,000

Granola elaborada artesanalmente con avena, arroz, coco, almendras y semillas, endulzada con mango y panela.

Granola Tres Trigos por 200 g

Budín de Chocolate y Arequipe

$7,500

Torta de pan de masa madre con chocolate y arequipe.

Budín de Chocolate y Arequipe

Congelados

Masa Pizza Congelada por 5 uds

$21,000

Masa de pizza congelada por 5 uds listas para estirar, contiene masa madre, harina, agua, sal, levadura y sémola.

Masa Pizza Congelada por 5 uds

Rollo de Hojaldre por 1 kg

$38,000

Elaborado de manera tradicional, usando 100 % mantequilla y harinas limpias sin ningún tipo de tratamiento.

Rollo de Hojaldre por 1 kg

Pan Ciabatta Horneada Congelada

$7,500

De origen italiano, corteza crujiente, miga consistente, alveolos grandes y de sabor neutro es elaborado con harina, agua, sal y masa madre, vegano.

Pan Ciabatta Horneada Congelada

Bagels X 3 Horneados Congelados

$10,000

Pan tradicional americano de corteza gruesa, finalizado con queso parmesano, ajonjolí blanco y hierbas finas, enriquecido con lácteos. (3 unidades).

Bagels X 3 Horneados Congelados

English Muffin X 3 Horneados Congelados

$10,000

Pan clásico inglés, fermentado con masa madre. libre de azúcares, huevos y lácteos. vegano.

English Muffin X 3 Horneados Congelados

Cajas

Caja Salada Croissants por 6 uds

$54,000

2 Croissants tres quesos, 2 croissants lomo y queso americano, 2 croissants espinaca y queso.

Caja Salada Croissants por 6 uds

Caja Dulce Croissants por 6 uds

$55,000

2 Croissants de almendras, 2 pasteles de guayaba, 2 croissants de brownie.

Caja Dulce Croissants por 6 uds

Caja Mixta Croissant por 6 uds

$54,500

1 Croissant tres quesos, 1 croissant espinaca y queso, 1 croissant lomo y queso americano, 1 croissant de almendras, 1 pastel de guayaba, 1 croissant de brownie.

Caja Mixta Croissant por 6 uds

Bebidas

Coca Cola Original 400 ml

$7,500

Coca Cola Original 400 ml

Cold Brew 500 ml

$25,900

Concentrado de café para preparar bebidas frías y calientes.

Cold Brew 500 ml