Tres Trigos (Frontera)
Ubicado en la Carrera 43A # 18 SUR 80 LOCAL 1, Tres Trigos (Frontera) es un encantador restaurante que ofrece una experiencia culinaria única, fusionando sabores tradicionales con un toque contemporáneo. Su ambiente acogedor y moderno es perfecto para disfrutar de una comida en familia o una cena romántica. El menú destaca por sus platos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, donde la creatividad del chef brilla en cada bocado. Desde
Menú
Panes Conscientes
Pan Sourdough
Pan campesino elaborado con sólo tres ingredientes, harina, agua y sal, masa madre, vegano.
Baguette
Nuestra baguette es única, elaborada solamente con harina de trigo, agua y sal, fermentada 100 % con masa madre, vegano.
Sourdough Chipotle Y Queso
Pan rustico elaborado con harina de trigo, queso pepper jack, queso cheddar rallado, queso mozzarella rallado, chipotle, harina de centeno y harina de maíz.
Panes Alternativo
Nordes
Pan fermentado con masa madre, mezcla de harina de sarraceno y centeno, zanahoria y puré de manzana.
Panes Enriquecidos
Pan Trenzado de Chocolate
Pan de molde trenzado, fermentado con masa madre, enriquecido con lácteos, relleno de brownie y chocolate.
Brioche Yogurt
Pan de molde fermentado con masa madre, enriquecido con mantequilla 100 % natural, huevo y yogur, tiene una textura suave y esponjosa.
Sándwiches
Roll de Jamón Serrano
Roll relleno con crema de cebolla, alioli, jamón serrano y queso americano.
Sándwich de Queso al Grill
En pain de mie alternativo, con mantequilla, queso mozzarella y queso cheddar.
Roll de Vegetales Asados
Relleno de vegetales asados, crema de queso y cebollas asadas, finalizado con marañones tostados.
Roll de Pepperoni
Relleno con queso crema, babaganoush, alioli, pepperoni y queso mozzarella.
Galletas
Galleta de Macadamia
Galleta de macadamia con trozos de chocolate blanco.
Galleta de Chocolate
Galleta de chocolate con trozos de chocolate blanco y semiamargo.
Snacks
Granola Tres Trigos por 200 g
Granola elaborada artesanalmente con avena, arroz, coco, almendras y semillas, endulzada con mango y panela.
Budín de Chocolate y Arequipe
Torta de pan de masa madre con chocolate y arequipe.
Diabolines
En honor a los productos tradicionales colombianos desarrollamos nuestra versión de diabolines, crujientes bolitas de yuca y queso.
Budín de Queso y Guayaba
Torta de pan de masa madre con queso y guayaba.
Muffin De Queso Y Maíz
Esponjoso muffin de maíz y mezcla de quesos
Porción de Quiche Hongo y Espinaca
Porción de Quiche Hongo y Espinaca
Torta de Banano
Torta de banano de dos capas, rellana con crema de mantequilla de maní.
Pack de Tostadas
Deliciosas tostadas de croissant con parmesano y cayena, finalizadas con ajonjolí. ( 18 unidades)
Croissants
Croissant de Arándanos
Croissant 100 % mantequilla, relleno de mermelada de arándanos y crema de cheesecake horneada, finalizado con crema de queso y arándanos frescos.
Pastel de Arequipe
Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, relleno de arequipe y finalizado azúcar.
Palito de Queso
Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, relleno de queso campesino y finalizado con queso parmesano.
Croissant de Pistacho
Producto elaborado con mantequilla 100 % natural, relleno de frangipane de miel y pistachos para darle un interior cremoso y lleno de sabor.
Croissant de Espinaca con Queso
Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, relleno de queso mozzarella, queso campesino, sal de ajo y espinaca, finalizado con ajonjolí.
Croissant de Tres Quesos
Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, forma tradicional, relleno de queso mozzarella y cheddar, finalizado con queso parmesano.
Pain Au Chocolat
Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, relleno de chocolate semiamargo en barra.
Pastel de Guayaba
Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, relleno con dulce de guayaba y finalizado con azúcar.
Croissant de Brownie
Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, masa de cacao, relleno de brownie, finalizado con crema de avellanas y chips de chocolate.
Croissant de Mantequilla
Elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, crocante e irresistible tentación.
Congelados
Galletas de Macadamia y Chocolate Blanco
Listas para ir del congelador al horno, hornear a 180°c por 20 minutos o hasta que el borde esté dorado y el centro suave.
Pan Ciabatta Horneada Congelada
De origen italiano, corteza crujiente, miga consistente, alveolos grandes y de sabor neutro es elaborado con harina, agua, sal y masa madre, vegano.
Galletas de Chocolate por 8 uds
Listas para ir del congelador al horno hornear a 180°c por 20 minutos o hasta que el borde esté dorado y el centro suave.
Rollo de Hojaldre por 1 kg
Elaborado de manera tradicional, usando 100 % mantequilla y harinas limpias sin ningún tipo de tratamiento.
Bebidas
Coca Cola Original 400 ml
Concentrado de Cold Brew Pergamino
El concentrado de café cold brew para preparar bebidas en tu casa, es el secreto mejor guardado de nuestros amigos baristas de pergamino.
Bretaña 300 ml
Té Hatsu Amarillo 400 ml
Té Hatsu Blanco 400 ml
Coca Cola Sin Azúcar 400 ml
Té Hatsu Lila 400 ml
Té Hatsu Negro 400 ml
