Tres Trigos (Frontera)

⭐ Rating: 4.6

📍 Dirección: Carrera 43A # 18 SUR 80 LOCAL 1

Tres Trigos (Frontera)

Menú

Panes Conscientes

Pan Sourdough

$19,000

Pan campesino elaborado con sólo tres ingredientes, harina, agua y sal, masa madre, vegano.

Pan Sourdough

Pan de Cereales Andinos

$21,000

Pan rústico, elaborado con harina de trigo y maíz, sémola de trigo, quinua en hojuelas, panela orgánica, chía, sal, quinua blanca y amaranto, vegano.

Pan de Cereales Andinos

Baguette

$8,500

Nuestra baguette es única, elaborada solamente con harina de trigo, agua y sal, fermentada 100 % con masa madre, vegano.

Baguette

Pan de Nuez Nogal y Arándanos

$21,000

Pan rústico elaborado con masa madre, quinua, avena, nueces de nogal, uvas pasas, arándanos, semillas de girasol, sal y panela orgánica, vegano.

Pan de Nuez Nogal y Arándanos

Pan Multigranos

$21,000

Pan rústico hecho con masa madre, harina de trigo, avena en hojuelas, linaza, ajonjolí, salvado de trigo, arroz integral cocido, sal y agua, vegano.

Pan Multigranos

Pan de Avena y Arroz Integral

$21,000

Pan rústico fermentado de manera natural con masa madre elaborado con avena, arroz integral y panela, libre de huevos y lácteos, vegano.

Pan de Avena y Arroz Integral

Sourdough de Cerveza y Dátiles

$21,000

Pan rustico elaborado 100% con masa madre, hidratado con reducción de cerveza negra tipo Porter, tonos de miel maple y dátiles.

Sourdough de Cerveza y Dátiles

Bun de Cocoa y Marañones

$5,000

Pan individual rústico fermentado con masa madre. elaborado con harina de trigo integral y harina de trigo, chips de chocolate, marañón, panela y cocoa.

Bun de Cocoa y Marañones

Pan Sourdough de Cebollas y Ajos Rostizados

$21,000

Pan rústico elaborado con una mezcla de cebolla, ajos rostizados, aceite de oliva y pimienta, libre de huevos y lácteos, vegano.

Pan Sourdough de Cebollas y Ajos Rostizados

Pan Sourdough con Harina Integral

$19,000

Pan rústico, elaborado con harina de trigo y harina de trigo integral, fermentado con masa madre, libre de huevos y lácteos, vegano.

Pan Sourdough con Harina Integral

Panes Alternativo

Nordes

$27,000

Pan fermentado con masa madre, mezcla de harina de sarraceno y centeno, zanahoria y puré de manzana.

Nordes

Pan de Centeno y Semillas

$21,000

Pan fermentado con masa madre, 100 % harina de centeno integral orgánica, semillas de girasol, calabaza, ajonjolí, linaza.

Pan de Centeno y Semillas

Panes Enriquecidos

Pan Trenzado de Chocolate

$27,000

Pan de molde trenzado, fermentado con masa madre, enriquecido con lácteos, relleno de brownie y chocolate.

Pan Trenzado de Chocolate

Burger Bun por 4 uds

$10,000

Brioche elaborado con puré de papa para darle suavidad, enriquecido con lácteos y finalizado con ajonjolí blanco, ideal para hamburguesas (4 uds).

Burger Bun por 4 uds

Pan de Miga

$21,000

Pan de miga fina y regular fermentado con masa madre, harina de trigo y enriquecido con lácteos.

Pan de Miga

Pan Trenzado de Queso

$27,000

Pan de molde trenzado, fermentado con masa madre, relleno de queso campesino y queso parmesano en la superficie.

Pan Trenzado de Queso

Brioche Yogurt

$27,000

Pan de molde fermentado con masa madre, enriquecido con mantequilla 100 % natural, huevo y yogur, tiene una textura suave y esponjosa.

Brioche Yogurt

Sándwiches

Roll de Jamón Serrano

$19,000

Roll relleno con crema de cebolla, alioli, jamón serrano y queso americano.

Roll de Jamón Serrano

Roll de Vegetales Asados

$13,000

Relleno de vegetales asados, crema de queso y cebollas asadas, finalizado con marañones tostados.

Roll de Vegetales Asados

Sandwich pepperoni - muffaletta

$19,000

Sandwich elaborado con croissant, relleno con salami, pepperoni, queso provolone, tapenade de aceitunas y pimentón asado.

Sandwich pepperoni - muffaletta

Galletas

Galleta de Macadamia

$7,500

Galleta de macadamia con trozos de chocolate blanco.

Galleta de Macadamia

Galleta de Chocolate

$7,500

Galleta de chocolate con trozos de chocolate blanco y semiamargo.

Galleta de Chocolate

Snacks

Empanada Samosa Vegana

$8,500

Empanada vegana rellena de guiso de garbanzos en leche de coco y curry, hecha con proteína vegetal de trigo.

Empanada Samosa Vegana

Granola Tres Trigos por 200 g

$21,000

Granola elaborada artesanalmente con avena, arroz, coco, almendras y semillas, endulzada con mango y panela.

Granola Tres Trigos por 200 g

Mermelada de Frutos Rojos

$13,000

Mermelada de frutos rojos hecha en casa elaborada con fresas, moras y arándanos

Mermelada de Frutos Rojos

Empanada de Pollo

$8,500

Empanada rellena de pollo desmechado, papa y vegetales.

Empanada de Pollo

Empanada de Ropa Vieja

$8,500

Empanada rellena de ropa vieja con papa rostizada y un guiso de cebolla y tomate.

Empanada de Ropa Vieja

CrujiBites

$10,000

Trozos de Pain de Mie Alternativo elaborados con aceite de oliva, finas hierbas y sal parrillera. Ideal para acompañar ensaladas, pastas, sopas y demás.

CrujiBites

Pack de Tostadas

$19,000

Deliciosas tostadas de croissant con parmesano y cayena, finalizadas con ajonjolí. ( 18 unidades)

Pack de Tostadas

Croissants

Croissant de Arándanos

$10,000

Croissant 100 % mantequilla, relleno de mermelada de arándanos y crema de cheesecake horneada, finalizado con crema de queso y arándanos frescos.

Croissant de Arándanos

Palito de Queso

$8,500

Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, relleno de queso campesino y finalizado con queso parmesano.

Palito de Queso

Croissant de Pistacho

$10,000

Producto elaborado con mantequilla 100 % natural, relleno de frangipane de miel y pistachos para darle un interior cremoso y lleno de sabor.

Croissant de Pistacho

Pastel de Guayaba

$7,500

Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, relleno con dulce de guayaba y finalizado con azúcar.

Pastel de Guayaba

Croissant de Brownie

$10,000

Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, masa de cacao, relleno de brownie, finalizado con crema de avellanas y chips de chocolate.

Croissant de Brownie

Croissant Croque Monsieur

$10,000

Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, relleno de una mezcla cremosa de queso fundido y lomo de cerdo.

Croissant Croque Monsieur

Ny Cheesecake Croissant

$10,000

Croissant elaborado con mantequilla 100 % natural, relleno de galleta triturada, cheesecake y dulce de frutos rojos.

Ny Cheesecake Croissant

Croissant Tocineta y Queso

$10,000

Producto elaborado a partir de mantequilla 100% natural, relleno de tocineta caramelizada con miel y salsa de queso mozzarella, finalizado con miga de centeno..

Croissant Tocineta y Queso

Palito de Queso Fundido

$10,000

Producto elaborado a partir de mantequilla %100 natural, relleno de queso fundido.

Palito de Queso Fundido

Congelados

Galletas de Macadamia y Chocolate Blanco

$60,000

Listas para ir del congelador al horno, hornear a 180°c por 20 minutos o hasta que el borde esté dorado y el centro suave.

Galletas de Macadamia y Chocolate Blanco

Pan Ciabatta Horneada Congelada

$7,500

De origen italiano, corteza crujiente, miga consistente, alveolos grandes y de sabor neutro es elaborado con harina, agua, sal y masa madre, vegano.

Pan Ciabatta Horneada Congelada

Masa Pizza Congelada por 5 uds

$21,000

Masa de pizza congelada por 5 uds listas para estirar, contiene masa madre, harina, agua, sal, levadura y sémola.

Masa Pizza Congelada por 5 uds

Galletas de Chocolate por 8 uds

$60,000

Listas para ir del congelador al horno hornear a 180°c por 20 minutos o hasta que el borde esté dorado y el centro suave.

Galletas de Chocolate por 8 uds

English Muffin X 3 Horneados Congelados

$10,000

Pan clásico inglés, fermentado con masa madre. libre de azúcares, huevos y lácteos. vegano.

English Muffin X 3 Horneados Congelados

Cajas

Caja Salada Croissants por 6 uds

$54,000

2 Croissants tres quesos, 2 croissants lomo y queso americano, 2 croissants espinaca y queso.

Caja Salada Croissants por 6 uds

Bebidas

Coca Cola Original 400 ml

$7,500

Coca Cola Original 400 ml

Té Hatsu Amarillo 400 ml

$9,500

Té Hatsu Amarillo 400 ml

Té Hatsu Blanco 400 ml

$9,500

Té Hatsu Blanco 400 ml

Coca Cola Sin Azúcar 400 ml

$7,500

Coca Cola Sin Azúcar 400 ml

Té Hatsu Lila 400 ml

$9,500

Té Hatsu Lila 400 ml

Té Hatsu Negro 400 ml

$9,500

Té Hatsu Negro 400 ml