The Vice Burger

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BURGUERS

VICE COCHINITA PIBIL

$41,300

150 gr. de nuestra deliciosa carne a la parrilla, pan artesanal tipo brioche, piña confitada asada, queso para asar, 80gr de jugosa cochinita pibil preparada en cocción lenta, tomate, luchuga fresca con toping de cebollas encurtidas y terminada con budín de aguacate

PINEAPLE VICE

$41,900

150 gr. de carne de nuestra deliciosa carne a la parrilla, pan artesanal tipo brioche, piña confitada apanada en tostacos, queso philadelphia y mermelada de café, whisky, cebollas y tocineta humada, acompañadas de lechugas frescas y tomate terminada con una espiral de mayocilantro

VICE CALIFORNIA

$33,900

150 gr. De carne, tocineta ahumada cubierta con chedar fundido, pepinillos agridulces, cebolla caramelizada, tomate y lechuga fresca.

VICE CLASICA

$24,500

125 gr. de carne, queso fundido, cebolla caramelizada, tomate y lechuga fresca.

VICE PARCE

$39,900

150 gr. de nuestra carne, queso asado con melao, trozos de chicharrón bañadas en salsa de ron parce, tomate, cebolla morada y lechuga crespa con topping de cebollín y chips de plátano.

VICE SPECIAL JACK

$41,500

150 gr de carne, queso philadelphia, tiras de tocineta ahumada cubiertas en salsa barbacoa a base de bourbon jack daniels, cebolla caramelizada, tomate y rugula fresca.

VICE AMERICAN SMASH

$38,900

Pan atesanal tipo brioche, 2 carnes de 100g al estilo smash, cubiertas con doble queso fundido, tocineta en trozos y pepinillos agridulces. Todo esto acompañado con nuestra salsa Stiker.

VICE ARGENTINA

$36,000

150 gr. de carne, queso mozzarella, chorizo argentino cubierto con chimichurri, tomate y lechuga fresca

VICE VEGGIE

$35,000

Carne de soya con especies a la parrilla, relleno de queso philadelphia, aguacate, tsatzaiki, cebolla caramelizada, pimentón asado y lechuga.

VICE CHEESE

$30,900

150 gr. de carne rellena de queso, cebolla caramelizada, tomate y lechuga fresca bañada en salsa de queso americano.

PARA COMPARTIR

NACHOS MEXICANOS

$52,500

Tortillas de maíz acompañadas de pollo en salsa blanca, frijol refrito, cheddar, guacamole, cubitos de piña en conserva y pico de gallo

QUESO A LA PARRILLA

$18,900

Deliciosa combinación de queso para asar a la parrilla acompañado de mermelada de tomates cherry y romero fresco

CEBOLLAS CROCANTES

$14,500

Aros de cebolla apanados acompañados de salsa barbacoa Jack.

PILA DE HAMBURGUESAS

$54,500

4 mini hamburguesas cada una con 70 gr de nuestra carne a la parrilla 100% de res, pan brioche, queso fundido y rúgula, acompañadas de papas artesanales y bañadas en la salsa de la casa de tu elección, bbq demiglas con topping crocante de tocino o salsa de queso tilsit ahumado con topping de cebollín.

PAPAS

PAPAS MEXICANAS

$28,500

Combinación de Papas rústicas y francesa, acompañadas con carne de la casa, refrito, sour cream, jalapeños, queso fundido y pico de gallo

PAPAS CALIFORNIANAS

$26,500

Papas a la francesa en cama de crema agria, cubiertas con queso cheddar y tocineta y tomates marinados

PAPAS TOMATINAS

$34,000

Papas a las francesas con salsa ranch, toppins de pasta de tomate de la casa y pollo desmechado con tocino, queso parmesano y albaca.

TRUFADAS PORK

$35,000

Base de papas a la francesa cubiertas de jugoso pulled pork y mermelada de cebollas moradas y cacao, trozos de tocineta ahumada, nuestra deliciosa mayonesa de trufas, topping de cebollas crocantes y cebollín

PAPAS AHUMADAS PORK

$26,500

PAPAS AHUMADAS PORK

OTROS PLATOS

MENU INFANTIL

$23,300

Nuggets de pollo acompañados de papas a la francesa, miel mostaza de la casa, jugo tetrapack y un final dulce

VICE SALAD CESAR

$28,500

125 gr pollo a la plancha en base de lechuga fresca, tomate cherry, aguacate, crutones, aderezo cesar de la casa cubierto de queso parmesano y cebolla puerro dulce.

CHUZO DE POLLO

$29,900

Filete de pollo a la plancha con tocineta acompañado con papas a tu gusto y ensalada de la casa

DOG MALIBU

$31,500

Pan sellado de pesto, salchicha americana, tocineta ahumada finamente picada, piña asada queso fundido, salsas y ripio de papa.

SUPREMA DE POLLO

$45,000

pechuga rellena de queso,tocineta y albahaca bañada de salsa de tres quesos flameada acompañada de un pure de papa cremoso con espinaca tomates cherry aceite de oliva sal y pimienta

DOG CALLEJERO

$31,500

Pan sellado de pesto, salchicha americana, tocineta ahumada finamente picada, ensalada de la casa salsas y ripio de papa.

VICE JUICES

PIÑA-YERBABUENA

$11,000

PIÑA-YERBABUENA

JUGO LULO-MIEL-YERBABUENA

$11,000

JUGO LULO-MIEL-YERBABUENA

JUGO FRESA-LICHY

$11,000

JUGO FRESA-LICHY

MANGO-MARACUYA-MANDARINA

$11,000

MANGO-MARACUYA-MANDARINA

LIMONADAS

FLOR DE JAMAICA

$11,000

FLOR DE JAMAICA

NATURAL

$10,000

NATURAL

LIMONADA COCO

$13,000

LIMONADA COCO

LIMONADA CEREZA

$11,000

LIMONADA CEREZA

LIMONADA HIERBABUEBA

$11,000

LIMONADA HIERBABUENA

MALTEADAS

MALTEADA CAFE

$17,500

MALTEADA CAFE

OTRAS BEBIDAS

COCA COLA ZERO

$7,000

COCA COLA ZERO

HATSU

$8,000

HATSU

COCA COLA

$7,000

COCA COLA

CERVEZAS IMPORTADAS

CORONA

$9,000

CORONA

CERVEZAS NACIONALES

CLUB DORADA

$9,800

CLUB DORADA