Tepuy Sabores de Venezuela (Laureles)

Empanaditas

4 mini empanadas rellenas ( 1 carne/queso, 1 pollo/ queso, 1 queso, 1 caraota con queso ).

Mandocas con Queso

4 roscas de plátano amarillo fritas con queso llanero venezolano y acompañados de una natilla artesanal.

Bandeja venezolana

2 arepitas, 2 empanaditas, 2 cachapitas y 2 tequeños

Arepitas de queso

Fritas, acompañadas de la natilla de la casa.

Arepas Venezolanas Rellenas

4 mini arepas( 1 pepiada, 1 peluda, 1 queso, 1 domino ).

Tequequeso 8Uni.

Tequequeso*8 (Rellenos de queso tipo paisa venezolano)

Tequepizza 8 Uni.

Tequepizza*8 (Rellenos de jamón, queso y salsa napolitana)

Tequebocadillo 8 Uni.

Tequebocadillo*8 (Rellenos de queso tipo paisa venezolano y bocadillo)

Tipico Venezolano

2 arepitas venezolanas, huevos fritos, carne mechada, caraota, queso rallado y aguacate.

Arepa Domino

Caraotas con queso rayado llanero

Arepa Tres Quesos

Rellena de queso llanero, queso doble crema y queso amarillo.

Arepa Diablito

Jamón endiablado con salsa rosada y queso amarillo.

Arepa Sitrina

Ensalada de fría de pollo, mayonesa y aguacate con queso amarillo.

Arepa Tucacas

Mezcla de camarón, calamar y pulpo en una salsa de jengibre y crema de leche acompañado de aguacate.

Arepa Reina Pepiada

Ensalada fria de pollo, mayonesa, y aguacate.

Arepa Rumbera

Rellena de una deliciosa pierna de cerdo previamente marinada y cocinada a humo por 6 horas acompañado de queso doble crema.

Arepa Pelua

Carne desmechada, cocinada en un sofrito criollo a base de ají dulce con queso amarillo doble crema.

Arepa Asado Negro

Rellena de un lomo de cerdo previamente marinado en vino tinto y estofado en una cocción lenta de especies y panela, acompañado de queso de mano.

Arepa Llanera

Rellena de solomo de res previamente madurado y cocinado al humo por 4 horas, acompañado de queso llanero asado y picadillo llanero.

Cachapa Vegetariana

queso de mano, caraota, aguacate y tomate.

Cachapa Jamón y Queso

Jamón y queso de mano.

Cachapa Chicharrón

Chicharrón acompañado de queso de mano.

Cachapa Asado Negro

lomo de cerdo previamente marinado en vino tinto y estofado en una cocción lenta de especies y panela, acompañado de queso de mano.

Cachapa Cochino Frito

Cerdo frito acompañado de queso de mano.

Cachapa Llanera

solomo de res previamente madurado y cocinado al humo por 4 horas, acompañado de queso de mano artesanal venezolano.

Cachapa Pollo

Pollo mechado con queso de mano.

Cachapa Pernil Ahumado

Pierna de cerdo previamente marinada y cocinada al humo por 6 horas, acompañado de queso de mano artesanal venesolano.

Cachapa Carne

Carne mechada con queso de mano

Cachapa Mixta

Carne y pollo mechado con queso de mano.

Parrilla Llanera

Solomo de res y pernil de cerdo, acompañados de queso de mano artesanal venezolano, chorizo, arepitas fritas, yuca y picadillo llanero.

Pabellon

Plato criollo venezolano con arroz, tajadas, caraotas, carne mechada, huevo, queso y aguacate.

Pasticho

Pastel relleno con carne en salsa bolognesa, laminas de pasta, salsa bechamel, jamón, queso doble crema y queso parmessano.

Parrilla Mar y Tierra

Carne a la llanera, pollo, pernil ahumado, camarón y calamar salteados con vegetales y vino blanco acompañados de papas frita, arepitas fritas y picadillo llanero.

Patacón Mixto

Sándwich de plátano verde con dos proteínas mas acompañamientos a elección.

Patacon de Pollo Ahumado

Sándwich de plátano verde con pollo ahumado, queso frito, tocineta, cebolla morada, tomate, lechuga, zanahoria y queso cheddar.

Patacón de Pernil Ahumado

Sándwich de plátano verde con pernil ahumado, queso llanero asado, pepinillos, cebolla morada, tomate, lechuga y zanahoria con guasacaca.

Patacón de Carne a Llanera

Sándwich de plátano verde con carne a la llanera, queso llanero asado, chorizo, cebolla morada, tomate, lechuga y zanahoria con guasacaca.

Pepito Mixto

2 proteínas mas acompañamientos a elección.

Pepito de Pernil Ahumado

Pierna de cerdo y pimentones ahumados, pepinillos, lechuga, mostaza dijon y queso doble crema al graten.

Pepito Llanero

Solomo de res, maíz, tomate, cebolla, lechuga y full queso doble crema al graten.

Pepito de Pollo

Pollo en salsa de queso, tocineta, maíz dulce, cebolla caramelizada, lechuga y full queso doble crema al graten.

Empanada Pabellon

Caraota, tajadas de plátano amarillo, carne mechada y queso paisa.

Empanada Carne Mechada con Queso

Empanada Jamón y Queso

Empanada Marinera

Empanada Queso

Caraota, tajadas de plátano amarillo, carne mechada y queso paisa.

Empanada Pollo Mechado Con Queso

Empanada Pernil Ahumado con Queso

Golfeados Cinco unidades

Topping de queso de mano

Queso de Mano

Tina de 10 telas de queso de mano, 1.600 kl

Quesillo

Masa de Cachapa

800 ml de masa lista para preparar cachapas.

Queso Tipo Paisa

Queso Venezolana por kg

Cachitos

Tequeños congelados

Bandeja de 8 tequeños congelados listos para freir.

Torta Tres Leches

Bizcocho genovés bañado con tres tipos de leche, adicionalmente, con una capa de arequipe y cubierto con merengue italiano.

Golfeado con Queso de Mano

Quesillo

Se elabora a base de huevos y leche condensada.

Maltin polar (malta venezolana)

Papelón con Limón

Toddy Frio

Bebida achocolatada granizada

litro de papelón

Chicha

Chicha Especial

Chicha Venezolana

1 litro de cremosa y fria chicha Venezolana a base de leche trigo y canela lista para consumir canela espolvoreada y leche condensada