Sushi By Carlos Ramirez

Combo del Chef

Eby tempura*1 + Ronnin roll*1 + Bombon Roll*1

Acevichadito Pro Max

Acevichadito x12*1 + Ronnin roll*1

Coral Salad

Kanikama, Wakame y dinamita de la casa.

Aros de Calamar

Marinados en rocoto, apanados y acompañados de chile dulce.

Tornaditos de Salmón

Láminas de salmón rellenos de Kani, wakame y salsa dinamita, bañados en anguila.

Tornaditos de Maduro

Láminas de plátano maduro rellenos de Kani, wakame y salsa dinamita, bañados en anguila.

Chesse Kani

Kanimba relleno de queso philadelphia, queso mozzarella, apanados y acompañados de salsa de la casa.

Atún

tradicional canapé de arroz con atún rojo

Aguacate

tradicional canapé de arroz con aguacate palta

Pesca Blanca

tradicional canapé de arroz con tilapia fresca.

Pulpo

tradicional canapé de arroz con pulpo MX

Salmón

tradicional canapé de arroz con salmón fresco

Anguila

tradicional canapé de arroz con anguila en BBQ

Poke Mixto

Base de arroz gohan, salmón y atún fresco, aguacate, mango, pepino, kanikama y wakame.

Poke de Salmón

Base de arroz gohan, salmón fresco, kanikama, wakame, mango y aguacate

Poke de Atún

Base de arroz gohan, atún rojo, kanikama, wakame, mango y aguacate.

Poke de Camarones Apanados

Base de arroz gohan, camarones apanados, aguacate, mango, kanikama y wakame.

Sashimi Atún

Sashimi Tilapia

Sashimi Salmón

Ceviche de la Casa

Tilapia, pulpo, camarón y salmón, cebolla en plumas, cilantro, pasta de rocoto y limón.

Ceviche Tradicional

Tilapia fresca, cebolla en plumas, cilantro, pasta de rocoto y limón.

Atún Hosomaki

Langostino Hosomaki

Salmón Hosomaki

Aguacate Hosomaki

Tilapia Hosomaki

cocacola (zero)

Bretaña

Agua

Stella Artois

Asahi

Checho Roll

Roll relleno de salmon y atun fresco, queso philadelphia y topping de aguacate con coral salad.

Samurai Roll

relleno de langostino apanado y aguacate, queso de wasabi y wakame como topping

Love Roll

relleno de langostino apanado, queso philadelphia y cilantro, topping de aguacate, salmón y ensalada kani.

Tiger Roll

con salmón fresco, aguacate, queso philadelphia y masago.

Caribbean Roll

relleno de atun rojo, aguacate y kani, con topping de wakame y mango

Poseidón Roll

relleno de langostinos apanados, aguacate y queso philadelphia, kanikama y pulpo en salsa ponzu.

Hawai Roll

Roll con langostino apanado por dentro, aguacate, queso mozzarella, kanikama, topping de madurito

Maki Especial

roll apanado con salmón, kanikama, aguacate, queso philadelphia, topping de camarones apanados y coral salad.

Bombon Roll

relleno de ensalada kani con aguacate, topping de ajonjoli y camarones apanados bañados en la salsa de la casa.

Empanizado

roll apanado con aguacate y langostinos por dentro, topping de queso picante.