Santa Leña (CC Fabricato)
Ubicado en el corazón del CC Fabricato, Santa Leña es un restaurante que invita a disfrutar de una experiencia culinaria única. Con un ambiente acogedor y moderno, ofrece una variada carta que resalta lo mejor de la cocina local e internacional, con especial énfasis en carnes a la parrilla y platos elaborados con ingredientes frescos y de calidad. Su atención al cliente es excepcional, creando un espacio ideal para compartir momentos especiales con amigos y familiares. Ven a Santa Leña
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Cajitas Santa Leña
Cajita Argentina
Disfruta de una cajita con 4 cordobesas, cada una con el sabor que elijas. ¡un pequeño tesoro que alegrará tu día!

Cajita de Amor
Déjate envolver por el amor con un delicioso croissant sándwich, acompañado de una exquisita torta a tu elección y el jugo que más te guste.
I Love Croi X 4
Cajita llena de amor con 4 tipos de croissants a elegir, cada croi tiene un sabor auténtico que será perfecto para regalar o hacer sentir especial a alguien!.
I Love Croi X 8
Cajita de 8 croissants irresistibles, preparados con el cariño y la tradición de la abuela.
El Tesoro de la Abuela
Cajita con 6 galletas llenas de la magia y el secreto de la abuela. escoge tus favoritas y disfruta de esos sabores cálidos y hogareños.
I Love Crookie X4
Descubre la magia de 2 crookies de choco chips y 2 de chocolate blanco y pistacho. Cada bocado es una explosión de texturas y sabores, una experiencia única que combina lo mejor de dos mundos. ¡Te hará sonreír y querer más!.
Cajita Compartir
¿Algo para compartir con alguien especial? ¡esta cajita es perfecta! incluye 2 deliciosos croissants sándwich a elegir, con ese toque especial de la abuela, y dos hatsu tea.

Tostas
Tosta de Filippo Feta
Rebanada de pan campesino tostado, guacamole, tomates secos y queso feta

Tosta de Guacamole y Huevo
Rebanada de pan campesino tostado, guacamole, ajonjolí negro y huevos al gusto

Tosta Benedictina
Tostada salada con huevos al gusto, jamón, salsa holandesa y brotes

Tosta de Pesto y Jamón Serrano
Tosta de pan artesanal en base queso crema, salmón ahumado, queso mozzarella y tomates secos.

Tosta de Guacamole, Tocineta y Huevo
Rebanada de pan campesino tostado, guacamole, tocinetay huevos al gusto

Croissants
Croissant Jamón Serrano
Delicioso Croissant Santa Leña en base de masa madre y mantequilla.

Croissant Tomates Secos
Delicioso Croissant Santa Leña en base de masa madre y mantequilla.

Croissant Queso Crema y Agraz
Delicioso Croissant Santa Leña en base de masa madre y mantequilla.

Croissant Integral Campesino
Delicioso Croissant Santa Leña en base de masa madre y mantequilla.

Crookie de Pistacho
Un croissant crujiente y relleno con una galleta de chocolate blanco y pistacho, cada bocado es una explosión de texturas y sabores que te hará sonreír y querer más.

Croissant Queso Azul
Delicioso Croissant Santa Leña en base de masa madre y mantequilla.

Croissant Integral Queso Campesino
Delicioso Croissant Santa Leña en base de masa madre y mantequilla.

Croissant Chocolate Blanco
Delicioso Croissant Santa Leña en base de masa madre y mantequilla.
Croissant Queso Campesino
Delicioso Croissant Santa Leña en base de masa madre y mantequilla.

Croissant Sin Gluten Vegano
Delicioso Croissant Santa Leña en base de masa madre y mantequilla.
Croi Sanduches
Croisanduche Pollo Mediterráneo
¡Déjate conquistar por nuestro sándwich de croissant con pollo desmechado, relleno mediterráneo de la casa, lechuga crespa y aguacate. perfecto para acompañarlo con un delicioso café frío tradicional.
Croisant Sándwich Argentino
¿Un antojito de comida argentina? que tal un sándwich con chorizo al grill y chimichurri. para formar el dúo perfecto lo puedes acompañar con un recién exprimido jugo de naranja.

Pollo y Vegetales
Déjate llevar por la magia de nuestro sándwich de croissant: pollo desmechado, berenjenas asadas, pepinillo encurtido, tomate, bechamel, lechuga, cebolla crocante y una mayonesa de cilantro y ajo.
Croissant Sándwich Italiano
¡Una excelente combinación de sabores! deléitate con nuestro sándwich de croissant con pechuga de pollo al grill, queso mozzarella, tomate y salsa pesto.

Croisanduche Jamón Serrano
Delicioso croissant sándwich! con jamón serrano, queso mozzarella, rúcula, tomates secos, queso feta y una salsa de ajo irresistible. te recomendamos acompañarlo con un delicioso cold brew.
Croisanduche Santa Leña
Un sándwich de croissant que te hará revivir los recuerdos de tu abuela con huevo estrellado, guiso criollo, aguacate, cebolla crocante, lechuga, queso mozzarella y nuestra mayonesa especial de la casa, es la opción ideal para tu desayuno.
Croisanduche Salmón
Déjate tentar por nuestro sándwich de croissant con salmón ahumado, queso feta, queso philadelphia, lechuga crespa y rúcula. ¡perfecto con un delicioso batido antioxidante!.
Croissant Sándwich Pollo y Queso Gruyere
Disfruta de un sándwich de croissant con pechuga de pollo al grill, queso gruyere, tomate, queso philadelphia, lechuga y salsa de ajo.

Sándwiches
Sándwich de Salmón
Exquisito sándwich con salmón ahumado, queso feta, queso philadelphia, lechuga crespa y rúcula. ¡una combinación perfecta para los amantes del salmón!.
Sándwich de Pollo Mediterráneo
Saborea nuestro sándwich con pollo desmechado, relleno mediterráneo de la casa, lechuga crespa y aguacate.
Sándwich Italiano
Pan de mantequilla con pechuga de pollo, queso mozzarella, tomate y salsa pesto

Sándwich Argentino
Croissant de mantequilla con chorizo al grill y chimichurri

Sándwich de Jamón Serrano
Déjate deleitar por nuestro sándwich de jamón serrano, queso mozzarella, rúcula, tomates secos, queso feta y salsa de ajo.

Sándwich Santa Leña
Descubre el placer de nuestro sándwich con huevo estrellado, guiso criollo de la casa, aguacate, cebolla crocante, lechuga, queso mozzarella y mayonesa casera. ¡hará que tu día sea más sabroso!.
Sándwich de Pollo y Queso Gruyere
Nuestro sándwich con pechuga de pollo al grill, queso gruyere, tomate fresco, queso philadelphia, lechuga crujiente y una irresistible salsa de ajo. ¡una combinación de sabores que te encantará!.
Panes Artesanales
Pan Romero y Queso
Pan artesanal de romero y queso 700gr

Pan Brioche Mantequilla
Pan ligero hecho con una base de huevo, levadura, leche y mantequilla.

Pan Campesino
Pan leudado con masa madre en corteza semidura 100% artesanal 700 g.

Pan de Romero y Queso
Pan leudado con masa madre en corteza semidura 100% artesanal relleno de queso campesino fresco y romero orgánico 700 g.
Pan Integral 7 Granos
Pan masa madre integral artesanal 700 g, nuez, almendra, ajonjolí, salvado de trigo, semillas de amapola y girasol, avena.

Pan Brioche Chocolate
Pan ligero hecho con una base de huevo, levadura, leche, mantequilla y chocolate selva al 46%.

Pan de Maíz
Pan a base de harinas de maíz, para acompañar tus desayunos.

Pan Miga y Queso
Pan leudado con masa madre 100% artesanal, con toques de queso y mantequilla.

Repostería y galletería
Cookies macadamia y frutos rojos
Cookies al estilo new york sabor a macadamia, mermelada de frutos rojos y frosting de queso

Muffin de Naranja y Zanahoria Sin Gluten
Disfruta de nuestros esponjosos y deliciosos muffins, perfectos para cualquier momento del día.
Cookie zanahoria y almendras
Cookies al estilo new york sabor a zanahoria, almendras, arequipe, canela y frosting de queso

Alfajor
Descubre el auténtico sabor de la tradición con nuestro alfajor hecho con dos suaves galletas de maicena,unidas por una generosa capa de cremoso manjar, que te hará sentir como en casa con cada mordida.

Trufa de Brownie Vegano
¡Descubre grandes sabores con nuestras trufas de brownie veganas! hechas con ingredientes saludables son perfectas para un capricho sin culpa.

Cookie cinanmon (canela)
Cookies al estilo new york sabor a mantequilla y canela con frosting de queso

Galleta de Chocolate
Disfruta de nuestras deliciosas galletas. cada bocado es una explosión de sabor y textura perfectas para consentirte.
Galleta de Arequipe
Disfruta de nuestras deliciosas galletas. cada bocado es una explosión de sabor y textura perfectas para consentirte.
Tortas y Postres
Torta de Chocolate
La clásica torta de chocolate, rica, esponjosa y profundamente deliciosa, perfecta para compartir en momentos especiales (10 a 12 porciones).

Cheesecake Santa Leña
¿Un antojito? este delicioso postre a base de queso, acompañado de frutas de temporada (8 a 10 porciones) es la opción perfecta!.
Torta de Naranja y Amapola
Sorprende a un ser querido con una deliciosa torta de naranja con toques de amapola y sirope de naranja, una receta especial de la abuela. (8 a 10 porciones).
Porción Cheesecake Santa Leña
Sorprende a un ser querido con una deliciosa porción de nuestro cremoso cheesecake con fresas y mango de temporada.

Porción Torta de Zanahoria
Sorprende a un ser querido con una porción de nuestra tradicional torta de zanahoria, perfecta para disfrutar en cualquier momento.

Brownie Porción
Sorprende a un ser querido con una porción de nuestro delicioso brownie de chocolate con almendras laminadas.

Porción Torta Selva Negra
Sorprende a un ser querido con una porción de nuestro exquisito rollo de torta de chocolate, con crema batida de queso philadelphia y mermelada de frutos rojos, para una dulce experiencia.

Porción Torta de Naranja y Amapola
Sorprende a un ser querido con una porción de nuestra deliciosa torta de naranja con sirope de naranja y amapola.

Porción Moka Café
Sorprende a un ser querido con un trozo de nuestra torta de moka y café, ideal para un momento especial.

Brownie Entero
Irresistible brownie de chocolate con almendras laminadas, perfecto para celebrar momentos especiales. (8 a 10 porciones).
Malteadas y Granizados
Malteada Chaggachino
Helado de vainilla y leche con chagaccino padam, salsa de chocolate, galleta de almendra y arándanos.

Malteada de bocadillo y queso
Helado de vainilla con crema de guayaba, leche, bocadillo, queso momposino, colágeno y topping de crema

Malteada Blueberry
Helado de vainilla con buddhi blue padam y leche, coronado con topping de crema y arándanos

Malteada Proteica de Mantequilla de Mani
Helado de vainilla y leche con proteína y mantequilla de maní wake up, banano, chocolate y crema batida

Granizado MILO y Café
A base de leche y café espresso, con topping de crema batida y milo.

Granizado Sencillos
A base de leche y café espresso.

Malteada Regeneración
Helado de vainilla con colágeno, leche, mora, agraz, mermelada de frutos rojos y topping de crema.

Granizado Café-arequipe
A base de leche y espresso doble, arequipe, crema batida y panela orgánica.

Granizado Chocolate
A base de leche y café espresso con chocolate hershey's.

Malteada Lavanda
Helado de vainilla y leche con adapta gut padam, crema batida y migas de galleta de mantequilla.

Bebidas Calientes
Expreso Sencillo
Saborea un exquisito café espresso, elaborado con los mejores granos de café caturro.

Chocolate en Agua y panela organica
Todo el sabor original del chocolate y la receta de la abuela Santa Leña.
Expresso Doble
Nuestro espresso doble de la casa, hecho con café especial caturro, es ideal para quienes buscan un sabor más intenso.

Café Americano
Para esos días donde necesitas un empujoncito, un clásico café americano, es perfecto para elevar tu energía.

Latte Tradicional
Disfruta de nuestro delicioso latte a base de la leche de tu preferencia.

Chocolate Blanco
Todo el sabor original del chocolate y la receta de la abuela Santa Leña.
Té Golden Milk
Una mezcla única de té funcional que revitalizará tu cuerpo a base de cúrcuma, pimienta, especias de la casa y cacao, con la leche de tu elección.

Té Matcha Chai
Refrescante y vibrante té matcha- chai, personalizado con la leche de tu elección, perfecto para un momento de calma y energía.

Chocolate Tradicional
Disfruta de nuestro chocolate caliente, con precios que varían según tu elección. ¡elige tu sabor favorito y déjate envolver por su sabor!.
Chocolate Clavos y Canela
Todo el sabor original del chocolate y la receta de la abuela Santa Leña.
Bebidas Frías
Cold Brew Tradicional
Café frío intenso fermentado de la casa, para que disfrutes tus días al 100%.

Jugo de Piña
Delicioso jugo en agua de fruta natural.

Cold Brew Santa Leña
Café frío fermentado con notas de canela y leche espumada.

Jugo de Mora
Delicioso jugo en agua de fruta natural.
Jugo de Fresa
Delicioso jugo en agua de fruta natural.
Postobón Manzana 400ml
Acompaña tus comidas con una gaseosa manzana

Bebidas HATSU
Elige tu sabor preferido de hatsu y disfruta de esta refrescante bebida.

Cold Brew Orange
Un café frío especial con un toque cítrico de naranja, ideal para un día caluroso.

Mandarina Exprimido
Jugo fresco recién exprimido.
Jugo de Maracuyá
Delicioso jugo en agua de fruta natural.
Batidos
Batido Revitalizante
Un batido energético con una mezcla vibrante de piña, apio, manzana, pepino, limón, maracuyá y naranja. ¡para esos momentos en que necesitas un impulso!.

Batido Detox
Banano, piña, jengibre y limón

Batido Naranja
Mezcla natural de papaya, piña, naranja, zanahoria, linaza y psyllium

Batido Antioxidante
Déjate envolver por la frescura del batido revitalizante, con limón, piña, manzana, apio y pepino, este batido energiza tu día con cada sorbo. ¡vitalidad en estado puro!.

Batido Dorado
En yogurt de coco, golden mix padam, mango, piña y miek de abeja

Tartas y Cordobesas
Cordobesa de guayaba y queso ricotta
Empanada rellena de guayaba y queso ricotta

Cordobesa de pollo
Cordobesa horneada rellena de pollo

Tartaleta de 4 Quesos
Una deliciosa tartaleta rellena de queso gruyere, mozzarella, cheddar y parmesano. cada bocado es un viaje de sabores intensos y cremosos (1 porción).

Cordobesa de jamon y queso
Empanada de masa horneada, rellena de jamón y queso mozzarella.

Cordobesa de carne
Empanada horneada, rellena de carne molida y aceitunas

Cordobesa de fugazzeta
Empanada de masa horneada, rellena de cebolla caramelizada y queso.

Para Compartir
Palitos Horneados X7
Siete deliciosos palitos horneados de tu sabor favorito, acompañados de nuestra mermelada casera ¡son irresistibles!.

Canasta de Pan Santa Leña
Cinco tajadas de nuestros exclusivos panes de la casa. ¡perfecto para disfrutar en buena compañía y un delicioso chocolate santa leña!.

Canasta de Pan Especial
7 Tajadas de nuestros exquisitos panes artesanales de la casa de la abuela, acompañadas de un croissant a tu elección ¡perfecto para tardear con un chocolate santa leña!.

Palitos Horneados X 15
Deliciosos palitos horneados de tu sabor preferido, servidos con mermelada para compartir momentos especiales.

Tienda Santa Leña
Cafe Castillo la Gabriela
Cafe Castillo la Gabriela 250gr

Chocolate Granulado de Cacao 200 gr
¡Convierte tus momentos en una experiencia deliciosa con nuestro chocolate granulado de cacao! perfecto para preparar en casa, este granulado de cacao orgánico se disuelve fácilmente, brindando un sabor intenso y puro.

Chocolatera con Molinillo SL
Prepara auténtico chocolate caliente con nuestra chocolatera y molinillo de la abuela. Obtén una textura cremosa y un sabor intenso para disfrutar en cada taza.

Café Geisha Cilindro
Café Geisha Cilindro 250gr

Cafe Caturra la Colombia
Cafe Caturra la Colombia 250gr

Cafe Caturra la Reserva
Cafe Caturra la Reserva 250gr

Bombón de Chocolate Santa Leña
Haz tu propio chocolate negro en casa. Con su sabor intenso y la calidad premium, puedes disfrutarlo con nuestros deliciosos palitos de queso cheddar.

Chocolate Granulado Panela Orgánica 200 gr
Disfruta una bebida rica y natural en casa con nuestro chocolate de panela orgánica, fácil de disolver en leche para un sabor auténtico y reconfortante.

Chocolate Granulado Santa Leña 200 gr
Añade sabor y cremosidad a tu día con nuestro chocolate granulado. ideal para disolver en leche caliente o fría y disfrutar de un delicioso chocolate en casa.

Galletas con mantequilla
Galletas con mantequilla, cacao y sal marina

Congelados
Mini Palitos de Queso Cheddar X 15
Caja de 15 mini palitos de queso cheddar. ¡pequeños bocados llenos de sabor para compartir!.

Croissant Sencillo X 5
La simplicidad hecha delicia, 5 croissants congelados sencillos de la casa. ¡ideal para acompañar tus comidas favoritas!.
Croissant Sin Gluten Vegano X 5
5 Croissants sin gluten, deliciosos y ligeros. porque todos merecen disfrutar de un buen croissant.
Mini Palitos de Queso X 15
Caja con 15 mini palitos de queso campesino congelados. ¡un clásico que siempre gusta!

Croissant Campresino X5
5 Croissants congelados con auténtico queso campesino. ¡un sabor tradicional que te encantará!.
Muffins de Almojábana X 5
¡Una delicia tradicional que no puedes dejar de probar!5 muffins congelados de almojábana.

Mini Croissant Campesino X 15
Saborea la tradición con nuestros mini croissants campesinos, rellenos de delicioso queso campesino, estos 15 mini croissants congelados son perfectos para compartir momentos especiales.
Mini Palitos de Chocolate Blanco X 15
Caja de 15 mini palitos de chocolate blanco, dulces y encantadores. perfectos para esos momentos especiales.

Croissant Agraz y Queso Crema X 5
5 Deliciosos croissants congelados rellenos de agraz y queso crema. ¡perfectos para cualquier momento del día!.
Croissant Chocolate Negro X 5
5 Croissants rellenos de rico chocolate negro, perfectos para endulzar tu día.