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Almuerzos
Bowl del Chapo
Deliciosos filetes de res salteados en teriyaki, base de cusa, arroz blanco,frijoles negros,pico de gallo, maicitos, aguacate y crema agria con cebolla encurtida.

Bowl Sinaloa
Delicioso pulled pork, con base de causa, arroza blanco, frijoles negros, pico de gallo, maiz dulce, guacamole, y totopos.

Mexican Grill
Almuerzo tipico mexicano, arroz blanco, lechuga fresca, cebolla encurtida, pico de gallo, cremita de tomate y un jugoso y delicioso medallon de Cañon de cerdo en salsa de la casa.

Bowl Tijuana
Base de causa, arroz blanco,Chicharrones al barril, frijoles negros, pico de gallo, maicitos, aguacate, cebollita encurtida y muchas mas delicias.

Bowl Pastor
Deliciosa carne al pastor, con base de causa, arroz blanco, guacamole, frijol negro, pico de gallo, cebolla encurtida y queso costeño

Platos Fuertes
Tacos Mexicanos X3
Deliciosas tortillas de maíz moldeadas y rellenas de cebolla encurtida especial, delicias de la casa secretas y proteína a tu elección (pollo, chicharrón o cerdo).
Tostadas
Corte de carne premium a elección, bañados en una reducción de teriyaki, aguacate en rodajas, pico de gallo y puerro crujiente.
Tacos Rosario X3
Deliciosas tortillas de maíz moldeadas y rellenas de cebolla encurtida especial, delicias de la casa secretas y birria preparada a fuego lento.
Quesadilla Rosario
Tortilla rellena de queso mozzarella, sour cream, birria preparada a fuego lento, acompañada de pico de gallo y guacamole.
Dip Mexicano
Trozos de chicharrón crocante servido en una base de queso gratinado, maíz tierno, guacamole y salsa roja acompañado de totopos o tortillas de maíz.
Fajitas Rosario
Tres tortillas servidas con rajas de morrón salteado, cebollitas acompañadas con guacamole, pico de gallo, sour cream y birria preparada a fuego lento.
Fajitas
Tres tortillas servidas con rajas de morrón salteado, cebollitas acompañadas con guacamole, pico de gallo, sour cream y proteína a elección (pastor, pollo o chicharrón).
Burrito Mexicano
Tortilla rellena de guacamole, queso, frijol refrito, sour cream, delicias de la casa y carne a elección (pollo, res, chicharrón o pulled pork).
Quesadilla Mexicana
Tortilla rellena de queso mozzarella, sour cream, carne a elección (pollo, chicharrón, cerdo) acompañada de pico de gallo y guacamole.
Guacamole en Molcajete
Fresco y al momento con cebolla, tomate fresco con unas góticas de limón, cilantro finamente picado, chicharrones crocantes y totopos.
Dorilocos
Dorilocos Grandes
Con pico de gallo, guacamole, maíz dulce, salsa roja tatemada de la casa, queso y carne, terminados con un toque de tajín.
Dorilocos Personales
Con pico de gallo, guacamole, maíz dulce, salsa roja tatemada de la casa, queso y carne, terminados con un toque de tajín.
Entradas
Papas Rosario
Crocantes y deliciosas papas, con pico de gallo, guacamole, frijol refrito, queso, unas cebollitas encurtidas terminadas con un poco de cilantro y proteína a elección (pollo, pulled pork o chicharrón).
Elotes
Rebosados de queso crema, queso costeño, tajín y unas gotas de limón.
Ceviche de Chicharrón
Servido en una base de guacamole acompañado de cascos de papa, salsa de la casa y cebollas encurtidas.
Para compartir
Rosa de nachos Grandes
Totopos para compartir con pure de frijol refrito, queso,pico de gallo, guacamole,sour cream y carne al pastor
Rosa de nachos pequeños
Totopos para compartir con pure de frijol refrito, queso,pico de gallo, guacamole,sour cream y carne al pastor
Taquiza x7
Deliciosas tortillas de maiz moldeadas y rellenas de cebolla encurtida especial, delicias de la casa secretas, y proteina a tu eleccion; pollo,chicharron,cerdo,res
Combo Rosario
Unos ricos doricuates con carnitas al pastor, 2 tacos especiales y 2 flautas de pollo. todo lo rico en 1 solo plato

Ediciones
Tortilla
Guacamole
Pico de Gallo
Proteína 160 g
Pollo,res,cerdo