Romero Cocina Artesanal (San lucas)

Pizza La Tentazione

Nuestra tradicional masa crocante con pesto rústico, queso mozzarella, dulces duraznos parrillados, straciatella, prosciutto y almendras crocantes.

Ensalada IL Giardino

Ensalada con base de mezcla de kale fresco y mix de lechugas, con queso feta, cebolla osmotizada en remolacha, batata confitada y vinagreta de frutos secos. Acompañada de nuestro jugoso Pollo Romero y finalizada con cipolla corcante.

Cesta Origen

Hummus artesanal con finas hierbas, acompañado de una mezcla de batata confitada, quinoa tricolor y queso parmesano; acompañado de laminas de aguacate. Elige tu proteína favorita.

Insalate Dolce Vitta

Burrata fresca servida en una cama de mezcla kale y lechugas frescas con vinagreta de frutos secos. Acompañada de prosciutto, dulces duraznos parrillados y mix de frutos secos, finalizada con bastones de pan de masa madre al grill.

Cesta Vitale

Orzo infusionado con cúrcuma, servido con fresca mezcla de kale, lechugas, tomates y semillas de calabaza, crocante finalizado con salsa Tzatziki. Elige tu proteína favorita.

Rissotto Tonno Rosso

Risotto con nuestra artesanal salsa pomodoro hecha en casa, coronado con atún fresco sellado al momento, brotes verdes y cipolla crocante. Acompañado de pan de masa madre al grill.

Zuppe Cipolla

Crocantes hojas de hojaldre cubren nuestra exquisita sopa de cebolla a la francesa acompañada de queso mozzarella.

Pomodoro San Marzano

Crema de tomate natural, con toques únicos de la cocina artesanal, acompañada con tostones de pizza y queso mozzarella.

Insalate Di Tacchino

Pechuga de pavo preparada de manera artesanal, puerros crocantes, champiñones, queso feta y tocineta se mezclan con las hojas verdes para los que prefieren lo saludable.

Insalate Cesar

La preparación tradicional acompañada de pera pochada, croutones y salmón ahumado, pollo romero o jamón serrano a su elección.

Insalate Salmón a la Parrilla

Lechuga crespa verde y morada, queso feta, champiñones tajados, almendras tostadas, arvejas crocantes, salmón y crocantes de remolacha y zanahoria con vinagreta de frutos secos.

InsalateDi Manzo

Mix de hojas verdes, champiñón fresco, tomate cherry, queso azul, julianas de solomito y nuestra crocante cebolla puerro, preparados con un toque artesanal.

Cacerola Di Mare

Pulpo parrillado con salsa de pesto rústico, sobre una cama cremosa de papa gratinada, acompañado de pan focaccia.

Cacerola Spinaci

Deliciosa cacerola con queso mozzarella, queso parmesano y espinaca gratinada en nuestro horno de piedra, acompañada con tostones de pan focaccia con pesto rústico.

Cacerola Maremonti

Deliciosa mezcla de camarones, mejillones, tomates cherry, queso mozzarella, y parmesano en base pomodoro, acompañada de tostones de pan focaccia con pesto rústico, gratinado y con un toque único de especia.

Cacerola Polpettes al Horno (Nuevo)

Albondigas artesanales mezcladas con deliciosa base de tomate y queso bocconcini, gratinadas en horno de piedra. Acompañadas de nuestro tradicional pan focaccia.

Cacerola Di Salmone

Salmón sobre una cama de espinaca gratinada, tomates secos y vinagreta de naranja, acompañada de tostones de pan focaccia con pesto verde rústico.

Burrata Fiorentina

Mozzarella de búfala, sobre cama de pesto rústico de albahaca, tomates cherry y reducción de balsámica.

Burrata Fiori

Mozzarella de búfala rellena de crema sobre cama de aguacate y pan focaccia, rúgula fresca y tomates confitados; aderezado con tocineta dulce y flores.

Carpaccio Di Manzo

Finas lonjas de carpaccio de res sobre pesto de albahaca, mostaza dijon, champiñones y parmesano acompañado de mezclum fresco, flores en vinagreta de frutos secos. producto frío**.

Burrata Pomodoro

Mozzarella de búfala rellena de crema con una exquisita salsa pomodoro caliente y albahaca.

Burrata Prosciutto

Mozzarella de búfala rellena de crema, cubierta con jamón serrano, reducción balsámica, tomates confitados, pesto rústico y mezclum, acompañada de pan focaccia.

Carpaccio di Salmone

Finas lonjas de salmón sobre una base cremosa de maracuyá. Mix de nueces, queso parmesano y rúgula. producto frío**.

Pizza Margherita

Nuestra tradicional base pomodoro o pesto rústico, acompañada de tomates secos y frescos, albahaca y queso mozzarella.

Pizza Serrana

Base pomodoro, rúgula, jamón serrano y queso feta, bañada en aceite de oliva. producto frío**.

Pizza Stracciatella

Base pomodoro, stracciatella (producto frío), albahaca, prosciutto, tomate fresco y queso parmesano.

Pizza Romero

Nuestra masa crocante cubierta con mezclum y flores, base pomodoro, jamón serrano, salami, vinagreta mediterránea y reducción balsámica.

Pizza Di Campagna

Base pomodoro, queso mozzarella pechuga de pollo en brunoise, tomates confitados, cebolla, romero y queso parmesano.

Pizza Fresca Miel

Nuestra masa crocante con el toque fresco de la piña y jamón dulce.

Pizza Duxelle

Base pomodoro, queso mozzarella, acompañado de pimienta, champiñones, tocineta y orégano.

Pizza Azul

Base pomodoro, queso feta, miel, almendras tajadas, queso azul y peras pochadas.

Pizza Marinera

Anillos de calamar, camarones y pulpos salteados al ajillo, combinados con cebollas Romero al vino.

Pizza Burrata

Deliciosa burrata suave y cremosa, acompañada de tomates confitados sobre cama de mozzarella y pesto.

Pizza Trufada

Nuestra masa crocante con queso mozzarella, champiñones frescos, salsa de trufa, aceite de trufa y queso feta, finalizada con miel de abejas.

Pizza Tocineta y Rúgula

En nuestra masa crocante con mermelada de tocineta, base de tomate, queso mozzarella, hojas de rúgula frescas y queso parmesano.

Pizza Pepperoni y Boconcini

Masa crocante con queso mozzarella, pepperoni y queso bocconcini.

Pizza Stracciatella y Miel

Masa crocante con nuestro pesto rústico, queso mozzarella, stracciatella y miel de abejas.

Lasagna de Pollo

Tradicional mezcla de pollo con base blanca artesanal; gratinada en horno de piedra. Acompañada de bastones de pizza con pesto rústico.

Pasta Misti

Elige una guarnición, elige un tipo de pasta y una proteína.

Pasta Pomodoro

Pasta en salsa pomodoro, boconccino, albahaca y trozos de tomate fresco (pasta a elección penne o fetuccini).

Pasta Quattro Formaggi

Pasta en salsa de cuatro quesos, con broccoli, proteina a eleccion y mix de frutos secos (pasta a elección penne o fetuccini).

Pasta Ripiena Tortellini

Relleno y salsas a elección.

Pasta Funghi

Pasta con tocineta, acompañada de champiñones en crema blanca terminada con parmesano y albahaca (pasta a elección penne o fetuccini).

Pasta al burro

Pasta Ripiena Carbonara

Pasta ripa elección bañada en salsa carbonara, acompañada de nuestro tradicional pan focaccia.

Pasta Carbonara

Pasta con clásica salsa carbonara elaborada de manera artesanal. Acompañadas de nuestro tradicional pan focaccia.

Pasta Bolognesa

Pasta con artesanal salsa bolognesa finalizada con stracciatella. Acompañadas de nuestro tradicional pan focaccia...

Pasta Polpette

Pasta con albóndigas artesanales mezcladas con deliciosa salsa pomodoro. Acompañadas de nuestro tradicional pan focaccia.

Pasta Ripiena Trufada

Pasta ripiena (a elegir) bañado en salsa trufada con almendras tostadas y brotes de rúgula. Acompañadas de nuestro tradicional pan focaccia.

Risotto Di Manzo

Nuestro delicioso risotto de cuatro quesos con almendras tostadas, acompañado de un jugoso medallón de solomito.

Risotto Trufado

Nuestro delicioso risotto fundido con base blanca, queso parmesano y aceite de trufa.

Risotto Funghi

Delicioso risotto acompañado de hongos de temporada salteados con aceite de trufa.

Cesta Verde

Fideos de zucchini y manzana verde, con quínoa, brócoli blanqueado, panela orgánica, arvejas crocantes, aguacate y pesto rústico. Proteína a elección. producto frío**.

Cesta de Quinoa

Deliciosa mezcla de tomates cherry, mezclum orgánico, aguacate, quínoa, romero, queso bocconcini y reducción balsámica. Proteína a elección. producto frío**.

Cesta de Fideos

Fideos de zucchini y zanahoria, con quínoa, panela orgánica, arvejas crocantes, pesto y tomates secos. Proteína a elección. producto frío**.

Menú Infantil Pasta

Deliciosa pasta pomodoro acompañada con julianas de pollo y sabrosos trocitos de brócoli, acompañada de jugo natural a elección (fresa, mandarina, mora, mango).

Menú Infantil Pizza

Pizza fresca miel tamaño infantil, acompañada❘ de una deliciosa bolita de nuestro gelato artesanal de vainilla, Oreo o brownie, acompañada de jugo natural a elección (fresa, mandarina, mora, mango).

Galleta de Macadamia

Deliciosa galleta de chocolate con macadamia y chocolate blanco, acompañada de gelato a elección y ralladura de limón.

Affogato

Delicioso gelato bañado con uno de nuestros clásicos espressos, terminado con crema de chantillí y galleta, pídelo con gelato de Oreo, galleta Romero, ferrero, kinder o vainilla.

Brownie Galleta

Delicioso brownie recién horneado con troncos de nuestra galleta crocante Oreo, acompañado de gelato a elección.

Brownie Recién Horneado

Delicioso brownie de Milo recién horneado con nutella, acompañado de gelato a elección.

Galleta de chocolate

Del horno a la mesa, galleta crocante con pedacitos de chocolate fundido, acompañada gelato.

Volcán de Arequipe

Deliciosa masa de galleta rellena de arequipe, acompañado de gelato a elección.

Gelato Artesanal

Gelato Artesanal Litro

Elige el sabor de tu Gelato Premium

Gelato Premium litro

Jugo de Mandarina

Bretaña

Limonada de Coco

Jugo de Mora

Agua con gas Botella

Jugo de Fresa

Coca cola

Agua sin gas Botella

Soda Frutos Rojos

Mihelado a elección.

Jugo de Mango

Cerveza Stella Artois

Cerveza Corona

Cerveza Club Colombia

Cerveza Budweiser 250 ml

Cerveza BBC

A elección.

Ceveza Águila Light

Nutella Cero Azúcar