Romero Cocina Artesanal (San lucas)

Zuppe Cipolla

Crocantes hojas de hojaldre cubren nuestra exquisita sopa de cebolla a la francesa acompañada de queso mozzarella.

Sopa de Zanahoria y Cúrcuma

Deliciosa preparación cremosa a base de zanahoria y cúrcuma, finalizado con queso feta, cipolla y remolacha crocante. Acompañado de bastones de masa de pizza fresca con pesto rústico.

Pomodoro San Marzano

Crema de tomate natural, con toques únicos de la cocina artesanal, acompañada con tostones de pizza y queso mozzarella.

Insalate Di Tacchino

Pechuga de pavo preparada de manera artesanal, puerros crocantes, champiñones, queso feta y tocineta se mezclan con las hojas verdes para los que prefieren lo saludable.

Insalate Cesar

La preparación tradicional acompañada de pera pochada, croutones y salmón ahumado, pollo romero o jamón serrano a su elección.

Insalate Salmón a la Parrilla

Lechuga crespa verde y morada, queso feta, champiñones tajados, almendras tostadas, arvejas crocantes, salmón y crocantes de remolacha y zanahoria con vinagreta de frutos secos.

InsalateDi Manzo

Mix de hojas verdes, champiñón fresco, tomate cherry, queso azul, julianas de solomito y nuestra crocante cebolla puerro, preparados con un toque artesanal.

Cacerola Di Mare

Pulpo parrillado con salsa de pesto rústico, sobre una cama cremosa de papa gratinada, acompañado de pan focaccia.

Cacerola Spinaci

Deliciosa cacerola con queso mozzarella, queso parmesano y espinaca gratinada en nuestro horno de piedra, acompañada con tostones de pan focaccia con pesto rústico.

Cacerola Maremonti

Deliciosa mezcla de camarones, mejillones, tomates cherry, queso mozzarella, y parmesano en base pomodoro, acompañada de tostones de pan focaccia con pesto rústico, gratinado y con un toque único de especia.

Cacerola Di Salmone

Salmón sobre una cama de espinaca gratinada, tomates secos y vinagreta de naranja, acompañada de tostones de pan focaccia con pesto verde rústico.

Burrata Fiorentina

Mozzarella de búfala, sobre cama de pesto rústico de albahaca, tomates cherry y reducción de balsámica.

Burrata Fiori

Mozzarella de búfala rellena de crema sobre cama de aguacate y pan focaccia, rúgula fresca y tomates confitados; aderezado con tocineta dulce y flores.

Carpaccio Di Manzo

Finas lonjas de carpaccio de res sobre pesto de albahaca, mostaza dijon, champiñones y parmesano acompañado de mezclum fresco, flores en vinagreta de frutos secos. producto frío**.

Burrata Pomodoro

Mozzarella de búfala rellena de crema con una exquisita salsa pomodoro caliente y albahaca.

Burrata Prosciutto

Mozzarella de búfala rellena de crema, cubierta con jamón serrano, reducción balsámica, tomates confitados, pesto rústico y mezclum, acompañada de pan focaccia.

Carpaccio di Salmone

Finas lonjas de salmón sobre una base cremosa de maracuyá. Mix de nueces, queso parmesano y rúgula. producto frío**.

Queso Brie hojaldrado

Pizza Ibérica

Base pomodoro, tocineta, jamón serrano, salami, morrón y albahaca.

Pizza Serrana

Base pomodoro, rúgula, jamón serrano y queso feta, bañada en aceite de oliva. producto frío**.

Pizza Stracciatella

Base pomodoro, stracciatella (producto frío), albahaca, prosciutto, tomate fresco y queso parmesano.

Pizza Romero

Nuestra masa crocante cubierta con mezclum y flores, base pomodoro, jamón serrano, salami, vinagreta mediterránea y reducción balsámica.

Pizza Di Campagna

Base pomodoro, queso mozzarella pechuga de pollo en brunoise, tomates confitados, cebolla, romero y queso parmesano.

Pizza Duxelle

Base pomodoro, queso mozzarella, acompañado de pimienta, champiñones, tocineta y orégano.

Pizza Azul

Base pomodoro, queso feta, miel, almendras tajadas, queso azul y peras pochadas.

Pizza Marinera

Anillos de calamar, camarones y pulpos salteados al ajillo, combinados con cebollas Romero al vino.

Pizza Burrata

Deliciosa burrata suave y cremosa, acompañada de tomates confitados sobre cama de mozzarella y pesto.

Pizza Carpaccio

Pesto rústico, queso parmesano, lonjas de lomo, rúgula y limón. producto frío**.

Pizza Trufada

Nuestra masa crocante con queso mozzarella, champiñones frescos, salsa de trufa, aceite de trufa y queso feta, finalizada con miel de abejas.

Pizza Tocineta y Rúgula

En nuestra masa crocante con mermelada de tocineta, base de tomate, queso mozzarella, hojas de rúgula frescas y queso parmesano.

Pizza Pepperoni y Boconcini

Masa crocante con queso mozzarella, pepperoni y queso bocconcini.

Pizza Stracciatella y Miel

Masa crocante con nuestro pesto rústico, queso mozzarella, stracciatella y miel de abejas.

Lasagna Bolognesa

Clásica mezcla bolognesa con nuestra artesanal base de tomate; gratinada en horno de piedra. Acompañada de bastones de pizza con pesto rústico.

Lasagna Mixta

Deliciosa combinación de bolognesa y pollo; gratinada en horno de piedra. Acompañada de bastones de pizza con pesto rústico.

Lasagna de Pollo

Tradicional mezcla de pollo con base blanca artesanal; gratinada en horno de piedra. Acompañada de bastones de pizza con pesto rústico.

Pasta Misti

Elige una guarnición, elige un tipo de pasta y una proteína.

Pasta Pomodoro

Pasta en salsa pomodoro, boconccino, albahaca y trozos de tomate fresco (pasta a elección penne o fetuccini).

Pasta Ripiena Ravioli Cuatro Quesos

Relleno de cuatro quesos y salsas a elección.

Pasta Quattro Formaggi

Pasta en salsa de cuatro quesos, con broccoli, proteina a eleccion y mix de frutos secos (pasta a elección penne o fetuccini).

Pasta Ripiena Tortellini

Relleno y salsas a elección.

Pasta Frutti de Mare

Pasta con langostino, camarones, calamares, palmitos, queso parmesano, tomate cherry, cebolla junca, salsa blanca y un ligero toque de ajo (pasta a elección penne o fetuccini).

Pasta Funghi

Pasta con tocineta, acompañada de champiñones en crema blanca terminada con parmesano y albahaca (pasta a elección penne o fetuccini).

Pasta al burro

Pasta Ripiena Trufada

Pasta ripiena (a elegir) bañado en salsa trufada con almendras tostadas y brotes de rúgula. Acompañadas de nuestro tradicional pan focaccia.

Pasta Ripiena Carbonara

Pasta ripa elección bañada en salsa carbonara, acompañada de nuestro tradicional pan focaccia.

Pasta Carbonara

Pasta con clásica salsa carbonara elaborada de manera artesanal. Acompañadas de nuestro tradicional pan focaccia.

Pasta Bolognesa

Pasta con artesanal salsa bolognesa finalizada con stracciatella. Acompañadas de nuestro tradicional pan focaccia...

Risotto Di Manzo

Nuestro delicioso risotto de cuatro quesos con almendras tostadas, acompañado de un jugoso medallón de solomito.

Risotto di Mare

Exquisita mezcla de camarones, calamares, langostinos, palmitos de cangrejo y mejillones en nuestro cremoso risotto artesanal.

Risotto Trufado

Nuestro delicioso risotto fundido con base blanca, queso parmesano y aceite de trufa.

Risotto Funghi

Delicioso risotto acompañado de hongos de temporada salteados con aceite de trufa.

Cesta Verde

Fideos de zucchini y manzana verde, con quínoa, brócoli blanqueado, panela orgánica, arvejas crocantes, aguacate y pesto rústico. Proteína a elección. producto frío**.

Cesta de Quinoa

Deliciosa mezcla de tomates cherry, mezclum orgánico, aguacate, quínoa, romero, queso bocconcini y reducción balsámica. Proteína a elección. producto frío**.

Cesta de Fideos

Fideos de zucchini y zanahoria, con quínoa, panela orgánica, arvejas crocantes, pesto y tomates secos. Proteína a elección. producto frío**.

Menú Infantil Pasta

Deliciosa pasta pomodoro acompañada con julianas de pollo y sabrosos trocitos de brócoli, acompañada de jugo natural a elección (fresa, mandarina, mora, mango).

Menú Infantil Pizza

Pizza fresca miel tamaño infantil, acompañada❘ de una deliciosa bolita de nuestro gelato artesanal de vainilla, Oreo o brownie, acompañada de jugo natural a elección (fresa, mandarina, mora, mango).

Volcán de Chocolate

Deliciosa masa de galleta rellena de chocolate, acompañado de gelato a elección.

Galleta de Macadamia

Deliciosa galleta de chocolate con macadamia y chocolate blanco, acompañada de gelato a elección y ralladura de limón.

Affogato

Delicioso gelato bañado con uno de nuestros clásicos espressos, terminado con crema de chantillí y galleta, pídelo con gelato de Oreo, galleta Romero, ferrero, kinder o vainilla.

Volcán de nutella

Deliciosa masa de galleta rellena de nutella, acompañado de gelato a elección.

Brownie Galleta

Delicioso brownie recién horneado con troncos de nuestra galleta crocante Oreo, acompañado de gelato a elección.

Waffles

Natural o de banano, con gelato artesanal a elección, con cobertura de chocolate, chocolate blanco o nutella acompañados de gelato.

Brownie Recién Horneado

Delicioso brownie de Milo recién horneado con nutella, acompañado de gelato a elección.

Galleta de chocolate

Del horno a la mesa, galleta crocante con pedacitos de chocolate fundido, acompañada gelato.

Volcán de Arequipe

Deliciosa masa de galleta rellena de arequipe, acompañado de gelato a elección.

Gelato Artesanal

Gelato Artesanal Litro

Elige el sabor de tu Gelato Premium

Gelato Premium litro

Combo Brownie Galleta x 3

Hornear 6 min sin ventilación a 220 grados C

Combo Galleta de Chocolate x 3

Hornear por 6 min sin ventilación a 220 grados C

Combo Galleta de Macadamia x 3

Hornear por 6 min sin ventilación a 220 grados C

Bretaña

Limonada de Coco

Jugo de Mora

Jugo de Fresa

Coca cola

Soda Frutos Rojos

Mihelado a elección.

Jugo de Mango

Soda Maracuyá

Mihelado a elección.

Limonada

Soda Cuatro Hierbas

Mihelado a elección.

Cerveza Stella Artois

Cerveza Corona

Cerveza Club Colombia

Cerveza Budweiser 250 ml

Cerveza BBC

A elección.

Ceveza Águila Light