Roll Up Sushi Burrito (Envigado)
Roll Up Sushi Burrito, ubicado en La Calle de Buena Mesa #45-19, Zona 2, Envigado, Antioquia, es un innovador restaurante que fusiona la frescura del sushi con la comodidad de un burrito. Aquí, los amantes de la comida japonesa pueden disfrutar de una experiencia única al personalizar su propio sushi burrito, eligiendo entre una variedad de ingredientes frescos y sabrosos. El ambiente es moderno y acogedor, ideal para compartir con
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Entradas
Edamame
Edamames frescos salteados con maní y sal, acompañados de salsa de ajonjolí.
Crusty Crab
Palmitos de cangrejo crunch, rellenos con queso crema, ajonjolí y salsa teriyaki.
Asian Street Fries
Papas a la francesa con pollo o camarones crunch, tocineta, guacamole, reducción de vino tinto, salsa de maíz, queso parmesano y cebollín.
Menú Infantil
Pollo crunch con papas a la francesa, salsas de tomate y de miel. Acompañado de limonada natural.
Salmon Crunch
Rollitos de salmón crunch rellenos con salsa de páprika, bañados en mostaza curry, teriyaki y semillas de ajonjolí.
Ceviche Crunch
Ceviche de mariscos crunch o chicharrón, bañados con salsas agridulce y leche de tigre, pico de gallo de piña, cebolla morada, cilantro, chips de plátano verde y aguacate.
Zen
Lumpias de vegetales salteados con calabacín, zanahoria y jengibre marinados en leche de coco, aceite de ajonjolí, teriyaki y sweet chilli, acompañadas con salsa agridulce y cebollín.
Sushiburritos
Kyoto
Burrito de sushi con salmón crunch, palmitos de cangrejo crunch, queso crema, aguacate, zanahoria acevichada, cebolla glaseada, lechuga y salsa de tamarindo. Cubierto con Tostacos.
Green Buda
Burrito de sushi con tofu salteado en teriyaki, brócoli, queso crema, aguacate, ceviche de mango, vegetales crunch, lechuga y salsa de ajonjolí.
Samurai
Burrito de sushi con salmón, kanikama, cebolla crunch, aguacate, queso crema, zanahoria, cebollín, lechuga y salsa dinamita.

Extravaganza
Burrito de sushi con salmón, camarones crunch, aguacate, zanahoria, puerro crunch, maíz tierno, lechuga y salsa dinamita.

Sushirrito
Burrito de sushi con chicharrón, aguacate, queso mozzarella, maíz, plátano maduro, lechuga y sour cream.
Tokio
Burrito de sushi con camarones y palmitos de cangrejo salteados en salsa marinera, maíz, zanahoria, aguacate, vegetales crunch, lechuga y queso crema. Cubierto con Boliqueso.

Emperador
Burrito de sushi con salmón, palmitos de cangrejo crunch, manzana acevichada, cebolla crunch, aguacate, queso crema, mango, mermelada de pepino, lechuga y salsa agridulce.

Geisha
Burrito de sushi con atún encostrado en ajonjolí, aguacate, tomate caramelizado en albahaca, repollo chucrut, palmitos de cangrejos crunch, lechuga y mayonesa de wasabi.
Salmon Skin
Burrito de sushi con piel de salmón crunch, queso crema, aguacate, ceviche de mango, pepino, lechuga y salsa dinamita.

Tuna
Burrito de sushi con atún marinado en soya, aguacate, champiñones, zanahoria, cebolla crunch, lechuga y mayonesa de albahaca.
Sushi de una Forma Diferente
Sushipizza Veggie
Pizza de sushi con tofu, queso mozzarella, pasta de tomate, pico de gallo de mango, tomate cherry, dip de pimentón, remolacha crunch, balsámico, aguacate y pesto.
Kome Burger
Hamburguesa de sushi con salmón, kanikama, tocineta caramelizada en reducción de vino tinto, cebollín, lechuga, aguacate, alga nori y salsa agridulce. Con una tapa de arroz de sushi crunch y la otra fresca.

Sushitacos Veggie
Tacos de sushi con tofu salteado en teriyaki, brócoli, pico de gallo de mango, guacamole, sour cream, cebollín y salsa de tamarindo.
Sushiburguer Veggie
Hamburguesa de sushi con tofu salteado en teriyaki, aguacate, lechuga, cebolla glaseada y salsa agridulce. Con una tapa de arroz de sushi crunch y la otra fresca.

Salmon Tacos
Tacos de sushi con salmón flameado en teriyaki, pico de gallo de mango, guacamole, cebollín, sour cream y salsa dinamita.

Sensei Ganador Sushi Master 2022
Tacos de sushi con camarones salteados o atún encostrado, kanikama, pico de gallo de piña, aguacate, salsas de jengibre y de ajonjolí.
Chicharrón Tacos
Tacos de sushi con chicharrón bañado en teriyaki y ponzu, pico de gallo de mango, aguacate, plátano maduro, queso mozzarella, cebollín y sour cream.

Salmon Dog
Perro de sushi con salmón, kanikama, aguacate, pico de gallo de mango, sour cream, miel, salsa agridulce, mayonesa de wasabi y cebollín.

Takani
Tacos de sushi con camarones salteados, ensalada de kanikama, pico de gallo de mango, aguacate, albahaca, salsa de tamarindo y reducción de vino tinto.

Sushipizza
Pizza de sushi con salmón, queso mozzarella, pasta de tomate, pico de gallo de mango, tomate cherry, dip de pimentón, tocineta, balsámico, aguacate y pesto.

Sushi
Sushi Spider
Sushi de salmón, palmito de cangrejo crunch, camarón salteado, queso crema, aguacate, cebollín y salsa dinamita.
Sushi Happy Buda
Sushi de camarones salteados, kanikama, ceviche de mango, queso crema, aguacate, remolacha crunch y salsa de ajonjolí.
Sushi Philly Tamarind
Sushi de salmón crunch, queso crema, aguacate, quinua pop, cebollín y salsa de tamarindo.
Sushi Party - 2 o 3 Personas
20 bocados de sushi: 1/2 happy buda, 1/2 spider, 1/2 conquistador, 1/2 bacon y un tartar de salmón con kanikama en salsa dinamita y mayonesa de albahaca, queso crema, aguacate y cebollín.
Sushi Conquistador
Sushi de salmón en teriyaki y ajonjolí, palmito de cangrejo crunch, manzana acevichada, cebolla crunch, aguacate, queso crema, mango, mermelada de pepino y salsa agridulce.
Sushi Philadelphia
Sushi de salmón, queso crema, aguacate. acompañado de semillas y cebollín.
Bacon
Sushi de salmón, kanikama, queso crema, aguacate, tocineta caramelizada en reducción de vino, cebollín y salsa agridulce.

Sushi Ronin
Sushi tempurizado con salmón fresco, aguacate, queso crema y cebollín. finalizado con kanikamas bañados en salsa dinamita ligeramente picante.

Sushi California
10 Sushis de kanikama, pepino, aguacate, queso crema y salsa dinamita. cubierto con semillas.

Sushi Tropical Roll
Sushi de salmón, kanikama, queso crema, aguacate, plátano maduro y puerro crunch, bañado con salsa teriyaki y mayonesa de sriracha.

Sushibowls
Sushibowl Poke
Bowl con atún marinado en soya, piña salteada, repollo chucrut, ensalada de wakame, aguacate, puerro crunch y mayonesa de wasabi.
Sushibowl Sakura
Bowl con salmón, aguacate, mango, zanahoria, cebolla frita, wakame y salsa dinamita.
Sushibowl Crunch
Bowl de camarones crunch bañados en salsa agridulce, aguacate, zanahoria, pepino, tomate cherry, edamame y salsa dinamita.
Sushibowl Pollo Kfc
Bowl con pollo crunch en salsa agridulce, aguacate, zanahoria, mango, edamame, tomate cherry y salsa de ajonjolí.
Baos y Arroces
Arroz Cremoso
Arroz cremoso con champiñones, cebolla, leche de coco, queso parmesano, palmitos de cangrejo crunch y albahaca.
Bao Sweet And Sour Chiken
2 baos de pollo crunch cubierto en salsa agridulce, con repollo morado, cebolla encurtida y cebollín.

Bao Teriyaki Pork Belly
2 baos de chicharrón marinados en ponzu, teriyaki, cebolla encurtida, pico de gallo y cebollín.
Arroz Vietnamita
Arroz de mariscos salteados con leche de coco y curry, con zanahoria, pimenton, cebolla, zucchini y calabacín.
Yakimeshi
Arroz al estilo japonés con pollo, tortilla de huevo y vegetales frescos bañados en salsa de soya.
Ármalo Tú
Arma Tu Sushibowl
Arma tu sushibowl. elige 1 proteína, 1 salsa, 3 vegetales y 2 complemento. para tu sushibowl, elige la base entre arroz de sushi, arroz al wok, lechuga o quinua.

Arma Tu Sushiburrito
Arma tu Sushiburrito. Elige 1 proteína, 1 salsa, 3 vegetales y 2 complemento. Todos los sushiburritos traen lechuga.

Arma Tu Sushitacos
Arma tus sushitacos. elige 1 proteína, 1 salsa, 3 vegetales y 2 complemento.

Comida Rápida de Mar
Cheese Craby
Perro de mar con pan de orégano parmesano, palmito de cangrejo crunch relleno de mozzarella, guacamole, puerro crunch, mermelada de tomate, cebollín y mayonesa de ajo.
Cangre Burger
Hamburguesa de mar con pan de orégano parmesano, palmitos de cangrejo, camarones, lechuga, tomate, cebolla glaseada, queso cheddar, queso crema, tocineta caramelizada en reducción de vino tinto, salsa agridulce y mayonesa de ajo.
Poseidon
Perro de mar con pan de orégano parmesano, camarones crunch, kanikama, guacamole, mermelada de tomate, cebollín y mayonesa de ajo.
Coral Burger
Hamburguesa de camarones con pan de orégano parmesano, palmitos de cangrejo salteados en mantequilla de orégano y ponzu con lechuga, tomate, mermelada de tomate, cebolla crunch, sour cream y mayonesa de ajo.

Bebidas y cervezas
Jugo Maracumango
Jugo de mango y maracuyá.
Jugo Sunset
Jugo de fresa, mandarina y un toque de jengibre.
Jugo Tamango
Jugo de tamarindo y mango con tajín.
Soda Bretaña
Bretaña

Jugo Limonada Natural
Limonada natural.
Jugo Limonada de Coco
Limonada de coco
Soda Saborizada
Fresa y mora, maracuyá mango y uchuva, lychees y sandía

Jugo Limonada De Hierbabuena
Limonada de hierbabuena.
Jugo Piña Hierbabuena
Jugo de piña, hierbabuena y un toque de jengibre.
Cerveza Corona
Cerveza corona

Postres
Brownie Melcochudo
Acompañado de helado de vainilla.

Flan De Baileys
Flan a base de baileys con toques de chocolate, caramelo y galleta triturada.

Mousse de Maracuyá
Con sutiles toques de chocolate semiamargo y base crunch de galleta de chocolate, bañado con salsa de maracuyá y mango.
