Menú
Comida Típica
Mondongo Completo
Mondongo, pierna de cerdo, arveja, zanahoria y papa, arroz, ensalada de lechuga y zanahoria, arepa y acompañamiento a elegir.

Bandeja Paisa
Carne molida, chicharrón, chorizo, huevo y aguacate, acompañado con fríjoles, arroz, tajada de maduro, arepa y ensalada de lechuga y zanahoria.

Cazuela de Frijol
Cazuela típica de frijol (12 Oz), con carne molida 50gr, chorizo 50gr, chicharrón 120gr, patacón y aguacate, acompañado de frijol, una arepa y arroz 150gr.

Sopa de Mondongo
Combinación de mondongo y pierna de cerdo.

Menú Ejecutivo
Sopa del dia, mondongo, fríjol, consomé de pollo o de pescado, acompañado de res, cerdo, chicharrón, filete de pechuga, sobrebarriga, ala, muslo, contramuslo apanado o carne molida, acompañado de arroz, ensalada, arepa, principio del día y sobremesa.

Bandeja Combinada
Carne con opción de (res, cerdo, chicharrón, carne molida, sobrebarriga o filete de pechuga), acompañado con frijoles, arroz, huevo, tajada de maduro y arepa.

Consomé de Pollo
Combinación de menudencias con papa.

Parrilla
Costilla Ahumada en Salsa BBQ.
Costilla de Cerdo de 400 gramos con salsa BBQ de la casa, acompañada de papa a la francesa, al vapor o rústica, arepa con queso mozzarella y ensalada fresca de la casa.
Cañón a la Parrilla
Cañón de 300 gramos, ensalada, papas a la francesa o al vapor, arepa con queso mozzarella y salsas de la casa.

Chorizo Llanero a la Parrilla
Chorizo de 200 gr, acompañado de papas a la francesa, arepa con queso mozarella, salsas de la casa, ensalada de lechuga y zanahoria.

Solomo a la Parrilla
Solomo de 300 gr, ensalada de lechuga y zanahoria, papas a elegir, arepa con queso mozzarella.

Filete de Pechuga a la Parrilla
Pechuga de 300 gr, ensalada de lechuga y zanahoria, papas a elegir, arepa con queso mozzarella.

Punta de Anca
Punta de anca de 300 gr, ensalada de lechuga y zanahoria, papas a elegir, arepa con queso mozzarella.

Deliciosas Hamburguesas
Hamburguesa Clásica
Hamburguesa con carne de res artesanal de 120 gr, cebolla, lechuga, tomate y salsas a elección.

Hamburguesa con Queso
Hamburguesa con carne de res artesanal de 120 gr con queso, cebolla, lechuga, tomate y salsas a elección.

Hamburguesa con Queso y Tocineta
Hamburguesa con carne de res artesanal de 120 gr con tocineta ahumada, queso, tomate, lechuga y salsas a elección.

Hamburguesa Cebolla Caramelizada
Hamburguesa de carne de res artesanal de 120 gr, cebolla grillé/caramelizada, queso y salsas a elección.

Combo Hamburguesa con Queso y Tocineta
Hamburguesa con queso y tocineta con carne artesanal de 120 gr + papas a la francesa + bebida personal.

Combo de Hamburguesas para 2
2 Hamburguesas con queso y tocineta con carne artesanal de 120 gr c/u, acompañadas de 2 papas pequeñas y 2 gaseosa personal.

Combo Hamburguesa con Queso
Hamburguesa con queso con carne artesanal de 120 gr + papas a la francesa + bebida personal.

Combo Hamburguesa Cebolla Caramelizada
Hamburguesa con cebolla caramelizada con carne artesanal de 120 gr + papas a la francesa + bebida personal.

Hamburguesa Doble Carne
Hamburguesa con doble carne de res artesanal de (120 gr c/u), doble queso, tocineta, cebolla, lechuga, tomate y salsas a elección.

Pescados & Mariscos
COCKTAIL DE CAMARÓN
Camarones, palmitos, patacón con salsa tigre, patacón o galletas saltín.

TRUCHA AL AJILLO
Trucha al ajillo de 250 gramos, acompañado de consomé de pescado, arroz blanco o coco, patacón, ensalada y guarapo.

ROBALO A LA PLANCHA
Robalo importado de 200g, acompañado de consomé de pescado, arroz blanco o de coco, patacón, ensalada y guarapo.
TRUCHA CON CAMARONES
Trucha de 250g bañada en salsa marinera con camarones, acompañado de consomé de pescado, arroz blanco o coco, patacón y ensalada.

SALMON A LA PARRILLA
Salmon de 250gr, acompañado de arroz blanco o de coco, patacón y ensalada.

ROBALO A LA MILANESA

CAZUELA DE MARISCOS
Pulpo, calamar, róbalo, langostinos, mejillón, camarones, palmito en crema marinera a base de crema de leche, acompañada de arroz de coco o blanco, ensalada y patacón.

TRUCHA FRITA
Trucha de 250 gramos, acompañado de consomé de pescado, arroz blanco o de coco, patacón, ensalada y guarapo.

Consomé de Pescado
Consomé de bagre con arepa y limón.

Desayunos
Chorizo Llanero con Arepa
Chorizo de 200 gramos, acompañado de tela con mantequilla y quesito.

Calentado con Carne
Arroz y frijol con hogao, acompañado de res, cerdo, chicharrón o filete de pechuga, arepa con quesito, mantequilla, café o chocolate caliente.
Sencillo con Huevos al Gusto
Huevos al gusto, tela con quesito, mantequilla y café o chocolate caliente.

Carne con Arepa
Proteína de 110 gramos con opción de res, cerdo, chicharrón o filete de pechuga, acompañado de tela con mantequilla y quesito.

Sencillo con Arroz
Huevos al gusto, porción de arroz, tela con quesito, mantequilla y café o chocolate caliente.
Calentado con Huevos
Arroz y frijol con hogao, acompañado de huevos al gusto, arepa con quesito, mantequilla y café o chocolate caliente.

Calentado Mixto
Arroz y frijol con hogao, acompañado de res, cerdo, chicharrón o filete de pechuga, acompañado con huevos al gusto, arepa con quesito, mantequilla, café o chocolate caliente.

Comida Rápida
Hamburguesa de Filete de Pollo
Filete de pollo a la milanesa con pan orégano parmesano, acompañado de queso mozarela, tocineta, cebolla, lechuga y tomate.

Combo 4 Alitas
4 alitas bañadas en la salsa de su elección: salsa BBQ de la casa, salsa BBQ picante de la casa, salsa miel mostaza de la casa, más papas a la francesa.
Combo Hamburguesa de Filete de Pollo
Filete de pollo a la milanesa con pan orégano parmesano, acompañado de queso mozarela, tocineta, cebolla, lechuga, tomate + papas a la francesa + gaseosa pet 400ml.

Combo Hamburguesa Artesanal Clásica de Res
Pan orégano parmesano, carne de res artesanal de 140gr, queso mozzarella, tocineta, cebolla caramelizada, lechuga, tomate + papas a la francesa + gaseosa pet 400ml.
Combo 15 Alitas
15 alitas bañadas en la salsa de su elección: salsa BBQ de la casa, salsa BBQ picante de la casa, salsa miel mostaza de la casa, más papas a la francesa.

Hamburguesa Artesanal Sabor Tocineta
Pan orégano parmesano, carne sabor tocineta de 140gr, queso mozarela, tocineta ahumada, cebolla caramelizada, lechuga y tomate.
Combo 8 Alitas
8 alitas bañadas en la salsa de su elección: salsa BBQ de la casa, salsa BBQ picante de la casa, salsa miel mostaza de la casa, más papas a la francesa.

Hamburguesa Artesanal Clásica de Res
Pan orégano parmesano, carne de res artesanal de 140gr, queso mozarela, tocineta, cebolla caramelizada, lechuga y tomate.
Choripapas
Chorizo picado, papas a la francesa y queso mozarela rayado y maicitos.
Salchipapas
Salchicha, papas a la francesa, queso mozarela rayado y maicitos.

Pollo Apanado
Pollo Apanado
2 Pechugas, 2 Muslos, 2 Contramuslos, 2 Alas, acompañado de papas al vapor y arepas fritas.

1/2 Pollo Apanado
1 Pechuga, 1 Muslo, 1 Contramuslo, 1 Ala, acompañado de papas al vapor y arepas fritas.

Muslo Apanado
Acompañado de papa al vapor y arepa frita, más miel de abeja.

Ala Apanada
Acompañado de papa al vapor y arepa frita, más miel de abeja.

Contramuslo Apanado
Acompañado de papa al vapor y arepa frita, más miel de abeja.

Pechuga Apanada
Acompañado de papa al vapor y arepa frita, más miel de abeja.

Panadería
Almojábana
Almojábana.

Palito de Queso
Palito relleno de queso mozarela línea premium.

Pastel de Guayaba
Relleno con guayaba.
Pan Agridulce
Sabor agridulce.
Pastel de Arequipe
Relleno con arequipe.

Rollo Rojo
Relleno de whitopping y fresa.

Croissant
Relleno de queso.

Pan de Maíz
Pan tamaño medio.
Fritos
Empanada de Papa-Carne
Empanada de masa de maíz amarillo rellena de papa y carne, acompañada de ají de la casa.

Torta de Pescado
Torta de pescado con media tela.
Pastel de Pollo
Pastel con masa de maíz amarillo relleno de papa y pollo desmechado, acompañada de ají de la casa.

Torta de Carne
Torta de carne con media tela.
Empanada de Arroz y Carne
Empanada de masa de maíz amarillo rellena arroz y carne, acompañada de ají de la casa.

Papa Rellena
Rellena de papa y carne molida.
Cafetería
Tinto
Café negro de greca de vaso de 6 onzas.

Café con Leche
Bebida caliente combinada de café con leche caliente.

Milo
Vaso de 16 onzas

Bebidas
Agua Tarro 600ml

Gaseosa 250ml

Jugo Natural en Leche
Vaso de 16 onzas con fruta natural.

Frutos Rojos Agua
Vaso de 16 onzas con fruta natural fresa, mora y frambuesa.

Gaseosa 1.5 Lt

Gaseosa 400ml
Limonadas Exóticas
Vaso de 16 onzas con limón premium y fruta natural.

Jugo Natural en Agua
Vaso de 16 onzas con fruta natural.

Frutos Rojos Leche
Vaso de 16 onzas con fruta natural fresa, mora y frambuesa.
