Percimon Origen (Centro Santillana)
Percimon Origen, ubicado en el corazón de Centro Santillana, Medellín, es un restaurante que celebra la riqueza de la gastronomía local con un enfoque innovador. Su dirección, Cra 43A #1A Sur - 143, Torre Norte - 1er Piso Local 101, lo convierte en un destino accesible para los amantes de la buena comida. Con un ambiente acogedor y moderno, Percimon Origen ofrece una experiencia culinaria única, donde los ingredientes fres
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Wraps
Wrap Pollo Mediterráneo
Pan naan, mézclum, pollo parrillado, tomate uvalina, encurtido, queso feta y vinagreta blanca.

Wrap Salmón Provenzal
Pan naan, mézclum, salmón, quinua, repollo encurtido, hongos provenzales, queso azul caramelizado y vinagreta asiática.

Wrap Pollo Origen
Pan naan, cogollo europeo, pollo parrillado, cebolla caramelizada, aguacate hass, queso mozzarella y vinagreta balsámica.

Wrap Pollo Crispy
Pan naan, lechuga romana, pollo crispy, zanahoria, repollo encurtido, aguacate hass, queso parmesano y vinagreta blanca.

Ármalo tu mismo
1 Pan focaccia, 1 base verde, 2 adiciones, 1 proteína, 1 queso y vinagreta de tu elección.

Wrap César
Pan naan, cogollo europeo, pollo parrillado, aguacate hass, queso parmesano y vinagreta césar.

Sanduches
Sanduche Pollo Romano
Pan focaccia, lechuga romana, pollo parrillado, tocineta, encurtido, aguacate hass, queso azul caramelizado y vinagreta balsámica.

Sanduche Pollo Origen
Pan focaccia, cogollo europeo, pollo parrillado, cebolla caramelizada, aguacate hass, queso mozzarella y vinagreta balsámica.

Sanduche Salmón Mayor
Pan focaccia, lechuga romana, salmón, tomate uvalina, aguacate hass, puerro crocante y vinagreta blanca.

Sanduche Pollo de la Vega
Pan focaccia, lechuga romana, pollo parrillado, tocineta, aguacate hass y vinagreta blanca.

Ármalo tu mismo
1 Pan focaccia, 1 base verde, 2 adiciones, 1 proteína, 1 queso y vinagreta de tu elección.

Sanduche Pollo Toscano
Pan focaccia, mézclum, pollo parrillado, tomate uvalina asado, queso mozzarella y salsa pesto.

Bowls
Bowl Salmón Veleta
Arroz, cogollo europeo, salmón, edamame, zanahoria, repollo encurtido, puerro crocante y vinagreta asiática.

Bowl Pollo Cuenca
Quinua, mézclum, pollo parrilado, remolacha asada, vegetales rostizados, queso feta, nueces garrapiñadas y vinagreta balsámica.

Bowl Salmón Silvestre
Arroz, mézclum, salmón, aguacate hass, encurtido, queso feta, puerro crocante y vinagreta alioli.

Ármalo tu mismo
1 Pan focaccia, 1 base verde, 2 adiciones, 1 proteína, 1 queso y vinagreta de tu elección.

Bowl Faláfel Ancestral
Cereal ancestral, mézclum, faláfel, tomate uvalina asado, cebolla caramelizada, hummus, almendras, aceite de oliva y vinagre balsámico.

Bowl Pollo Origen
Arroz, cogollo europeo, pollo parrilado, cebolla caramelizada, aguacate hass, queso parmesano, puerro crocante y vinagreta balsámica.

Ensaladas
Ensalada Pollo Serranía
Lechuga romana, pollo parrilado, tocineta, tomate uvalina asado, queso parmesano, crutones y vinagreta blanca.

Ensalada Nativa
Lechuga romana, tofu, vegetales rostizados, encurtido, aguacate hass, hummus, lentejas crocantes, aceite de oliva y vinagre balsámico.

Ármalo tu mismo
1 base verde, 2 adiciones, 1 proteína, 1 queso, 1 crocante y vinagreta de tu elección.

Ensalada Pollo Origen
Cogollo europeo, pollo parrillado, cebolla caramelizada, aguacate hass, queso parmesano, crutones y vinagreta balsámica.

Ensalada César
Cogollo europeo, pollo parrillado, aguacate hass, queso parmesano, crutones, y vinagreta césar.

Sopas
Sopas
Incluye crostini

Acompañantes
Acompañantes
Acompañantes

Bebidas
Gaseosas 400 ml
Gaseosas 400 ml

Té 400 ml
Té 400 ml

Sodas 400 ml
Sodas 400 ml

Aguas 400 ml
Aguas 400 ml

Helado Maracuyá Sin Azúcar
Helado Familiar Maracuyá Sin Azúcar
Helado Maracuyá Yogurt sin azúcar añadida refrescante, con fruta natural, endulzado con Stevia, pídelo con tus adiciones favoritas de 6 Oz

Helado Maracuyá Sin Azúcar
Helado Maracuyá Yogurt sin azúcar añadida refrescante, con fruta natural, endulzado con Stevia, disfrútalo con tus adiciones favoritas.

Mixo Maracuyá Yogurt Sin Azúcar
Helado Maracuyá Yogurt sin azúcar añadida refrescante, con fruta natural, endulzado con Stevia, incluye 4 adiciones normales.

Paleta Maracuyá Yogurt Sin Azúcar
Paleta Maracuyá Yogurt sin azúcar añadida refrescante, con fruta natural, endulzado con Stevia, disfrútalo con tu cobertura favorita.

Helado de Yogurt
Helado Yogurt Familiar
Helado de yogurt 80% menos grasa y 50% menos azúcar.

Yogurt Helado
Helado de yogurt 80% menos grasa y 50% menos azúcar.

Yogurt Griego
Yogurt Griego Familiar
Yogurt cuchareable y cremoso, con más contenido de proteína y menos contenido de grasa. 150% más proteína. 0% azúcar.

Yogurt Griego sin azúcar
Yogurt cuchareable y cremoso, con más contenido de proteína y menos contenido de grasa. 150% más proteína. 0% azúcar.

Mixo
Mixo Yogurt Griego
Yogurt cuchareable y cremoso, con más contenido de proteína y menos contenido de grasa. 150% más proteína. 0% azúcar. (Incluye 4 adiciones normales)

Mixo Helado de Yogurt
Helado de yogurt 80% menos grasa y 50% menos azúcar. (Incluye 4 adiciones normales)
