Menú
Línea Amarilla
Empanada de Arroz y Carne con Ají

Pastel 100 % Pollo con Aji
Pastel de pura pechuga de pollo.

Empanada de Papa y Carne con ají
Empanadas tradicionales de papa y carne acompañadas con ají.

Panadería
Pan Baquette Orégano (con masa MADRE)
Tradicional pan baguette con orégano de 45 cm.

Pan Maíz x6 (con masa MADRE y mantequilla de vaca)
Tradicional pan maíz sin conservantes, paquete x 6 unidades.

Pan Seda x6 (con masa MADRE)
Pan en rollitos semi hojaldrados con queso agridulce. Paquete x6 unidades de 90 gr.

Pan Artesano Queso (con masa MADRE)
Pan artesanal muy suavecito relleno con mucho queso mozzarella y queso cheddar.

Tostadas Mantequilla x12 (con masa MADRE)
Tostadas elaboradas con mantequilla de vaca. Empaque 480 gr 12 unidades.

Pan artesano de Chocolate (con masa madre)
Pan artesano con masa MADRE relleno de chocolate semiamargo.

Pan trenza (con masa madre)
Pan trenza elaborado con la suavecita masa de pan leche ideal para compartir en familia

Pan Leche x6 (con masa MADRE)
Pan leche enrolladito con mantequilla. Empaque x6 unidades de 90 gr.

Pan abuela (con masa madre)
Pan artesanal con masa madre, enriquecido con leche en polvo, huevo, margarina, decorado con crema de queso mozzarella

Hojaldrados
Pastel de Bocadillo artesanal
Hojaldrado tradicional (con mantequilla y leche en polvo) relleno con bocadillo artesanal.

Pastel de Arequipe artesanal
Hojaldrado tradicional (con mantequilla y leche en polvo) relleno con arequipe artesanal.

Pastel de Jamón y Queso americano
Hojaldrado tradicional (con mantequilla y leche en polvo) relleno con jamon y queso americano.

Pastel pollo champiñones
Pastel hojaldrado relleno con pollo champiñones en salsa bechamel

Pastel pollo verduras
Pastel hojaldrado de pollo con arvejas y zanahoria.

Croissant de queso
Croissant semihojaldrado con mantequilla relleno de queso.

Palito de Queso con MERMELADA de mora
Hojaldrado tradicional (con mantequilla y leche en polvo) relleno con queso campesino acompañado de mermelada de mora.

Repostería
Bocaditos de Cheddar
Trocitos de palitroques de cheddar x9 unidades

Corazón Hojaldrado x2
Corazón Hojaldrado x2

Milhoja
La mas deliciosa milhoja con crema pastelera y arequipe artesanal.

Biscochuelo de coco
Tradicional rollo relleno con crema de vainilla y cubierto de coco

Torta de banano
1 Tajada de esponjosa torta de banano artesanal x120g

Postre Frutos Rojos
Postre cheesecake con base de galleta y topping de frutos rojos

Biscochuelo de chocolate
Tradicional rollo relleno de crema de vainilla y chips de chocolate

Palitroque Caja x8
Palitroques pequeños x8 unidades

Postre tres leches
Postre tradicional tres leches

Biscochuelo de arequipe artesanal
Tradicional rollo rojo relleno con arequipe artesanal

Desayuno
Sanduche de Huevo
Pan artesano de maiz con masa MADRE, tortilla de huevo, queso amaericano, tocineta y salsa de maiz.

Huevos, arepa, quesito, bebida (TRADICION)
Desayuno con huevos, arepa, quesito y bebida

Desayuno montañero
Huevos, calentado paisa, carne a eleccion, arepa con quesito y bebida.
Huevos, pan de maiz, quesito y bebida (FAROLITOS)
Huevos con pan quesito y bebida
Sanduche Jamon
Sándwich con jamón, queso americano, lechuga, tomate y salsa crema leña en un suavecito pan de maíz con masa madre

Desayuno paisa
Huevos, calentado, arepa con quesito y bebida.
Almuerzo
Chorizo antioqueño con arepa
Tradicional chorizo antioqueño de cerdo con arepa.

Hamburguesa de angus
Hamburguesa de angus tradicional o con queso crema y cebolla crispy.
