Menú
Línea Amarilla
Pastel 100 % Pollo con Aji
Pastel de pura pechuga de pollo.
Empanada de Arroz y Carne con Ají

Empanada de Papa y Carne con ají
Empanadas tradicionales de papa y carne acompañadas con ají.

Panadería
Tostadas Mantequilla x12 (con masa MADRE)
Tostadas elaboradas con mantequilla de vaca. Empaque 480 gr 12 unidades.
Pan Baquette Orégano (con masa MADRE)
Tradicional pan baguette con orégano de 45 cm.

Pan Maíz x6 (con masa MADRE y mantequilla de vaca)
Tradicional pan maíz sin conservantes, paquete x 6 unidades.
Pan abuela (con masa madre)
Pan artesanal con masa madre, enriquecido con leche en polvo, huevo, margarina, decorado con crema de queso mozzarella

Pan Seda x6 (con masa MADRE)
Pan en rollitos semi hojaldrados con queso agridulce. Paquete x6 unidades de 90 gr.
Pan Artesano Queso (con masa MADRE)
Pan artesanal muy suavecito relleno con mucho queso mozzarella y queso cheddar.

Pan artesano de Chocolate (con masa madre)
Pan artesano con masa MADRE relleno de chocolate semiamargo.

Pan trenza (con masa madre)
Delicioso pan trenza elaborado con la suavecita masa de pan leche ideal para compartir en familia
Pan Leche x6 (con masa MADRE)
Pan leche enrolladito con mantequilla. Empaque x6 unidades de 90 gr.
Hojaldrados
Pastel 3 Quesos (americano, campesino, mozzarella)
Hojaldrado tradicional (con mantequilla y leche en polvo) relleno de 3 quesos.
Pastel de Bocadillo artesanal
Hojaldrado tradicional (con mantequilla y leche en polvo) relleno con bocadillo artesanal.
Pastel de Arequipe artesanal
Hojaldrado tradicional (con mantequilla y leche en polvo) relleno con arequipe artesanal.
Croissant de queso
Croissant semihojaldrado con mantequilla relleno de queso.

Pastel de Jamón y Queso americano
Hojaldrado tradicional (con mantequilla y leche en polvo) relleno con jamon y queso americano.
Repostería
Maria luisa 12 porciones
Tradicional torta maria luisa con arequipe artesanal para 12 porciones
Milhoja
La mas deliciosa milhoja con crema pastelera y arequipe artesanal.

Palitroque caja x8

Torta de banano
1 Tajada de esponjosa torta de banano artesanal x120g
Biscochuelo de coco
Tradicional rollo relleno con crema de vainilla y cubierto de coco
Biscochuelo de chocolate
Tradicional rollo relleno de crema de vainilla y chips de chocolate
Alfajor Caja 4 unidades

Torta artesanal de naranja
Bizcocho suavecito de naranja 8-10 porciones
Desayuno
Huevos, pan de maiz, quesito y bebida (FAROLITOS)
Huevos con pan quesito y bebida
Sanduche de jamon
sanduche elaborado en pan maiz con masa madre, relleno con jamon, queso cheddar, lechuga, tomate

Huevos, arepa, quesito, bebida (TRADICION)
Desayuno con huevos, arepa, quesito y bebida
Desayuno paisa
Huevos, calentado, arepa con quesito y bebida.
Sanduche de Huevo
Pan artesano de maiz con masa MADRE, tortilla de huevo, queso amaericano, tocineta y salsa de maiz.
Desayuno montañero
Huevos, calentado paisa, carne a eleccion, arepa con quesito y bebida.
Sanduche Jamon
Sanduche elaborado en pan maiz con masa madre, relleno de jamon, cheddar, lechuga, tomate

Almuerzo
Chorizo antioqueño con arepa
Tradicional chorizo antioqueño de cerdo con arepa.

Hamburguesa de angus
Hamburguesa de angus tradicional o con queso crema y cebolla crispy.

Menu del dia
Crema del dia o frijoles, Carne (90g), papitas, arroz, ensalada y bebida

Cazuela de frijoles
Frijoles antioqueños, chorizo, chicharron, aguacate, ripio de papa, madurito y bebida.
Planchita carne 90g, papitas, ensalada y bebida
Planchita carne 90g, papitas, ensalada y bebida