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Pizza Personal
Bianca
Base salsa alfredo, mozzarella de búfala, queso ricotta, queso feta, ajo laminado.
Pavo
Base salsa blanca, mozzarella de búfala, pechuga de pavo, mézclum de lechugas, salsa blanca, parmesano.
Stracciatella & Trufa
Base aceite de oliva y trufa, stracciatella, mozzarella de búfala.
Hawaiana & Burrata
Base salsa napolitana, mozzarella de búfala, jamón, piña.
Ananá & Pepperoni
Base salsa napolitana, mozzarella de búfala, pepperoni, piña.
Pizza Fugazzeta y Miel Trufada
Pizza en maza delgada, salsa alfredo,panceta ahumada, cebolla caramelizada en Club Colombia Roja y Stracciatella.
Pizza Capricciosa
Cuatro diferentes sabores: Alcachofas, aceitunas Kalamata, jamón serrano, mix de hongos. Mitad base salsa napolitana y mitad base salsa pesto
Margarita
Base salsa napolitana, mozzarella debúfala, albahaca, queso bocconcini.
Il Giardino
Base salsa napolitana, mozzarella debúfala, jamón serrano, rúgula,parmesano, emulsión de oliva y balsámico.
Hawaiana
Base salsa napolitana, mozzarella de búfala, jamón, piña.
Arma Tu Pasta
Arma Tu Pasta Entera
Arma tu pasta a tu elección.
Entradas
Sopa de la Nonna
Vegetales, pollo desmechado, raviolis de espinaca y ricotta, queso parmesano.
Burrata con pistachos y mermelada
Burrata con mermelada de arándanos, miel y pistachos. Acompañado con pan focaccia.
Albondigas
Albóndigas con salsa napolitana y Alfredo, cebollas caramelizadas y queso parmesano. Acompañado con pan focaccia
Crema de Tomate
Tomate san marzano, queso ricotta, pesto.
Espinaca y Ricotta
Queso mozzarella de búfala, queso parmesano y tomates deshidratados. Acompañado con pan de pesto
Alcachofas
Alcachofas gratinadas con queso mozzarella y parmesano, champiñones, panceta y tomates horneados. Acompañado con pan foccacia
Pastas
Pasta Larga con Langostinos
Fettuccine, salsa rosa.
Pasta Larga con Albóndigas
Fettuccine en salsa pomodoro, albahaca.
Pasta Larga de Hongos Del Bosque & Trufa
Fettuccine, salsa de hongos del bosque, pasta de trufa negra.
Ragú
Fetuccine, carne de res desmechada, pomodoro, vino tinto, parmesano.
Risottos
Risotto de Camarones Al Limón
Arroz arboreo con camarones al limón.
Risotto de Setas Del Bosque & Trufa
Arroz arboreo, mix de hongos, pasta de trufa y solomito.
Lasañas
Lasaña Mixta
Salsa boloñesa, pollo, pasta, bechamel y pomodoro, mozarella de bufala y queso parmesano con pan a elección..
Lasaña Boloñesa
Salsa boloñesa, pasta, bechamel y pomodoro, mozarella de bufala y queso parmesano con pan a elección.
Lasaña Bianca
Pollo en salsa alfredo, espinaca, ricotta, mozzarella de búfala
Lasaña Pollo
Pollo, pasta, mozarella de bufala, pomodoro y queso parmesano.
Ensaladas /Bowls
Ensalada de Pavo
Mézclum orgánico, pechuga de pavo, tomates marinados, nueces de pecán, arándanos, ricotta, semillas de amapola, vinagreta blanca.
Bowl de Pollo
Mix de kale orgánico, pechuga de pollo, garbanzos, espárragos, aguacate, tomates cherry, ajonjolí, stracciatella, vinagreta de limón marroquí.
Bowl de Pesca
Mix de kale orgánico, pesca blanca, aguacate, queso bocconcini, lentejas tostadas, tomates confitados, cebolla morada, semillas de amapola, vinagreta.
Ensalada de atún fresco
Ensalada de crudo de atún con almendras laminadas, nube de parmesano y vinagreta blanca de anchoas
Bowl de Pavo
Mix de kale orgánico, aguacate, láminas de pechuga de pavo, garbanzos, queso feta, semillas de girasol, tomates marinados, emulsión de balsámico.
Ensalada de Pollo & Manzana
Mézclum orgánico, pechuga de pollo, rúgula, manzana verde, almendras, queso azul, vinagreta blanca.
Bowl de Falafel
Mix de kale orgánico, falafel, queso feta, quinua, vegetales salteados, ajo fresco, tomates confitados, aguacate, vinagreta de Olivia.
Ensalada Griega
Tomates, aceituna kalamata, pepino, cebolla morada, queso feta.
Especiales
Sartén Marinero Al Ajo
Calamar, langostinos, palmitos de cangrejo, camarones, cubos de pescado, mejillones en mantequilla de ajo y azafrán, parmesano, pan de masa madre.
Milanesa Clásica
Horneada en costra de pan, acomañada de pasta caserecce en salsa alfredo y ensalada de la casa.
Milanesa Napolitana
Horneada en costra de pan, mozzarella y salsa pomodoro, acompañada de pasta caserecce en salsa alfredo y ensalada de la casa .
Bondiola de Cerdo
Bondiola de cerdo braseada y gratinada con pomodoro y queso acompañada de cascos de papa provenzal y ensalada César.
Solomito & Pasta
Solomito, mantequilla de ajo, pasta corta en salsa Alfredo, ensalada de la casa.
Pesca & Ravioli
Mantequilla de ajo, ravioli de espinaca y ricotta al pomodoro, ensalada de la casa.
Milanesa Siciliana
Horneada en costra de pan, jamón serrano, rúgula , queso mozzarella, tomate, aceitunas negras y pasta caserecce en salsa alfredo .
Pollo & Pasta
Mantequilla de ajo, pasta corta en salsa Alfredo, ensalada de la casa.
Postres
Galleta de Chocolate
Chips de chocolate, nueces, pistachos, helado de vainilla.
Tarta Vasca Jalea de Guayaba
Tarta vasca acompañada de jalea de guayaba y azahar.
Frio Keto chocolate
Muffin de harina de almendras con amapola, mermelada de mora, chocolate al 70% caliente sin azúcar, crema de pistachos, gelato de yogurt griego, zarzamoras y nueces pecanas.
Torta de Chocolate y Arequipe
Torta de chocolate y arequipe.
Volcán de Chocolate
Centro líquido de chocolate, helado de vainilla.
Cacerola Keto
Galleta con nueces y dátiles con chocolate, salsa de macadamia y frutos rojos.
Galleta Macadamia
Chips de chocolate blanco, macadamia, helado de vainilla con salsa de mora.
Bebidas
Soda Lychee/hierbabuena
Soda lychee- hierbabuena.
Coca Cola Zero 10 Onz
Coca cola cero 10 onz.
Té Hatsu Negro 400ml
Té hatsu negro.
Soda Maracuyá
Soda maracuyá.
Coca Cola 10 Onz
Coca cola normal 10 onz.
Jugo Mango
Jugo natural de mango.
Limonada Natural
Limonada natural.
Limonada Coco
Limonada de coco (contiene azúcar).
Soda Flor Jamaica
Soda flor jamaica .
Té Hatsu Blanco 400ml
Tés.
Sangría
Sangria Lychee Jrr
Jarra de sangria lychee.
Sangría Tinto Jrr
Jarra de sangría tinto.
Sangría Rosado Jrr
Jarra de sangría rosado.
