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Pizza Personal
Pizza queso azul y arándanos
Base salsa blanca con queso azul, mermelada de arándanos y almendras laminadas
Margarita
Base salsa napolitana, mozzarella debúfala, albahaca, queso bocconcini.
Pavo
Base salsa blanca, mozzarella de búfala, pechuga de pavo, mézclum de lechugas, salsa blanca, parmesano.
Pepperoni
Base salsa napolitana, queso bocconcini.
Il Giardino
Base salsa napolitana, mozzarella debúfala, jamón serrano, rúgula,parmesano, emulsión de oliva y balsámico.
Bianca
Base salsa alfredo, mozzarella de búfala, queso ricotta, queso feta, ajo laminado.
Pizza Capricciosa
Cuatro diferentes sabores: Alcachofas, aceitunas Kalamata, jamón serrano, mix de hongos. Mitad base salsa napolitana y mitad base salsa pesto
Ananá & Pepperoni
Base salsa napolitana, mozzarella de búfala, pepperoni, piña.
Marinera
Base mantequilla de ajo con azafrán, mozzarella de búfala, camarón, pescado, mejillones, calamares, langostinos.
Stracciatella & Trufa
Base aceite de oliva y trufa, stracciatella, mozzarella de búfala.
Arma Tu Pasta
Arma Tu Pasta Entera
Arma tu pasta a tu elección.
Entradas
Albondigas
Albóndigas con salsa napolitana y Alfredo, cebollas caramelizadas y queso parmesano. Acompañado con pan focaccia
Alcachofas
Alcachofas gratinadas con queso mozzarella y parmesano, champiñones, panceta y tomates horneados. Acompañado con pan foccacia
Sopa de la Nonna
Vegetales, pollo desmechado, raviolis de espinaca y ricotta, queso parmesano.
Burrata con pistachos y mermelada
Burrata con mermelada de arándanos, miel y pistachos. Acompañado con pan focaccia.
Crema de Tomate
Tomate san marzano, queso ricotta, pesto.
Espinaca y Ricotta
Queso mozzarella de búfala, queso parmesano y tomates deshidratados. Acompañado con pan de pesto
Pastas
Pasta Larga con Albóndigas
Fettuccine en salsa pomodoro, albahaca.
Ragú
Fetuccine, carne de res desmechada, pomodoro, vino tinto, parmesano.
Pasta Larga de Hongos Del Bosque & Trufa
Fettuccine, salsa de hongos del bosque, pasta de trufa negra.
Pasta Larga con Langostinos
Fettuccine, salsa rosa.
Risottos
Risotto de Camarones Al Limón
Arroz arboreo con camarones al limón.
Risotto de Setas Del Bosque & Trufa
Arroz arboreo, mix de hongos, pasta de trufa y solomito.
Lasañas
Lasaña Pollo
Pollo, pasta, mozarella de bufala, pomodoro y queso parmesano.
Lasaña Boloñesa
Salsa boloñesa, pasta, bechamel y pomodoro, mozarella de bufala y queso parmesano con pan a elección.
Lasaña Bianca
Pollo en salsa alfredo, espinaca, ricotta, mozzarella de búfala
Lasaña Mixta
Salsa boloñesa, pollo, pasta, bechamel y pomodoro, mozarella de bufala y queso parmesano con pan a elección..
Ensaladas /Bowls
Bowl de Pesca
Mix de kale orgánico, pesca blanca, aguacate, queso bocconcini, lentejas tostadas, tomates confitados, cebolla morada, semillas de amapola, vinagreta.
Bowl de Falafel
Mix de kale orgánico, falafel, queso feta, quinua, vegetales salteados, ajo fresco, tomates confitados, aguacate, vinagreta de Olivia.
Ensalada Griega
Tomates, aceituna kalamata, pepino, cebolla morada, queso feta.
Bowl de Pavo
Mix de kale orgánico, aguacate, láminas de pechuga de pavo, garbanzos, queso feta, semillas de girasol, tomates marinados, emulsión de balsámico.
Ensalada de Pollo & Manzana
Mézclum orgánico, pechuga de pollo, rúgula, manzana verde, almendras, queso azul, vinagreta blanca.
Ensalada de Pavo
Mézclum orgánico, pechuga de pavo, tomates marinados, nueces de pecán, arándanos, ricotta, semillas de amapola, vinagreta blanca.
Ensalada de atún fresco
Ensalada de crudo de atún con almendras laminadas, nube de parmesano y vinagreta blanca de anchoas
Bowl de Pollo
Mix de kale orgánico, pechuga de pollo, garbanzos, espárragos, aguacate, tomates cherry, ajonjolí, stracciatella, vinagreta de limón marroquí.
Especiales
Solomito & Pasta
Solomito, mantequilla de ajo, pasta corta en salsa Alfredo, ensalada de la casa.
Milanesa Napolitana
Horneada en costra de pan, mozzarella y salsa pomodoro, acompañada de pasta caserecce en salsa alfredo y ensalada de la casa .
Pollo & Pasta
Mantequilla de ajo, pasta corta en salsa Alfredo, ensalada de la casa.
Sartén Marinero Al Ajo
Calamar, langostinos, palmitos de cangrejo, camarones, cubos de pescado, mejillones en mantequilla de ajo y azafrán, parmesano, pan de masa madre.
Bondiola de Cerdo
Bondiola de cerdo braseada y gratinada con pomodoro y queso acompañada de cascos de papa provenzal y ensalada César.
Pesca & Ravioli
Mantequilla de ajo, ravioli de espinaca y ricotta al pomodoro, ensalada de la casa.
Milanesa Siciliana
Horneada en costra de pan, jamón serrano, rúgula , queso mozzarella, tomate, aceitunas negras y pasta caserecce en salsa alfredo .
Milanesa Clásica
Horneada en costra de pan, acomañada de pasta caserecce en salsa alfredo y ensalada de la casa.
Postres
Torta de Chocolate y Arequipe
Torta de chocolate y arequipe.
Volcán de Chocolate
Centro líquido de chocolate, helado de vainilla.
Frio Keto chocolate
Muffin de harina de almendras con amapola, mermelada de mora, chocolate al 70% caliente sin azúcar, crema de pistachos, gelato de yogurt griego, zarzamoras y nueces pecanas.
Tarta Vasca Jalea de Guayaba
Tarta vasca acompañada de jalea de guayaba y azahar.
Galleta Macadamia
Chips de chocolate blanco, macadamia, helado de vainilla con salsa de mora.
Cacerola Keto
Galleta con nueces y dátiles con chocolate, salsa de macadamia y frutos rojos.
Galleta de Chocolate
Chips de chocolate, nueces, pistachos, helado de vainilla.
Bebidas
Té Hatsu Negro 400ml
Té hatsu negro.
Té Hatsu Blanco 400ml
Tés.
Coca Cola Zero 10 Onz
Coca cola cero 10 onz.
Limonada Coco
Limonada de coco (contiene azúcar).
Limonada Natural
Limonada natural.
Jugo Mango
Jugo natural de mango.
Soda Maracuyá
Soda maracuyá.
Coca Cola 10 Onz
Coca cola normal 10 onz.
Soda Flor Jamaica
Soda flor jamaica .
Soda Lychee/hierbabuena
Soda lychee- hierbabuena.
Sangría
Sangría Tinto Jrr
Jarra de sangría tinto.
Sangría Rosado Jrr
Jarra de sangría rosado.
Sangria Lychee Jrr
Jarra de sangria lychee.
