Menú
Exclusivos Didi🔝
Salmon Skin
12 Exquisito2 Roll crocante relleno con piel de salmón, palmito Kanikama y un toque de queso filadelphia con tope de aguacate y salsa trufada
Asahi Roll
12 Delicioso2 roll elaborados con palmito de cangrejo, queso Philadelphia, vejeteles tempura, aguacate, con toping de salsa samurái y puerros crocantes
Entradas
Kani Especial
Seis crujientes bocados de kani con queso crema, apanados en queso parmesano y servidos con salsa de anguila.
Spicy Edamame
Fríjoles de soya salteados en salsa picante y sal marina.
Coco Ebi
Camarones tempurizados y salteados al wok, con salsa de coco y sambal. Servidos sobre una base de hilos de arroz crocante. Levemente picante.
Asian Crunch
Cuatro bocados de arroz crocante envueltos en salmón fresco con salsa divorcio (a base de anguila). Levemente picante.
Dulce Sensación
Cuatro bocados compuestos por una mezcla de kani, wakame, mayonesa japonesa, masago y togarashi; envueltos en láminas de maduro bañados en melao de la casa. Picante.
Camarones Dragón
Camarones tempurizados, en una cama de vegetales crocantes, bañados en mayonesa dragón (a base de sriracha) y cebollín. Picante.
Tiradito de Kani
Finas tiras de kani bañadas en leche de tigre con sriracha, sal y pimienta, acompañadas de aguacate, vegetales tempura y un toque de cilantro fresco.
Bowl
Bowl Dinamita
Bowl donde se integran el salmón fresco, wakame, mango, vegetales tempura, arroz de sushi, palmitos de cangrejo mezclados con mayonesa japonesa y sriracha. Levemente picante.
Kaos
Kaos de Atún
Crocantes tacos de nori rellenos de una mezcla de atún, palmito de cangrejo y salsa acevichada; acompañados de aguacate, arroz de sushi, cebollín y betabel caramelizado.
Kaos de Camarón
Crocantes tacos de nori rellenos con una mezcla de palmito de cangrejo, mayonesa japonesa, salsa de anguila, sriracha, mezclum, aguacate, camarones salteados y viruta de coco crocante. Levemente picante.
Kaos de Salmón
Crocantes tacos de nori rellenos de una mezcla de salmón, palmito de cangrejo y salsa samurai; acompañados de aguacate, arroz de sushi, cebolla, brotes y quinoa. Levemente picante.
Ceviches
Ceviche Sunshine
Cremoso ceviche de salmón, pulpo, pescado blanco, camarones, mayonesa japonesa, queso crema, cubos de maduro, cebolla grillé y cilantro, acompañado de chips de plátano y aguacate. Levemente picante.
Cóctel Rosario
Tradicional cóctel de camarones que fusiona el palmito de cangrejo con camarones, cebolla roja, salsa rosada, limón y cilantro.
Ceviche Peruano
Cubos de pescado blanco marinados en la clásica receta peruana acompañada con plátanos crocantes. Levemente picante.
Rollos por 6
Del Chef
Salmón fresco, langostino apanado y queso crema; con tope de aguacate, cebollín y la famosa salsa del chef a base de crema de trufas y mayonesa japonesa.
Emperador
Relleno de langostinos, pescado blanco, aguacate y queso crema, con tope de salmón ahumado, salsa emperador (a base de queso crema) y puerros caramelizados.
Del Mar
Apanado, aguacate, atún y queso Philadelphia, cubierto con salmón flameado, lluvia de tempura y salsa flamé (con ostras).
Eby Roll
Langostino tempura, aguacate, queso crema y ajonjolí.
Premium
Para los amantes del pescado fresco, roll relleno de salmón, kani, maguro, queso crema, con tope de pescado blanco y aguacate.
Tropical
Apanado, envuelto en plátano maduro, relleno de salmón, camarón apanado, kani y queso crema con tope de salsa dinamita.
California
El famoso roll California al mejor estilo Neko.
Zumi
Elaborado con langostinos, kani, aguacate, masago y queso Philadelphia, con tope de salsa acevichada, cebollín y puerro.
Tora
Salmón, puerro, aguacate y queso Philadelphia, con tope de masago y la salsa trufada del chef.
Itako
Espectacular roll con calamar apanado, plátano maduro, aguacate y queso crema, con tope de mozzarella, masago, salsa Itako a base de pulpo y kani. Levemente picante.
Rollos por 12
Tora
Salmón, puerro, aguacate y queso Philadelphia, con tope de masago y la salsa trufada del chef.
Eby Roll
Langostino tempura, aguacate, queso crema y ajonjolí.
Premium
Para los amantes del pescado fresco, roll relleno de salmón, kani, maguro, queso crema, con tope de pescado blanco y aguacate.
Filadelfia Rol
Tradicional roll de salmón, queso crema tipo Philadelphia, aguacate y ajonjolí.
Samurai
Elaborado con langostinos apanados en ajonjolí, kani, aguacate y queso crema, con tope de vegetales tempura y salsa Samurai. Levemente picante.
California
El famoso roll California al mejor estilo Neko.
Zumi
Elaborado con langostinos, kani, aguacate, masago y queso Philadelphia, con tope de salsa acevichada, cebollín y puerro.
Del Mar
Apanado, aguacate, atún y queso Philadelphia, cubierto con salmón flameado, lluvia de tempura y salsa flamé (con ostras).
Itako
Espectacular roll con calamar apanado, plátano maduro, aguacate y queso crema, con tope de mozzarella, masago, salsa Itako a base de pulpo y kani. Levemente picante.
Emperador
Relleno de langostinos, pescado blanco, aguacate y queso crema, con tope de salmón ahumado, salsa emperador (a base de queso crema) y puerros caramelizados.