Menú
Cebiches
Cebiche de Mariscos
Camarón, calamar y pescado fresco marinados en leche de tigre ají amarillo, lechuga, camote y maiz canchita.
Cebiche Clásico
Pescado fresco en leche de tigre, cebolla, cilantro, camote y maiz canchita.
Cebiche Miraflores
Pescado fresco en leche de tigre, camarones, mango, cebolla, cilantro, crema de ají amarillo, lechuga, camote y maiz canchita.
Cebiche Parrillado
Cebiche caliente de Camarón, calamar y pescado fresco a la parrilla, marinados en leche de tigre, acompañados de papa criolla, chifles de plátano, zarza criolla y aguacate.
Para picar y compartir
Chicharrón de Pescado
filetes de pescado fritos servidos con lechuga, chfles de platano, salsa tártara y zarza criolla.
Jalea de Mariscos
Chicharrón de pescado, chicharrón de calamar y chicharrón de camarón acompañados de lechuga, chifles de platano, zarza criolla y tártara.
Chicharrón de Calamar
Anillos de Calamar fritos, servidos con lechuga, chifles de platano, salsa tártara y zarza criolla.
Chicharron de Camarón
Camarones apanados y fritos, servidos con lechuga, chifles de platano, salsa tártara y zarza criolla.
Platos Fuertes
Pollo Saltado
Pechuga de pollo salteada al wok con cebolla, tomate, ají amarillo, papa amarilla, salsa de soya y arroz blanco.
Chaufa de Pollo
Arroz Salteado al wok con pollo, champiñones, pimentón, tortilla de huevo, zarza criolla y chifles de platano.
Pescado a lo Macho
Filete de pescado blanco sellado al momento, servido con camarones y calamar cocidos en bisque de langostinos y aji rocoto , acompañado de arroz blanco.(picante fuerte)
Pescado a la Limeña
Filete de Pescado blanco sellado al momento, servido con camarones, salsa de ají amarillo y arroz blanco. (picante medio)
Chaufa de Solomito
Arroz salteado al wok con solomito de res, champiñones, pimentón, cebolla, tortilla de huevo, zarza criolla y chicles de platano.
Arroz Miraflores
Arroz meloso cocido en ají panca, camarón y calamar, servido con filete de salmón y crema de aji amarillo.
Chaufa de Mariscos
Arroz salteado al wok, camarón, calamar, palmitos de cangrejo, champiñones, pimentón cebolla, zarza criolla y chifles de platano.
Arroz Limeño
Arroz meloso cocido en ají amarillo, camarón y calamar, terminado en pasta de ají amarillo, chicharrón de calamar y almendras.
Chaufa Trilogía
Arroz Salteado al wok con pollo, solomito, camarones, champiñones, pimentón cebolla, zarza criolla y chifles de platano.
Estofado de Pollo
Trozos de pechuga de pollo cocidos en ají amarillo, servidos con papa cocida, arroz blanco, crema de aceitunas, huevode codorniz y cilantro.
Postres
Nuestro Suspiro
manjar a base de dulce de leche, servido con crema montada, crocantes de wonton y canela y aromatizado con pisco.
Bebidas
Cusqueña Negra
cerveza Lager, tipo Pilsener, elaborada con cebada malteada y tostada pura.
Cerveza Heineken
Heineken Pilsener, es una cerveza con 5,0 % alc. vol., elaborada por la cervecería neerlandesa. La cerveza Heineken posee los siguientes ingredientes: agua purificada, cebada malteada, lúpulo y levadura.
Cusqueña de Trigo 310
Cerveza lager peruana, golden lager tipo pilsener elaborada con cebada malteada y lúpulo saaz.
Club Colombia Negra 330ml
Tipo de cerveza: Lager. Proviene de la combinación de maltas tipo caramelo y variedades de malta tostada o rostizada.
Cerveza Club Colombia Roja
Tipo de cerveza: Lager. Proviene de la combinación de maltas tipo caramelo y malta tostada y tiene una espuma cremosa.
Cerveza Corona 350 ml
cerveza pilsener mexicana
Soda Hatsu
Botella de Agua Cristal con Gas 600 ml
Mixtos
Mixto de Arroz Cremoso y Chicharrón
Arroz meloso cocido en bisque de langostinos acompañado del chicharrón de tu elección. opciones de chicharrón: pollo pescado mariscos (camarón, calamar y palmitos)
Mixto de Chaufa y Chicharrón
Arroz salteado al wok con camarón, calamar, palmitos, champiñones, pimentón, tortilla de huevo, raíces chinas y jengibre, acompañado del chicharrón de tu elección. opciones de chicharrón: pollo, pescado ó mariscos (camarón, calamar y palmitos)
Mixto de Arroz Cremoso y Ceviche
Arroz meloso cocido en bisque de langostinos acompañado de ceviche de pescado fresco en leche de tigre al ají amarillo, cebolla y cilantro.
Mixto de Chaufa de Mariscos y Ceviche
Arroz salteado al wok con camarón, calamar, palmitos, champiñones, pimentón, tortilla de huevo, raíces chinas y jengibre, acompañado de ceviche de pescado fresco en leche de tigre al ají amarillo, cebolla y cilantro.