Mekong
Mekong es un encantador restaurante ubicado en el corazón de Bogotá, en la Cll 10B # 37-29, dentro del moderno Click Clack Hotel. Este espacio gastronómico ofrece una experiencia culinaria única, fusionando sabores auténticos de la cocina asiática con un toque contemporáneo. Su ambiente acogedor y elegante invita a disfrutar de una variedad de platos exquisitos, desde deliciosos rollos de sushi hasta sabrosos curries tailandeses. Con un servicio
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Entradas
Pulpo Caramelizado
Pulpo caramelizado en salsa a base de soya y aromáticos tailandeses, sobre una cama de mango biche.
Coliflor Parrillada
Coliflor marina, finalizada a la parrilla sobre un espejo en salsa de maní.
Moo Grob
Tocino de cerdo en cocción lenta marinado en tamarindo y finalizaba el horno.
Spring Rolls
Spring rolls por 3 unidades para combinar a elección.
Tiradito Mekong
Tiradito de pescado blanco, bañado en leche de tigre, soya dulce thai y coco deshidratado.
Tacos de Cerdo
Tacos de pan roti rellenos de cerdo en cocción lenta, mango biche, edamames y encurtido de cebolla ocañera.
Tacos de Pollo
Tacos de pan roti rellenos de pollo salteado en curry amarillo y zanahoria, acelga, salsa dulce, cebolla cocañera en encurtido, vermicheli, cilantro y remolacha confitada.
Satay de Pollo
Tradicional pincho tailandés de pechuga de pollo, cocinado al vacío finalizado a la parrilla, acompañado de nuestra salsa de maní y ensalada de mango biche.
Siam
Tres satay de res, aromatizados y sellados a la parrilla, acompañados de pan roti, pepino encurtido y salsa soya Mekong
Curries
Amarillo Picante Medio
Curry amarillo tailandés preparado en leche de coco, zuccini, cebolla, lima, kaffir, albahaca thai y ralladura de limón.
Panang Picante Alto (Contiene Maní)
Curry panang tailandés preparado en leche de coco, brotes de bambú, cebolla, tamarindo, maní, lima kaffir y coriandro.
Rojo Picante Alto
Curry rojo tailandés preparado en leche de coco, mazorcas baby, calabaza, lima kaffir, limonaria, jengibre, cebolla y albahaca thai.
Massaman Contiene Maní
Curry massaman tailandés preparado en leche de coco, champiñones, papas, cebolla, maní, tamarindo, lima, kaffir con toques de canela.
Verde Picante Alto
Curry verde tailandés preparado en leche de coco, berenjena, guisante, lima kaffir, galanga y limonaria.
Arroces
Arroz Kok (Contiene Maní)
Salteado de solomillo, arroz jazmín al wok con berenjena, cebolla roja y edamames, en salsa de maní.
Arroz Kwai
Salteado de pollo, arroz jazmín al wok con mazorca baby, zucchini, cebolla, maní, albahaca thai, lima kaffir y sambal oelek.
Wok
Pad Thai
Típico plato thai al wok de pasta de arroz, brotes de soja, cebollín, tortilla de huevo, tamarindo y maní, proteína a tu elección.
Ruak
Salteado de pasta de arroz con pollo o solomito al wok, Brócoli Book choi cebolla o caribeña en salsa cítrica time. Hoy me traes el abajo y estoy muy cansada.
Yai
Salteado de camarones y calamares, noodles al wok con zanahoria, cebolla, brotes de bambú en salsa de siracha y leche de coco.
Mun
Salteado de solomillo de cerdo, noodles al wok con bok choi, brotes de soja, cebolla ocareña en salsa de tamarindo.
Pad Thai (Pollo o Queso)
Típico plato thai al wok de pasta de arroz, brotes de soja, cebollín, tortilla de huevo, tamarindo y maní, proteína a tu elección.
Asia
Sushi Momo
Roll de salmón fresco, queso philadelphia, durazno tatemado con miel de trufas, ajo negro y trozos de almendras tostadas.
Sushi Aiko
Tartar de atún del pacifico curado y ahumado, spicy mayo de aji dragon de la casa con caviar , toque de trufa, aguacate y queso crema; sobre un espejo de ponzu y aji tatemado.
Sushi Kasummi
Sushi tempurizado relleno de palmitos de cangrejo, bok choi y queso philadelphia bañado en una salsa de mayocurri, aguacate y pulpo parrillado.
Nigiri Totoro
Nigiri de crushed de salmón o atún madurado y ahumado sobre arroz crocante con caviar , mayonesa japonesa, cebollín y espejo de teriyaki de tamarindo.
Nigiri Supreme
Nigiri de panceta de cerdo reducido en miel de lulu y shitake con un toque de espuma de leche de coco.
Fuertes
Cola de Langosta
Cola de langosta al wok sobre una cama de papaya verde.
Pesca del Día
Selecciona entre atún o salmón marinado en especias thai, finalizada la parrilla bañado mantequilla mekong.
Neua Yang
Solomito de res en salsa a base de soya y aromáticos, tailandeses.
Costilla de Angus Certified
Costilla de res importada en cocción lenta con especies thai sellada a la parrilla, servida con cebolla ocareña y salsa de curry rendang.
Gai Yang
1/4 De pollo rostizado marinado en chile dulce y naranja.
Costillas Bbq de Tamarindo
Costilla de cerdo san luis en salsa bbq de tamarindo
Sopas
Tom Yum
Sopa típica de Tailandia con camarones, pescado, champiñones y tomate, se caracteriza por sus sabores cítricos y aromáticos.
Khao Soi
Sopa típica del norte de Tailandia, donde se combina el pollo, curry y leche de coco y los fideos.
Bowls
Arma Tu Poke Bowl
Arma tu bowl, selecciona 1 base, 1 proteína, 1 mix de vegetales, 1 salsa.
Ensaladas
Ensalada de Mango Biche
Mix de lechugas, mango biche, mazorca baby, pasta de arroz, edamames, echalotes y vinagreta a base de soya.
Postres
Cheesecake de Coco
Torre de cheesecake acompañado de coco achocolatado, acompañado de caramelo de la casa, contiene maní.
Panacota de Mango
Panacota de mango en espejo de lecherita y galleta triturada.
Postre Tres Leches
Acompañado de helado de vainilla, arándanos y frambuesa.
Bebidas
Coca Cola Sabor Original 300 ml
Hatsu
Agua Ohra
Agua mineral estructurada.
