Medallo Masala

Del Autor - San Valentin

Celebra San Valentín con un combo irresistible 💕: Ramen Tonkotsu, Pad Thai con camarones, Rollos Primavera con salsa agridulce y dos té Hatsu. El plan perfecto para compartir sabor y amor. 🍜🍤🥢

San Valentin - Dos Enamorados

Antójate para este San Valentín ❤️ con un ramen de cerdo, arroz oriental con camarones y dos Coca-Cola. El combo perfecto para disfrutar en pareja. 🍜🍤

Bowl - Wok Tailandés con Camarones

35 g camarones con fideos de arroz salteados, tamarindo ácido, ostión dulce y soya umami, acompañados de brotes de soja, cebolla ocañera y maní tostado. Una degustación ligera, que conserva todo el sabor y reduce el precio a la mitad.

Bowl - Queso en Tikka Masala

En una salsa de tomate intensa y bien integrada, con notas suaves de ajo, jengibre y especias aromáticas, el paneer - un queso esponjoso de origen hindú - ofrece un sabor lleno y equilibrado, sin picante. Se sirve acompañado de un arroz gustoso que complementa el plato a la perfección.

Bowl - Pollo en Mantequilla Masala

En una salsa cremosa de mantequilla y especias suaves, este pollo tiene un sabor profundo y reconfortante, totalmente sin picante. La salsa es untuosa y llena de sabor, y se sirve acompañado de un arroz sabroso que realza cada bocado.

Bowl - Queso en Mantequilla Masala

En una salsa cremosa de mantequilla y especias suaves, el paneer - un queso esponjoso de origen hindú - ofrece un sabor lleno y equilibrado, sin picante. La salsa es untuosa y llena de sabor, y se sirve acompañado de un arroz sabroso que realza cada bocado.

Ligero - Wok Tailandés con Pollo

35 g pollo con fideos de arroz salteados, tamarindo ácido, ostión dulce y soya umami, acompañados de brotes de soja, cebolla ocañera y maní tostado. Una degustación ligera, que conserva todo el sabor y reduce el precio a la mitad.

Bowl - Pollo en Tikka Masala

En una salsa de tomate intensa y bien integrada, con notas suaves de ajo, jengibre y especias aromáticas, este pollo ofrece un sabor lleno y equilibrado, sin picante. La salsa es sabrosa y envolvente, y se sirve acompañado de un arroz gustoso que complementa el plato a la perfección.

Ligero - Ramen de Cerdo

50g de bondiola, sellado en tare, acompañado de un caldo tonkotsu cremoso y sedoso, hervido por 12 horas y realzado con un tare vibrante que potencia el umami. Se sirve con fideos de ramen elásticos, zanahoria, cebolla larga, y huevo marinado.

Ligero - Ramen de Pollo

50g de pollo, sellado en tare, acompañado de un caldo tori ligero y aromático, hervido por 12 horas y elevado con un tare intenso y sabroso. Se sirve con fideos de ramen elásticos, zanahoria, cebolla larga, y huevo marinado.

Ligero - Arroz Asiatico

100g de pollo, cerdo, jamón y huevo aportan capas de umami bien definidas que se integran de forma armónica. El arroz presenta una textura sedosa con un sutil toque tostado, mientras se desarrolla una nota dulce-salada equilibrada.

Ligero - Wok Chino

35 g de pollo sellado en aceite de sésamo aportan un sabor profundo y ligeramente ahumado. Los fideos desarrollan un umami bien integrado, con notas tostadas y a nuez que se adhieren a cada bocado, mientras la soya suma una salinidad redonda que une todo el plato.

Butter Chicken

Marinado en yogur especiado, este pollo se cocina lentamente en una salsa cremosa de mantequilla, perfumada con cardamomo negro, fenogreco y un delicado toque de azafrán. Se sirve con un arroz sabroso a tu elección.

Pollo Tikka Masala

Tierno y jugoso tras un marinado con especias aromáticas y limón, este pollo se cocina en una intensa y sedosa salsa de tomate con ajo negro, jengibre fresco y un toque de garam masala tostado. Se sirve con un arroz sabroso a tu elección.

Pad Thai con Pollo y Camarones

Fideos de arroz salteados con maestría se envuelven en una salsa equilibrada de tamarindo y azúcar de palma, donde la acidez y la dulzura dialogan con elegancia. Tiernos trozos de pollo y camarones jugosos, sellados al calor del wok, se entrelazan con hebras sedosas de huevo, brotes de soja crujientes y cebolla ocañera fragante. El maní tostado aporta profundidad y carácter, dando vida a un plato

Paneer Butter Masala

Cubos de paneer suavemente marinados en yogur especiado, salteados y envueltos en una salsa cremosa de mantequilla, aromatizada con cardamomo negro, fenogreco y un sutil toque de azafrán. Se sirve con un arroz sabroso a tu elección.

Pad Thai con Camarones

Fideos de arroz salteados con delicadeza se envuelven en una salsa luminosa de tamarindo y azúcar de palma, logrando un equilibrio perfecto entre acidez y dulzura. Camarones jugosos, sellados al calor del wok, se combinan con brotes de soja crujientes y cebolla ocañera fragante, mientras el maní tostado aporta profundidad y carácter.

Paneer Tikka Masala

Cubos de paneer marinado con especias aromáticas y limón, asado para potenciar su sabor y servido en una intensa y sedosa salsa de tomate con ajo negro, jengibre fresco y un toque de garam masala tostado. Se sirve con un arroz sabroso a tu elección.

Pad Thai con Pollo

Fideos de arroz salteados con precisión, envueltos en una salsa aterciopelada donde el tamarindo aporta una acidez elegante, el azúcar de palma insinúa dulzura y el toque salino se integra con sutileza. Tiernos trozos de pollo dorados al punto justo se entrelazan con brotes de soja crujientes y cebolla ocañera fragante, mientras el maní tostado añade profundidad y carácter.

Ramen Tori

Caldo tori ligero y aromático, hervido por 12 horas para sacar hasta el último sabor del pollo y elevado con un tare intenso y sabroso. Se sirve con fideos de ramen elásticos, bondiola braseada lentamente y sellada en tare, zanahoria, cebolla larga, huevo marinado de yema suave, tofu sellado en sésamo y alga nori.

Ramen Tonkotsu

Caldo tonkotsu cremoso y sedoso, hervido por 12 horas para extraer toda la esencia del cerdo y realzado con un tare vibrante que potencia el umami. Fideos de ramen elásticos se acompañan de carne sellada en tare, zanahoria, cebolla larga, huevo marinado de yema suave, tofu sellado en semillas de sésamo y alga nori.

Arroz Oriental con Camarones

Sabores umami bien definidos, con un fondo sedoso y un ligero tostado. El pollo y el cerdo aportan una nota suavemente dulce, el jamón introduce un matiz ligeramente ahumado, y el huevo suma una textura más cremosa. Los camarones añaden una frescura limpia y delicada, cerrando el plato con un equilibrio dulce-salado y un final cálido y especiado.

Pollo en Mantequilla Masala

En una salsa cremosa de mantequilla y especias suaves, este pollo tiene un sabor profundo y reconfortante, totalmente sin picante. La salsa es untuosa y llena de sabor, y se sirve acompañado de un arroz sabroso que realza cada bocado.

Pollo en Tikka Masala

En una salsa de tomate intensa y bien integrada, con notas suaves de ajo, jengibre y especias aromáticas, este pollo ofrece un sabor lleno y equilibrado, sin picante. La salsa es sabrosa y envolvente, y se sirve acompañado de un arroz gustoso que complementa el plato a la perfección.

Wok Tailandés con Pollo

Fideos de arroz salteados a fuego intenso se impregnan de tamarindo ácido, salsa de ostión ligeramente dulce y salsa de soya llena de umami, logrando un equilibrio profundo y adictivo en cada bocado. Brotes de soja frescos, cebolla ocañera aromática y maní tostado aportan el contraste final de textura y carácter.

Queso en Mantequilla Masala

En una salsa cremosa de mantequilla y especias suaves, el paneer - un queso esponjoso de origen hindú - ofrece un sabor lleno y equilibrado, sin picante. La salsa es untuosa y llena de sabor, y se sirve acompañado de un arroz sabroso que realza cada bocado.

Wok Tailandés con Camarones

Fideos de arroz salteados a fuego intenso se impregnan de tamarindo ácido, salsa de ostión ligeramente dulce y salsa de soya llena de umami, logrando un equilibrio profundo y adictivo en cada bocado. Brotes de soja frescos, cebolla ocañera aromática y maní tostado aportan el contraste final de textura y carácter.

Queso en Tikka Masala

En una salsa de tomate intensa y bien integrada, con notas suaves de ajo, jengibre y especias aromáticas, el paneer - un queso esponjoso de origen hindú - ofrece un sabor lleno y equilibrado, sin picante. Se sirve acompañado de un arroz gustoso que complementa el plato a la perfección.

Ramen de Cerdo

Caldo tonkotsu cremoso y sedoso, hervido por 12 horas y realzado con un tare vibrante que potencia el umami. Se sirve con fideos de ramen elásticos, bondiola suave, sellada en tare, zanahoria, cebolla larga, y huevo marinado.

Ramen de Pollo

Caldo tori ligero y aromático, hervido por 12 horas y elevado con un tare intenso y sabroso. Se sirve con fideos de ramen elásticos, carne sellada en tare, zanahoria, cebolla larga, y huevo marinado.

Arroz Asiatico

Sabores umami bien definidos, con un fondo sedoso y un ligero tostado. El pollo y el cerdo aportan una nota suavemente dulce, y el jamón, un sabor ligeramente ahumado, mientras el huevo añade una textura más cremosa. El conjunto mantiene un equilibrio dulce-salado con un final cálido y especiado.

Wok Chino

Umami marcado y bien integrado desde el primer bocado, con notas tostadas y a nuez que se adhieren a los fideos. El pollo sellado en aceite de sésamo aporta sabor profundo y ligeramente ahumado, mientras la soya suma una salinidad redonda que une todo el plato. El sabor se mantiene claro y continuo en el paladar.

Arepa Frita de Mantequilla Masala

Una fusión colombo-asiática: arepa frita, dorada y crujiente, rellena de pollo en una salsa cremosa de mantequilla y especias suaves, coronada con queso mozzarella fundido que se derrite al primer bocado.

Arepa Frita de Tikka Masala

Una fusión colombo-asiática: arepa frita, dorada y crujiente, rellena de pollo en una salsa de tomate con ajo, jengibre y especias suaves y aromáticas, coronada con queso mozzarella fundido que se derrite con cada bocado.

Rollos Primavera

Rollos primavera con notas tostadas y ligeramente dulces, y un fondo cálido de verduras cocidas y grasa suave que permanece en boca. Se acompañan de una salsa agridulce de naranja y un toque de jengibre que aporta frescura.

Gyozas

Gyozas de relleno intenso, con notas de carne concentrada, umami marcado y un fondo que evoca hueso y caldo reducido. El sabor mantiene equilibrio entre grasa y salinidad, con matices especiados suaves y un final jugoso y persistente.

Coca Cola Zero 400ml

Coca Cola 400ml

Agua Brisa Sin Gas 600ml

Te Hatsu Negro Jugo de Limón 400ml

Agua Brisa Maracuyá 600ml

Agua Brisa Manzana 600ml

Te Hatsu Blanco Mangostino 400ml

Agua Brisa Limon 600ml

Te Hatsu Rosado Lychee 400ml

Coca Cola 250ml