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Entradas
Cacerola de Tocineta
Cacerola con Maiz, Tocineta, Dip de albahaca y mozzarella gratinado, acompañado con pan focaccia.

Cacerola de Chorizo
Chorizo dulce horneado con salsa de naranja en cacerola, acompañado con pan de pizza

Cacerola de Champis
Cacerola horneada con champiñón, mozzarella, espinaca y parmesano, acompañado con pan de pizza

Cacerola Burrata
Tomates Cherrys confitados acompañado de albahaca fresca y burrata bañada en reducción de balsámico anisado.

Pizzas
Pizza Hawaiana
Ingredientes: pizza artesanal con base de salsa napolitana, queso mozzarella, jamón y piña caramelizada.
Pizza Doña Margarita
Ingredientes: pizza artesanal con base de salsa napolitana, mozzarella, albahaca fresca, tomate en rodajas y aceite de oliva.
Pizza Quesuda
Ingredientes: pizza artesanal con base de salsa napolitana, mozzarella, queso crema, queso azul, pera caramelizada y parmesano.
Pizza Don Peppe
Ingredientes: pizza artesanal con base de salsa napolitana, queso mozzarella y pepperoni.
Pizza Elegante
Ingredientes: pizza artesanal con base de salsa de pesto, mozzarella, cebolla caramelizada, queso azul y jamón.
Pizza La Chilanga
Ingredientes: pizza artesanal con base de salsa napolitana, mozzarella, carne boloñesa, maicitos, cebolla, tomate, pimentón y jalapeños.
Pizza La de Pollo Recargada
Ingredientes: pizza estofada con base de salsa de ajo, triple porción de mozzarella, pollo, maicitos, cebolla caramelizada y tocineta, tamaño personal.
Pizza Carnuda
Ingredientes: pizza artesanal con base de salsa napolitana, mozzarella, pepperoni, tocineta y jamón.
Pizza Hawaiana Recargada
Ingredientes: pizza estofada con base de salsa napolitana, triple porción de mozzarella, jamón y mucha piña, tamaño personal.
Pizza Cherryneta
Ingredientes: pizza artesanal con base de salsa napolitana, mozzarella, tocineta, tomates cherry, piña y albahaca.
Lasañas
Lasaña Carne y Maduritos
Carne boloñesa, maduritos de plátano, tocineta, bechamel, queso mozzarella y parmesano, acompañada de ensalada y pancito.
Lasaña Mixta
Lasaña con carne boloñesa, pollo en salsa de champiñón, bechamel, mozzarella y parmesano, acompañada con ensalada y un pancito.
Lasaña de Pollo
Lasaña pollo, maíz y tocineta con bechamel, mozzarella y parmesano. Acompañada con ensalada y pancito.
Canelones con Carne y Tocineta
rollos de pasta artesanal, rellenos con carne y tocineta, bañados en salsa napolitano, gratinados con mozzarella de búfala y parmesano, acompaño con pan.

Pastas
Pasta La de Cerdo
Pasta fetuccini artesanal con cerdo en pedacitos, maduritos, tocineta, parmesano y salsa cremosa con un toque de ron de caldas.

Pasta La de Pollo
Pasta artesanal fetuccini con pechuga de pollo en pedacitos, parmesano y salsa de champiñones con vino, acompañada con pan.

Pasta Carne Molida
Pasta fetuccini artesanal con carne boloñesa y parmesano, acompañada de pan.

Pasta Pollo Parmesana
Pasta artesanal en salsa pesto acompañada con una suprema de pollo bañada en napolitana y gratinada en queso mozzarella y parmesano.

Pasta de Tres Quesos
Pasta Artesanal en salsa de tres quesos, con julianas de solomito de res bañada en reducción Balsámica con un toque dulce de anís y finalizada con brotes de rúgala.

Combinados
Salmón en Mantequilla de Jengibre
Filete de salmón en salsa naranja, marinado en mantequilla de jengibre, pasta fetuccini, ensalada mezclum con vinagreta.
Pollo en Jalea de Uchuva
Filete de pechuga de pollo de 250 g en salsa de uchuva dulce.
Cerdo en Tamarindo
Cerdo en BBQ de tamarindo hecha en casa con pasta fetuccini, ensalada mezclum con vinagreta de cilantro.
Solomito de Res en Salsa de Champiñones
Solomito en salsa de champiñones y notas de vino, acompaño con arroz cremoso con espinaca, tocineta y finalizado con brotes de rugula

Postres
Chiskey Con More
Cremoso Cheescake de maracuyá con base de brownie de la casa y finalizado en un coulish de maracuya.
More con Helado
Brownie recién horneado con La Propia receta y acompañado con helado de vainilla.

Galleta Volcan
Masa artesanal de mantequilla con chips de chocolate y relleno de arequipe, acompañado con helado
