La Cocina de Mamá (CC Plaza Arrayanes)
La Cocina de Mamá, ubicado en el tercer piso del Centro Comercial Plaza Arrayanes, es un rincón acogedor donde la tradición culinaria se encuentra con la modernidad. En Carrera 50A #36-90, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única, con un menú que resalta los sabores auténticos de la cocina casera. Desde su deliciosa bandeja paisa hasta sus irresistibles postres, cada plato está preparado con ingredientes frescos y un toque especial. El ambiente
Menú
Entradas
patacones con queso
Patacon Mixto (Carne y Pollo)
Chicharrón con Patacones
Patacones Carne Desmechada
Morcilla con Arepa
patacon con chicharron
Patacón con Pollo Desmechado
Chorizo con Arepa
Patacones (Hogao/Guacamole)
Chicharrón con Arepa
Almuerzos
Caserito del Día
Arma tu menú del día: sopa a elección, proteína a elección, acompañantes (arroz blanco o de coco y patacón), bebida a elección, con toda la sazón del hogar.
Bandeja Tipica
Bandeja con frijoles, chicharrón, maduro, huevo, arroz blanco, arepa, ensalada, y aguacate.
Bandeja Típica Junior
Bandeja con Frijoles, Arroz, Maduro, Huevo, Arepa, Ensalada y proteina a eleccion
Cerdo a la Plancha, Ensalada, Papitas y Guandolo
Delicioso cerdo a la plancha, acompañado de una fresca ensalada, crujientes papitas y guandolo, ofreciendo un plato lleno de sabor y frescura en cada bocado.
Res a la Plancha con Ensalada, Papitas y Guandolo
Sabrosa carne de res a la plancha, acompañada de una fresca ensalada, papitas crujientes y guandolo
Frijoles con Chicharrón Montañero
Plato tradicional lleno de sabor, con frijoles tiernos y jugosos acompañados de crujiente chicharrón montañero. Servido con arroz blanco esponjoso
Mini Cazuela Paisa
Cazuela de frijoles con chicharrón, carne molida, chorizo, maduro, ripio de papa y aguacate. Acompañada de arroz blanco y arepa
Combo Arroz con Pollo, Papitas Fritas y Guandolo
Delicioso arroz con pollo jugoso, acompañado de papitas fritas crocantes y el toque único de guandolo.
Pollo a la Plancha, Ensalada, papitas y guandolo
Jugoso pollo a la plancha acompañado de una fresca ensalada, crujientes papitas y guandolo, un toque especial que complementa este delicioso plato.
Platos Típicos
Cazuela Paisa
Frijol, maduro, papas en ripio, chicharrón, carne molida.
Bandeja Mixta
Carne de res jugosa, pechuga de pollo dorada, cerdo tierno y chorizo artesanal, todo preparado a la parrilla. Acompañado papas saladas, un patacón crocante con hogao casero, ensalada fresca y una porción de aguacate. Ideal para quienes disfrutan lo mejor de cada sabor en un solo plato.
Bandeja Paisa
Frijol, arroz blanco, chicharrón, huevo, chorizo, ensalada de la casa y bebida.
Cazuela Ranchera
Frijol, maduro, salchicha Ranchera, papas en ripio, chicharrón, carne molida.
Cazuela Montañera
Frijol, maduro, chorizo, papas en ripio, chicharrón, carne molida.
Pescados
Posta de Bagre Frita
Acompañada de arroz de coco, ensalada de la casa y papas a la francesa.
Trucha a la Plancha
Acompañada de arroz de coco, ensalada de la casa y papas a la francesa.
Tilapia Frita
Acompañada de arroz de coco, ensalada de la casa y papas a la francesa.
Posta de Bagre Sudado
Acompañada de arroz de coco, ensalada de la casa y papas a la francesa.
Salmón
Acompañada de arroz de coco, ensalada de la casa y papas a la francesa.
Pescado Blanco
Acompañada de arroz de coco, ensalada de la casa y papas a la francesa.
Trucha a la Plancha más Bebida
Acompañada de arroz de coco, ensalada de la casa y papas a la francesa.
Carnes (Asados)
Punta de Anca
Carne, ensalada de la casa, papas fritas y arepa.
Cerdo a la Plancha
Carne, ensalada de la casa, papas fritas y arepa.
Solomito
Carne,papas la francesa,patacon y ensalada
Churrasco
Carne, ensalada de la casa, papas fritas y arepa.
Pollos a la Plancha
Pollo a la Plancha
Acompañado de papas a la francesa, ensalada de la casa.
Arroces
Arroz con Pollo
Arroz con verduras, pollo y especies de la casa.
Arroz Típico Paisa
Arroz con verduras, carne de cerdo y especies de la casa.
Arroz con Camarones
Arroz con verduras, camarones y especies de la casa.
Piqueos más Bebida
Picada para 2 más Bebida
Papas a la francesa, carne de cerdo, res, pollo, chorizo, ensalada.
Picada para 4 más Bebida
Papas a la francesa, carne de cerdo, res, pollo, chorizo, ensalada.