La Cocina de Claudia
La Cocina de Claudia es un acogedor restaurante ubicado en el corazón de La Candelaria, Medellín. Situado en Diagonal 43 avenida 34E-20 interior 9928, este encantador lugar ofrece una experiencia culinaria única, donde la tradición se fusiona con la innovación. Su menú destaca por platos típicos colombianos elaborados con ingredientes frescos y de calidad, brindando un sabor auténtico que deleita a los comensales. El ambiente cálido y
Menú
Tamales
Tamales de Masa
3 Carnes, chicharrón, carne de cerdo, costilla de cerdo, porción de aguacate

Chuzos
Chuzo de Cerdo
Arepa con queso mozzarella, ensalada dulce, tocineta, maicitos, papas a la francesa

Chuzo de Pollo
Arepa con queso mozzarella, ensalada dulce, tocineta, maicitos, papas a la francesa

Arroces
Arroz Paisa Personal
Arroz paisa,papas a la francesa,Costilla a la BBQ
Arroz Paisa 2 Personas
Camarones Alitas Pernil Pollo a la Naranja Costilla a la BBQ
Carnes
Carne de Res Especial Asado al Barril
250 g De res especial asado al barril, salsa chimichurri y hogado, arepa con mozzarella, papa cocida
Carne de Cerdo Especial Asado al Barril
250 g De cerdo especial asado al barril, salsa chimichurri y hogado, arepa con mozzarella, papa cocida
Fiambres
Fiambres
Chicharrón, carne molida, chorizo, huevo cocido, puré de papa, tajada de maduro, aguacate

Patacones
Patacón Con Todo
Carne, Pollo, Tocineta, Salchicha Rachera, Cañón. Hogado, Aguacate, Doble Queso, Maicitos.
Patacón con Pollo
Hogado, Aguacate, Doble Queso.

Patacón Mixto
Carne de sobrebarriga desmechada y Pollo o Cañón. Hogado, Aguacate, Doble Queso (máximo dos proteínas).
Almuerzos
Bandeja Paisa
Frijoles, Carne Frita o Sudada, Chicharrón, Chorizo, Tajada de Maduro. Acompañamientos: Arroz, Ensalada, Guarapo o Claro.
Pechuga a la plancha
Pechuga asada al barril , arroz ,frijol ,sopa de sancocho ,guarapo, ensalada banano ,aguacate ,papitas a la francesa

Menú completico Res
Arroz, Res a la plancha, papas a la francesa, ensalada, aguacate, huevo frito, frijol, sopa del día, guarapo o claro

Menú completico Pechuga
Arroz, pechuga a la plancha, papas a la francesa, ensalada, aguacate, huevo frito, frijol, sopa del día, guarapo o claro

Menú completico Cerdo
Arroz, Cerdo a la plancha, papas a la francesa, ensalada, aguacate, huevo frito, frijol, sopa del día, guarapo o claro

Menú completo con chicharrón
arroz , ensalada , chicharrón crocante , frijol ,huevo ,aguacate , papas fritas, sopa del dia , jugo

MODIFICADORES (No borrar)
Pescado Frito
Tilapia, Mojarra Negra, Trucha. Acompañamientos: Arroz, Ensalada, Guarapo o Claro.