La Central de Campo Valdez

📍 Dirección: Carrera 49 #78-1, Medellín, Antioquia, Colombia

La Central de Campo Valdez

Menú

Panes

Pastel de Arequipe

$4,000

Hojaldre dulce y crujiente con abundante centro de arequipe.

Pastel de Arequipe

Pastel de Jamón y Queso

$5,300

Delicioso hojaldre horneado relleno de jamón y queso fundido.

Pastel de Jamón y Queso

Pan Aliñado con Queso

$4,600

Pan tradicional aliñado cubierto y relleno con abundante queso.

Pan Salchicha

$3,700

Suave masa horneada envuelta alrededor de una sabrosa salchicha.

Pastel de Guayaba

$4,000

Hojaldre horneado con un tradicional relleno de bocadillo de guayaba.

Pastel de Guayaba

Croissant de Queso

$4,600

Croissant de masa hojaldrada con un corazón de suave queso derretido.

Tostadas Aliñadas

$2,600

Panes tostados y crujientes con un toque de ajo, mantequilla y especias.

Pan Agridulce Pequeño

$1,300

Versión personal de nuestra deliciosa mezcla agridulce.

Pan Agridulce Pequeño

Pastel Encarcelado

$5,300

Pastel de masa suave que incluye un delicioso relleno de arequipe, guayaba y queso.

Pastel Encarcelado

Pan de Yuca

$4,000

Panecillo tradicional a base de almidón de yuca y queso fresco.

Productos de Queso

Buñuelo Relleno

$3,300

Clásico buñuelo colombiano servido con un relleno dulce o salado en su interior.

Almojábana Rellena de Mozzarella

$4,820

Nuestra almojábana clásica pero con un centro fundido de queso mozzarella.

Almojábana Rellena de Mozzarella

Pandequeso

$3,730

Horneado crujiente en forma de rosca hecho con almidón y extra queso.

Pandequeso

Almojábana Sencilla

$3,730

Horneado tradicional colombiano a base de harina de maíz y queso fresco.

Almojábana Sencilla

Buñuelo Sencillo

$1,300

Fritura redonda y crujiente por fuera, esponjosa por dentro, a base de queso.

Repostería

Torta Mediana

$58,000

Torta finamente decorada de tamaño ideal para compartir en familia.

Torta Mediana

Porción de Torta de Zanahoria

$5,300

Tajada de torta húmeda con zanahoria rallada, nueces y suaves especias.

Porción de Chocolate

$5,300

Tajada de torta de chocolate intensa, húmeda y cubierta de crema.

Torta Grande

$71,000

Pastel grande y esponjoso, perfecto para celebrar grandes eventos.

Torta Grande

Rollo de Coco

$4,600

Esponjoso bizcocho enrollado con un relleno suave de crema de coco.

Rollo de Coco

Torta Pequeña

$40,000

Torta de tamaño personal decorada, ideal para cumpleaños pequeños o antojos.

Torta Pequeña

Rollo de Chips de Chocolate

$4,600

Rollo dulce relleno con crema de vainilla y chispas de chocolate.

Fresas con Crema

$6,600

Postre clásico de jugosas fresas frescas bañadas en una crema dulce.

Fresas con Crema

Berlinas

$5,300

Masas dulces fritas y esponjosas cubiertas con azúcar.

Berlinas

Rollo de Maní

$4,600

Rollo de masa dulce relleno de crema y trocitos de maní crujiente.

Rollo de Maní

Fritos

Papa Rellena

$5,300

Esfera crujiente de puré de papa frita, con un corazón de carne sazonada.

Empanada de Papa y Carne

$4,600

Tradicional empanada de maíz crujiente rellena de papa picada y carne molida.

Empanada de Papa y Carne

Pastel de Pollo

$6,600

Empanada crujiente a base de trigo frito con un relleno de guiso de pollo.

Pastel de Pollo

Torta de Pescado

$13,250

Preparación tradicional frita a base de carne de pescado finamente sazonada., con arepa

Torta de Pescado

Empanada de Pollo y Carne

$4,600

Empanada de masa de maíz con un delicioso relleno mixto de pollo y carne.

Empanada de Pollo y Carne

Migaos

Migao (Cuajada o Mozzarella)

$24,400

Tradicional preparación colombiana reconfortante servida con elección de queso cuajada o mozzarella.

Bebidas

Limonada de Cereza

$10,000

Refrescante bebida cítrica con un toque dulce y rojo de cereza.

Limonada de Cereza

Jugos Naturales en Leche

$8,600

Batido cremoso de frutas frescas licuadas con leche.

Jugos Naturales en Leche

Jugos Naturales en Agua

$7,300

Jugo refrescante licuado con frutas seleccionadas y agua pura.

Jugos Naturales en Agua

Limonada de Coco

$10,000

Mezcla helada, refrescante y cremosa de zumo de limón y crema de coco.

Limonada de Coco

Bebidas Calientes

Chocolate con Leche

$8,000

Deliciosa y reconfortante bebida de chocolate batida en leche caliente.

Café con Leche

$3,300

Bebida caliente clásica que combina un fuerte espresso con leche espumada.

Chocolate Negro

$7,300

Chocolate oscuro batido en agua, con un sabor puro e intenso a cacao.