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Ensaladas
Yakiniku
Atún, calamares y camarones a la parrilla acompañada con mix de lechugas, tomate cherry, aguacate y champiñones con parmesano.
Cuzco
Ensalada con mézclum de lechugas, tomate cherry, aguacate, mix de quesos, pasta vermicelli al hondashi y remolacha crocante, escoge tu proteína (solomillo teriyaki, calamar o camarón en salsa sasha).
Revoltosa
Mix de lechugas frescas, tomate cherry, pollo a las finas hierbas, almendras, quínoa y aguacate encostrado.
Sopas
Parihuela
Sopa de mariscos y verduras a la huancaína.
Sushi
Sushi Arcoiris
Langostinos, salmón, atún, pescado blanco, caviar, aguacate, kani, algas nori - Medio rollo
Sushi Nagasaki
Verduras tempura, queso crema, kani envuelto en salmón fresco, mayonesa japonesa, ajonjolí negro y caviar - Medio rollo
Sushi Ojo de Tigre
Atún fresco, caviar, salmón, kani y algas nori - Medio rollo
Salmón Crunch
Salmón crocante y fresco, caviar, aguacate, queso crema y tamago (medio rollo)
Sushi Revolución
Langostinos apanados, aguacate, queso crema, anguila, salmón fresco, lychee, algas nori - Medio rollo
Sushi California
Langostinos con kani, aguacate, caviar y algas nori - Medio rollo
Sushi Tako
Atún y tilapia en mayonesa de wasabi, queso crema y pepino envuelto en pulpo decorado con sriracha - Medio rollo
Sushi Crocante
Rollo crocante elaborado con anguila, palmitos, algas nori, bañado en salsa de puerros crocantes - Medio rollo
Sushi Inka Roll
Queso crema, puerros caramelizados, camarones crocantes, pescado blanco envuelto en palmitos de cangrejo bañados en salsa spicy y julianas de ají amarillo - Medio rollo
Sushi Hiroshima
Langostino crocante, queso crema, tempura crocante, bañados en salsa de kani y anguila flameada - Medio rollo
Rollos Completos Sushi
Sushi California Rollo Completo
Langostinos con kani, aguacate, caviar y algas nori - Rollo Completo
Sushi Sayonara Rollo Completo
Rollitos de salmón fresco sobre arroz de sushi crocante con queso crema, aguacate y repollo caramelizado - Rollo completo
Sushi Grill Roll Rollo Completo
Pescado blanco apanado, espárragos parrillados, queso crema, salmón ahumado y chimichurri flameado - Rollo completo
Trufa Roll Rollo Completo
Roll con queso crema, kanikama, pescado blanco bañado en salsa de trufa con ralladura de limón - Rollo completo
Salmón Crunch Rollo Completo
Salmón crocante y fresco, caviar, aguacate, queso crema y tamago - Rollo completo
Sushi Unagui Tempura Rollo Completo
Anguila crocante, salmón fresco, queso crema, aguacate, bañado en una salsa de anguila y mayonesa japonesa - Rollo completo
Sushi Ojo de Tigre Rollo Completo
Atún fresco, caviar, salmón, kani y algas nori - Rollo completo
Sushi Spicy Tuna Rollo Completo
Atún, caviar, palmitos en salsa de sriracha, con tope de salsa spicy - Rollo completo
Sushi Revolución Rollo Completo
Langostinos apanados, aguacate, queso crema, anguila, salmón fresco, lychee, algas nori - Rollo completo
Tuna Roll Rollo Completo
Atún flameado, salmón, aguacate, hondashi, sésamo y algas nori - Rollo completo
Pokes
Poke Parrilla
Arroz de sushi, aguacate, ajonjolí, alga nori crocante, camarón y atún a la parrilla en salsa sacha.
Poke Maguro
Arroz de sushi, atún picante, aguacate, seaweed salad, cebollín, ajonjolí negro y jengibre.
Poke Osaka
Arroz con coco, tilapia a la parrilla con un toque de salsa sasha, zanahoria crocante, edamames y mango.
Revolución Tempura
Arroz de sushi acompañado de ajonjolí, seaweed salad, aguacate, verduras tempura y salmón fresco.
Arma Tú Poke
Revoluciona tu Poke
Arma tu poke con una (1) base, una (1) proteína, dos (2) complementos y una (1) salsa.
Arroces
Risotto Conquistador
Risotto a base de cilantro, mix de quesos, pollo parrillado en salsa sasha cremosa y ají dulce.
Rebelión Chaufa de Pollo
Arroz con verduras y ajonjolí al mejor estilo nikkei con proteína (pollo).
Arroz Revolución Norteña
Arroz con mariscos a base de cilantro, verduras, queso mozzarella y queso parmesano, acompañado de salsa criolla.
Motivado por el mar
Arroz con mariscos, queso mozzarella, parmesano y vegetales al mejor estilo peruano, acompañado de salsa criolla.
Arroz Limeño
Cubos de solomillo en salsa teriyaki, vegetales, acompañado con arroz en pasta de ají amarillo o rocoto a tu elección.
Arroz Ayaka
Torre de arroz en tinta negra y arroz huancaína sobre un corte de solomillo a la parrilla, queso mozzarella, parmesano y espejo de cilantro.
Arroz Nazca de Pollo
Arroz a base de 4 quesos con champiñones salteados de pollo en salsa teriyaki.
Arroz Tinta Negra
Arroz en tinta de calamar con lonjas de pulpo, calamares, queso mozzarella, parmesano y champiñones, acompañado de salsa criolla.
Risotto Huancaína
Risotto de mariscos a base de ají amarillo, mango, queso mozzarella, parmesano y toque de eneldo.
Ceviches
Ceviche Machupichu
Torre de pescado blanco acevichado, wonton crocante, seaweed salad, ají dulce, mix de cebollas en leche de tigre.
Coctel Pacífico
Coctel tradicional de camarones en salsa roja acompañados de chips de yuca.
Ceviche a la Parrilla
Mariscos a la parrilla bañados en pesto, leche de tigre, mix de cebolla, tocineta y queso parmesano.
Ceviche La Causa
Ceviche con pescado blanco, calamares, pulpo, camarones, y langostino marinados en leche de tigre, bañados en salsa rocoto cebolla roja, cilantro y aguacate decorado con hilos de wonton.
Ceviche Norteño
Ceviche tradicional de pescado blanco, camarones, pulpo, calamares y langostino, marinados en leche de tigre o ají́ amarillo a su elección, mix de cebolla, cilantro acompañado de aguacate y maíz chulpi.
Ceviche Nikkei
Ceviche de salmón, camarones en salsa nikkei, marinados en leche de tigre, tocineta, mix de cebolla, aguacate y zanahoria crocante.
Ceviche Akuma
Ceviche con pescado blanco marinado en leche de tigre y bañado en salsa diabla mix de cebolla, cilantro acompañado con aguacate y chips de plátano.
Tiraditos
Paracas
Tiradito de pescado blanco, pesto, leche de tigre y alcaparras crocantes.
Tiradito Suki
Kenji
Finas lonjas de atún con chimichurri oriental de la casa.
Tiradito Nikkei
Finas lonjas de pulpo en salsa nikkei, tocineta crocante, cilantro chiffonade y parmesano.
Baos
Tokio
Panecillo al vapor relleno de pollo a la naranja, mézclum, aguacate, chutney de repollo, mayonesa japonesa y salsa BBQ.
Pork Belly Dulce
Panecillo al vapor relleno de panceta de cerdo en cocción lenta, en salsa oriental de ostras y panela, mézclum, queso crema al coco, maní tostado y cebollín.
Spicy Kani
Panecillo al vapor relleno de kani bañado en spicy mayo, aguacate, remolacha crocante y mézclum.
Ebi
Panecillo al vapor relleno de camarones tempura, tocineta, mézclums, salsa de anguila y mayonesa japonesa.
Fuji
Panecillos al vapor relleno de pollo tempura, aguacate, chutney de repollo morado acompañado de salsa spicy.
Piqueos
Piqueo Taypa
4 Entradas para compartir ceviche la causa, ceviche akuma, tiradito bandera y causa parumetto.
Jalea Muchika
Mix de calamares y camarones crocantes bañados en una salsa de leche de tigre, queso crema y cebolla con chips de plátano acompañado de vinagreta de cilantro.
Piqueo la Causa
4 Entradas para compartir causa kai, ceviche crocante, camarones apanados y ceviche libertador.
Piqueo Vegetariano
4 Entradas para compartir causa de quínoa al pesto champiñones tempura en salsa spicy, coliflor parrillado a las finas hierbas, carpaccio de pepino en leche de tigre y medio sushi wakame.
Jalea Muchik
Mix de calamares y camarones crocantes bañados en una salsa de leche de tigre, queso crema y cebolla con chips de plátano acompañado de vinagreta de cilantro.
Sashimi
Sashimi
Salmón, pulpo tako, anguila o tilapia acompañados de verduras frescas chifonadas.
Mix de Sashimi
Salmón, pulpo taco, anguila y tilapia.
Nikkei
Pulpo a la Huancaína
Tentáculos de pulpo bañados en chimichurri, sobre salsa huancaína, acompañados con papas en cascos, tocineta, cilantro y queso parmesano.
Pulpo a la Parrilla
Revolución de Edamames
Edamames al vapor, acompañados de salsa ponzu.
Burrito Acevichado
Burrito de kani, tilapia, calamar y camarones marinados en leche de tigre, queso crema, mix de cebollas y reducción balsámico.
Amondo
Langostinos encostrados en almendras, acompañado de peras en salsa, masa causa y espinaca crocante.
Fuertes
Sakana
Pescado blanco encostrado en parmesano acompañado con arroz de ají dulce, pimentón, mézclum de lechugas y reducción balsámico.
Pollo Saltado
Pollo saltado con cebolla y tomates, acompañados de papas en casco y arroz.
Salmón Nikkei
Zucchini, zanahoria, champiñones, pasta vermicelli, tomate y cebolla salteado sobre salmón fresco en salsa nikkei.
Lomo Saltado
Solomillo salteado con cebolla y tomates, acompañado de papas en casco y arroz (pídelo también con huevo frito).
Salmón Ereganto
Salmón fresco a las finas hierbas acompañado de puré de causa en espejo de salsa teriyaki.
Salmón Huancaína
Salmón a la parrilla bañado en salsa huancaína, acompañado de mézclum con peras y aguacate.
Causas
Tako
Torre de papa amarilla, pulpo a la parrilla bañado en chimichurri y aguacate.
Causa Acevichada
Torre de papa amarilla, pescado blanco, aguacate, pimentón, toque de ajo, mix de cebollas bañados en crema acevichada.
Parumetto
Causa de kani deshilachado bañado en salsa spicy, caviar y agua.
Kai
Torre de papa amarilla, queso crema, aguacate, camarones crocantes bañados en salsa de anguila y ajonjolí negro.
Patriota Tricolor
Torre de papa amarilla, verde y roja acompañada de pollo, pulpo a la parrilla y camarones tempura en salsa de srira.
Causa Perú
Masa causa, seaweed salad, aguacate, mango, pepino y zanahoria sobre un espejo de pesto.
Bebidas no Alcohólicas y Jugos
Gaseosa
HATSU
Frutos Rojos Mandarina
Jugos Naturales
Agua Sin Gas
Soda Saborizada
Limonadas
Bretaña
Limonada de Coco
Agua con Gas
Postres
Suspiro la Causa
Manjar blanco, galleta, merengue y fresas.
Causa de Milo
Perfecta combinación de leche condensada, arequipe, milo y tortillas de la casa, acompañado con helado de vainilla.
Revolución de Oreo
Oreos tempura sobre crema de suspiro limeño y helado.
