La Causa (Laureles)
La Causa, ubicado en la Transversal 39B # 74B - 41 en Laureles, Medellín, es un rincón gastronómico que celebra la rica herencia culinaria peruana. Su ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una experiencia única, donde los sabores auténticos se fusionan con un toque contemporáneo. El menú destaca platos emblemáticos como el ceviche fresco, lomo saltado y causas rellenas, elaborados con ingredientes de alta calidad.
Menú
Ensaladas
Yakiniku
Atún, calamares y camarones a la parrilla acompañada con mix de lechugas, tomate cherry, aguacate y champiñones con parmesano.
Revoltosa
Mix de lechugas frescas, tomate cherry, pollo a las finas hierbas, almendras, quínoa y aguacate encostrado.
Cuzco
Ensalada con mézclum de lechugas, tomate cherry, aguacate, mix de quesos, pasta vermicelli al hondashi y remolacha crocante, escoge tu proteína (solomillo teriyaki, calamar o camarón en salsa sasha).
Sopas
Parihuela
Sopa de mariscos y verduras a la huancaína.
Sushi
Sushi Octopus
Pescado blanco crocante, queso crema y aguacate bañado en salsa de pulpo y caviar - Medio rollo
Sushi Kioto
Sushi de tartar de atún, caviar, aguacate, mayonesa trufada y cebollín.
Sushi Crocante
Rollo crocante elaborado con anguila, palmitos, algas nori, bañado en salsa de puerros crocantes - Medio rollo
Sushi Arcoiris
Langostinos, salmón, atún, pescado blanco, caviar, aguacate, kani, algas nori - Medio rollo
Sushi Revolución
Langostinos apanados, aguacate, queso crema, anguila, salmón fresco, lychee, algas nori - Medio rollo
Sushi Buddha Roll
Camarones tempura bañados en salsa spicy, kani, aguacate, mayonesa japonesa, chutney de repollo - Medio rollo
Trufa Roll
Roll con queso crema, kanikama, pescado blanco bañado en salsa de trufa con ralladura de limón - Medio rollo
Sushi Jungle
Camarón crocante, salmón fresco, zanahoria, algas nori, cebolla brunoise, queso crema bañado en salsa acevichada de madurito. Medio rollo
Sushi Hiroshima
Langostino crocante, queso crema, tempura crocante, bañados en salsa de kani y anguila flameada - Medio rollo
Sushi Ebi Tempura
Rollo tempurizado relleno de langostino crocante, aguacate, decorado con mayonesa japonesa, caviar y teriyaki - Medio rollo
Pokes
Revolución Tempura
Arroz de sushi acompañado de ajonjolí, seaweed salad, aguacate, verduras tempura y salmón fresco.
Poke Osaka
Arroz con coco, tilapia a la parrilla con un toque de salsa sasha, zanahoria crocante, edamames y mango.
Poke Maguro
Arroz de sushi, atún picante, aguacate, seaweed salad, cebollín, ajonjolí negro y jengibre.
Poke Parrilla
Arroz de sushi, aguacate, ajonjolí, alga nori crocante, camarón y atún a la parrilla en salsa sacha.
Arma Tú Poke
Revoluciona tu Poke
Arma tu poke con una (1) base, una (1) proteína, dos (2) complementos y una (1) salsa.
Arroces
Arroz Nazca de Pollo
Arroz a base de 4 quesos con champiñones salteados de pollo en salsa teriyaki.
Arroz Revolución Norteña
Arroz con mariscos a base de cilantro, verduras, queso mozzarella y queso parmesano, acompañado de salsa criolla.
Rebelión Chaufa de Pollo
Arroz con verduras y ajonjolí al mejor estilo nikkei con proteína (pollo).
Arroz Tinta Negra
Arroz en tinta de calamar con lonjas de pulpo, calamares, queso mozzarella, parmesano y champiñones, acompañado de salsa criolla.
Arroz Limeño
Cubos de solomillo en salsa teriyaki, vegetales, acompañado con arroz en pasta de ají amarillo o rocoto a tu elección.
Rebelión Chaufa
Arroz con verduras y ajonjolí al mejor estilo nikkei, escoge tu proteína (pollo, mariscos, solomillo, champiñones o mixto).
Arroz Huancaína
Risotto de mariscos a base de ají amarillo, mango, queso mozzarella, parmesano y toque de eneldo.
Arroz Ayaka
Torre de arroz en tinta negra y arroz huancaína sobre un corte de solomillo a la parrilla, queso mozzarella, parmesano y espejo de cilantro.
Motivado por el mar
Arroz con mariscos, queso mozzarella, parmesano y vegetales al mejor estilo peruano, acompañado de salsa criolla.
Risotto Conquistador
Risotto a base de cilantro, mix de quesos, pollo parrillado en salsa sasha cremosa y ají dulce.
Ceviches
Ceviche Akuma
Ceviche con pescado blanco marinado en leche de tigre y bañado en salsa diabla mix de cebolla, cilantro acompañado con aguacate y chips de plátano.
Ceviche La Causa
Ceviche con pescado blanco, calamares, pulpo, camarones, y langostino marinados en leche de tigre, bañados en salsa rocoto cebolla roja, cilantro y aguacate decorado con hilos de wonton.
Coctel Pacífico
Coctel tradicional de camarones en salsa roja acompañados de chips de yuca.
Ceviche Norteño
Ceviche tradicional de pescado blanco, camarones, pulpo, calamares y langostino, marinados en leche de tigre o ají́ amarillo a su elección, mix de cebolla, cilantro acompañado de aguacate y maíz chulpi.
Ceviche Nikkei
Ceviche de salmón, camarones en salsa nikkei, marinados en leche de tigre, tocineta, mix de cebolla, aguacate y zanahoria crocante.

Ceviche a la Parrilla
Mariscos a la parrilla bañados en pesto, leche de tigre, mix de cebolla, tocineta y queso parmesano.
Ceviche Machupichu
Torre de pescado blanco acevichado, wonton crocante, seaweed salad, ají dulce, mix de cebollas en leche de tigre.
Tiraditos
Kenji
Finas lonjas de atún con chimichurri oriental de la casa.
Tiradito Suki
Tiradito Nikkei
Finas lonjas de pulpo en salsa nikkei, tocineta crocante, cilantro chiffonade y parmesano.
Paracas
Tiradito de pescado blanco, pesto, leche de tigre y alcaparras crocantes.
Baos
Tokio
Panecillo al vapor relleno de pollo a la naranja, mézclum, aguacate, chutney de repollo, mayonesa japonesa y salsa BBQ.
Ebi
Panecillo al vapor relleno de camarones tempura, tocineta, mézclums, salsa de anguila y mayonesa japonesa.
Spicy Kani
Panecillo al vapor relleno de kani bañado en spicy mayo, aguacate, remolacha crocante y mézclum.
Pork Belly Dulce
Panecillo al vapor relleno de panceta de cerdo en cocción lenta, en salsa oriental de ostras y panela, mézclum, queso crema al coco, maní tostado y cebollín.

Fuji
Piqueos
Piqueo Vegetariano
4 Entradas para compartir causa de quínoa al pesto champiñones tempura en salsa spicy, coliflor parrillado a las finas hierbas, carpaccio de pepino en leche de tigre y medio sushi wakame.
Piqueo la Causa
4 Entradas para compartir causa kai, ceviche crocante, camarones apanados y ceviche libertador.
Jalea Muchika
Mix de calamares y camarones crocantes bañados en una salsa de leche de tigre, queso crema y cebolla con chips de plátano acompañado de vinagreta de cilantro.
Piqueo Taypa
4 Entradas para compartir ceviche la causa, ceviche akuma, tiradito bandera y causa parumetto.
Sashimi
Mix de Sashimi
Salmón, pulpo taco, anguila y tilapia.
Sashimi
Salmón, pulpo tako, anguila o tilapia acompañados de verduras frescas chifonadas.
Nikkei
Solomito Acevichado
Solomillo a la parrilla acompañado de tocineta crocante, leche de tigre, pasta de cilantro y mix de cebolla, pídelo con vegetales salteados, arroz tinta negra o huancaína.
Insurgente
Tataki de atún encostrado en especies deshidratadas, acompañado de quínoa cremosa, zanahoria y puerros crocantes.
Burrito Acevichado
Burrito de kani, tilapia, calamar y camarones marinados en leche de tigre, queso crema, mix de cebollas y reducción balsámico.
Pulpo a la Parrilla
Amondo
Langostinos encostrados en almendras, acompañado de peras en salsa, masa causa y espinaca crocante.
Pulpo a la Huancaína
Tentáculos de pulpo bañados en chimichurri, sobre salsa huancaína, acompañados con papas en cascos, tocineta, cilantro y queso parmesano.
Revolución de Edamames
Edamames al vapor, acompañados de salsa ponzu.
Fuertes
Sakana
Pescado blanco encostrado en parmesano acompañado con arroz de ají dulce, pimentón, mézclum de lechugas y reducción balsámico.
Lomo Saltado
Solomillo salteado con cebolla y tomates, acompañado de papas en casco y arroz (pídelo también con huevo frito).
Salmón Ereganto
Salmón fresco a las finas hierbas acompañado de puré de causa en espejo de salsa teriyaki.
Salmón Nikkei
Zucchini, zanahoria, champiñones, pasta vermicelli, tomate y cebolla salteado sobre salmón fresco en salsa nikkei.
Salmón Huancaína
Salmón a la parrilla bañado en salsa huancaína, acompañado de mézclum con peras y aguacate.
Pollo Saltado
Pollo saltado con cebolla y tomates, acompañados de papas en casco y arroz.
Causas
Kai
Torre de papa amarilla, queso crema, aguacate, camarones crocantes bañados en salsa de anguila y ajonjolí negro.
Parumetto
Causa de kani deshilachado bañado en salsa spicy, caviar y agua.
Causa Perú
Masa causa, seaweed salad, aguacate, mango, pepino y zanahoria sobre un espejo de pesto.
Causa Acevichada
Torre de papa amarilla, pescado blanco, aguacate, pimentón, toque de ajo, mix de cebollas bañados en crema acevichada.
Patriota Tricolor
Torre de papa amarilla, verde y roja acompañada de pollo, pulpo a la parrilla y camarones tempura en salsa de srira.
Tako
Torre de papa amarilla, pulpo a la parrilla bañado en chimichurri y aguacate.
Bebidas no Alcohólicas y Jugos
Limonada de Coco
Soda Saborizada
Jugos Naturales
Agua Sin Gas

Frutos Rojos Mandarina
Agua con Gas

Gaseosa
HATSU
Limonadas
Bretaña
Postres
Revolución de Oreo
Oreos tempura sobre crema de suspiro limeño y helado.
Suspiro la Causa
Manjar blanco, galleta, merengue y fresas.
Causa de Milo
Perfecta combinación de leche condensada, arequipe, milo y tortillas de la casa, acompañado con helado de vainilla.