Menú
Ensaladas
Yakiniku
Atún, calamares y camarones a la parrilla acompañada con mix de lechugas, tomate cherry, aguacate y champiñones con parmesano.
Revoltosa
Mix de lechugas frescas, tomate cherry, pollo a las finas hierbas, almendras, quínoa y aguacate encostrado.
Sopas
Parihuela
Sopa de mariscos y verduras a la huancaína.
Sushi
Sushi Sayonara
Rollitos de salmón fresco sobre arroz de sushi crocante con queso crema, aguacate y repollo caramelizado - Medio Rollo.
Trufa Roll
Roll con queso crema, kanikama, pescado blanco bañado en salsa de trufa con ralladura de limón - Medio rollo
Sushi California
Langostinos con kani, aguacate, caviar y algas nori - Medio rollo
Sushi Kanizu
Láminas de pepino con atún, caviar, kani y ponzu - Medio rollo
Sushi Crocante
Rollo crocante elaborado con anguila, palmitos, algas nori, bañado en salsa de puerros crocantes - Medio rollo
Sushi Spicy Tuna
Atún, caviar, palmitos en salsa de sriracha, con tope de salsa spicy - Medio rollo
Sushi Buddha Roll
Camarones tempura bañados en salsa spicy, kani, aguacate, mayonesa japonesa, chutney de repollo - Medio rollo
Sushi Kioto
Sushi de tartar de atún, caviar, aguacate, mayonesa trufada y cebollín - Medio Rollo.
Sushi Arcoiris
Langostinos, salmón, atún, pescado blanco, caviar, aguacate, kani, algas nori - Medio rollo
Sushi Inka Roll
Queso crema, puerros caramelizados, camarones crocantes, pescado blanco envuelto en palmitos de cangrejo bañados en salsa spicy y julianas de ají amarillo - Medio rollo
Rollos Completos Sushi
Sushi Sayonara Rollo Completo
Rollitos de salmón fresco sobre arroz de sushi crocante con queso crema, aguacate y repollo caramelizado - Rollo completo
Sushi Nagasaki Rollo Completo
Verduras tempura, queso crema, kani envuelto en salmón fresco, mayonesa japonesa, ajonjolí negro y caviar - Rollo completo
Sushi Ebi Tempura Rollo Completo
Rollo tempurizado relleno de langostino crocante, aguacate, decorado con mayonesa japonesa, caviar y teriyaki - Rollo completo
Sushi Tako Rollo Completo
Atún y tilapia en mayonesa de wasabi, queso crema y pepino envuelto en pulpo decorado con sriracha - Rollo completo
Sushi Unagui Tempura Rollo Completo
Anguila crocante, salmón fresco, queso crema, aguacate, bañado en una salsa de anguila y mayonesa japonesa - Rollo completo
Sushi Buddha Roll Rollo Completo
Camarones tempura bañados en salsa spicy, kani, aguacate, mayonesa japonesa, chutney de repollo - Rollo completo
Sushi Kanizu Rollo Completo
Láminas de pepino con atún, caviar, kani y ponzu - Rollo completo
Trufa Roll Rollo Completo
Roll con queso crema, kanikama, pescado blanco bañado en salsa de trufa con ralladura de limón - Rollo completo
Sushi Ojo de Tigre Rollo Completo
Atún fresco, caviar, salmón, kani y algas nori - Rollo completo
Sushi Kioto Rollo Completo
Sushi de tartar de atún, caviar, aguacate, mayonesa trufada y cebollín - Rollo completo
Pokes
Poke Maguro
Arroz de sushi, atún picante, aguacate, seaweed salad, cebollín, ajonjolí negro y jengibre.
Revolución Tempura
Arroz de sushi acompañado de ajonjolí, seaweed salad, aguacate, verduras tempura y salmón fresco.
Poke Parrilla
Arroz de sushi, aguacate, ajonjolí, alga nori crocante, camarón y atún a la parrilla en salsa sacha.
Poke Osaka
Arroz con coco, tilapia a la parrilla con un toque de salsa sasha, zanahoria crocante, edamames y mango.
Arma Tú Poke
Revoluciona tu Poke
Arma tu poke con una (1) base, una (1) proteína, dos (2) complementos y una (1) salsa.
Arroces
Motivado por el mar
Arroz con mariscos, queso mozzarella, parmesano y vegetales al mejor estilo peruano, acompañado de salsa criolla.
Risotto Conquistador
Risotto a base de cilantro, mix de quesos, pollo parrillado en salsa sasha cremosa y ají dulce.
Risotto Huancaína
Risotto de mariscos a base de ají amarillo, mango, queso mozzarella, parmesano y toque de eneldo.
Arroz Nazca de Pollo
Arroz a base de 4 quesos con champiñones salteados de pollo en salsa teriyaki.
Rebelión Chaufa de Pollo
Arroz con verduras y ajonjolí al mejor estilo nikkei con proteína (pollo).
Arroz Tinta Negra
Arroz en tinta de calamar con lonjas de pulpo, calamares, queso mozzarella, parmesano y champiñones, acompañado de salsa criolla.
Arroz Revolución Norteña
Arroz con mariscos a base de cilantro, verduras, queso mozzarella y queso parmesano, acompañado de salsa criolla.
Ceviches
Ceviche Machupichu
Torre de pescado blanco acevichado, wonton crocante, seaweed salad, ají dulce, mix de cebollas en leche de tigre.
Ceviche La Causa
Ceviche con pescado blanco, calamares, pulpo, camarones, y langostino marinados en leche de tigre, bañados en salsa rocoto cebolla roja, cilantro y aguacate decorado con hilos de wonton.
Coctel Pacífico
Coctel tradicional de camarones en salsa roja acompañados de chips de yuca.
Ceviche Norteño
Ceviche tradicional de pescado blanco, camarones, pulpo, calamares y langostino, marinados en leche de tigre o ají́ amarillo a su elección, mix de cebolla, cilantro acompañado de aguacate y maíz chulpi.
Ceviche Nikkei
Ceviche de salmón, camarones en salsa nikkei, marinados en leche de tigre, tocineta, mix de cebolla, aguacate y zanahoria crocante.
Ceviche Akuma
Ceviche con pescado blanco marinado en leche de tigre y bañado en salsa diabla mix de cebolla, cilantro acompañado con aguacate y chips de plátano.
Ceviche a la Parrilla
Mariscos a la parrilla bañados en pesto, leche de tigre, mix de cebolla, tocineta y queso parmesano.
Tiraditos
Kenji
Finas lonjas de atún con chimichurri oriental de la casa.
Paracas
Tiradito de pescado blanco, pesto, leche de tigre y alcaparras crocantes.
Tiradito Nikkei
Finas lonjas de pulpo en salsa nikkei, tocineta crocante, cilantro chiffonade y parmesano.
Tiradito Suki
Baos
Ebi
Panecillo al vapor relleno de camarones tempura, tocineta, mézclums, salsa de anguila y mayonesa japonesa.
Pork Belly Dulce
Panecillo al vapor relleno de panceta de cerdo en cocción lenta, en salsa oriental de ostras y panela, mézclum, queso crema al coco, maní tostado y cebollín.
Fuji
Panecillos al vapor relleno de pollo tempura, aguacate, chutney de repollo morado acompañado de salsa spicy.
Spicy Kani
Panecillo al vapor relleno de kani bañado en spicy mayo, aguacate, remolacha crocante y mézclum.
Tokio
Panecillo al vapor relleno de pollo a la naranja, mézclum, aguacate, chutney de repollo, mayonesa japonesa y salsa BBQ.
Piqueos
Piqueo la Causa
4 Entradas para compartir causa kai, ceviche crocante, camarones apanados y ceviche libertador.
Jalea Muchika
Mix de calamares y camarones crocantes bañados en una salsa de leche de tigre, queso crema y cebolla con chips de plátano acompañado de vinagreta de cilantro.
Piqueo Taypa
4 Entradas para compartir ceviche la causa, ceviche akuma, tiradito bandera y causa parumetto.
Piqueo Vegetariano
4 Entradas para compartir causa de quínoa al pesto champiñones tempura en salsa spicy, coliflor parrillado a las finas hierbas, carpaccio de pepino en leche de tigre y medio sushi wakame.
Jalea Muchik
Mix de calamares y camarones crocantes bañados en una salsa de leche de tigre, queso crema y cebolla con chips de plátano acompañado de vinagreta de cilantro.
Sashimi
Mix de Sashimi
Salmón, pulpo taco, anguila y tilapia.
Sashimi
Salmón, pulpo tako, anguila o tilapia acompañados de verduras frescas chifonadas.
Nikkei
Amondo
Langostinos encostrados en almendras, acompañado de peras en salsa, masa causa y espinaca crocante.
Pulpo a la Parrilla
Burrito Acevichado
Burrito de kani, tilapia, calamar y camarones marinados en leche de tigre, queso crema, mix de cebollas y reducción balsámico.
Insurgente
Tataki de atún encostrado en especies deshidratadas, acompañado de quínoa cremosa, zanahoria y puerros crocantes.
Revolución de Edamames
Edamames al vapor, acompañados de salsa ponzu.
Pulpo a la Huancaína
Tentáculos de pulpo bañados en chimichurri, sobre salsa huancaína, acompañados con papas en cascos, tocineta, cilantro y queso parmesano.
Fuertes
Sakana
Pescado blanco encostrado en parmesano acompañado con arroz de ají dulce, pimentón, mézclum de lechugas y reducción balsámico.
Pollo Saltado
Pollo saltado con cebolla y tomates, acompañados de papas en casco y arroz.
Salmón Nikkei
Zucchini, zanahoria, champiñones, pasta vermicelli, tomate y cebolla salteado sobre salmón fresco en salsa nikkei.
Salmón Ereganto
Salmón fresco a las finas hierbas acompañado de puré de causa en espejo de salsa teriyaki.
Salmón Huancaína
Salmón a la parrilla bañado en salsa huancaína, acompañado de mézclum con peras y aguacate.
Causas
Patriota Tricolor
Torre de papa amarilla, verde y roja acompañada de pollo, pulpo a la parrilla y camarones tempura en salsa de srira.
Parumetto
Causa de kani deshilachado bañado en salsa spicy, caviar y agua.
Causa Acevichada
Torre de papa amarilla, pescado blanco, aguacate, pimentón, toque de ajo, mix de cebollas bañados en crema acevichada.
Causa Perú
Masa causa, seaweed salad, aguacate, mango, pepino y zanahoria sobre un espejo de pesto.
Tako
Torre de papa amarilla, pulpo a la parrilla bañado en chimichurri y aguacate.
Kai
Torre de papa amarilla, queso crema, aguacate, camarones crocantes bañados en salsa de anguila y ajonjolí negro.
Bebidas no Alcohólicas y Jugos
Limonadas
Jugos Naturales
Agua Sin Gas
HATSU
Agua con Gas
Bretaña
Frutos Rojos Mandarina
Limonada de Coco
Soda Saborizada
Gaseosa
Postres
Suspiro la Causa
Manjar blanco, galleta, merengue y fresas.
Causa de Milo
Perfecta combinación de leche condensada, arequipe, milo y tortillas de la casa, acompañado con helado de vainilla.
Revolución de Oreo
Oreos tempura sobre crema de suspiro limeño y helado.
