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Platos Italianos
Pasta Stroganoff
Pasta a elegir con salsa cremosa casera, solomito, champiñones en vino tinto, cebolla, parmesano, lechuga, tomate, vinagre balsámico, puerro caramelizado y pan baguette.
Amatriciana al Polpette
Pasta con salsa napolitana de la casa con ají en escamas, panceta, polpette de res, acompañado de ensalada del día, pan baguette y queso parmesano.
Pasta Alfredo
Pasta con proteína a elegir en salsa con nuez moscada, toque de parmesano, ensalada de lechuga, tomate cherry, vinagre balsámico y puerro.
Pasta Carbonara
Pasta a elegir en salsa cremosa con tocino reducido en vino blanco, parmesano, ensalada de lechuga, tomate cherry, vinagre balsámico, puerro y proteína a elegir.
Pasta Pesto Verde
Pasta con proteína a elegir en salsa pesto verde con toque de parmesano, ensalada de lechuga, tomate cherry, vinagre balsámico y puerro.
Pasta Siciliana
Pasta a elegir cremosa con pollo eb julianas, tocino, champiñones en vino blanco, parmesano, ensalada de lechuga, tomate cherry, vinagre balsámico, puerro caramelizado y baguette.
Pasta Boloñesa
Pasta a elegir bañada en salsa boloñesa con toque de parmesano, ensalada de lechuga, tomate cherry, vinagre balsámico, puerro caramelizado y pan baguette.
Canelones
4 Canelones rellenos de carne boloñesa, pollo, aderezados con albahaca, orégano, tomate sobre cama de bechamel, bañados en queso, salsa napolitana casera y pan baguette.
Lasaña
Lasaña con proteína a elegir, queso al gratín y acompañada de pan baguette.
Frutti di Mare
Pasta a elegir en salsa casera con mariscos de calamar palmito, pulpo, camarón en mantequilla de ajo, toque de parmesano, ensalada de lechuga, tomate cherry, vinagre balsámico, puerro caramelizado y pan baguette.
Platos Mexicanos
Fajita
Carne de res, pollo, cerdo en fajitas con cebolla, pimentón, salchicha suiza, gratinado con queso, tortillas de harina, pico de gallo y sour cream, porción personal.
Tacazo
Taco en tortilla de maíz con forma de canasta con chilli, carne, cerdo al mole rojo, pollo estilo machaca, aderezado con queso, guacamole, pico de gallo y sour cream.
Taco de Pastor
Taco en tortilla de maíz con cerdo adobado en especias, achiote, piña durante 24 horas, acompañado de guacamole, pico de gallo y sour cream.
Machete
Tortilla de harina con queso, carne de res, cerdo, pollo, salami, pepperoni, salchicha suiza de la casa, guacamole, frijol refrito, sour cream y pico de gallo, porción personal.
Panchito
Tortilla de maíz apanada con carne de res con pollo, adobadas en tomate cherry, chimichurri, queso, acompañado de guacamole, pico de gallo, sour cream y ensalada del día.
Tacos Mix
3 Tacos en tortillas de maíz con chile, carne, pollo, cerdo adobado en mole, acompañados de guacamole y pico de gallo.
Alambre Mixto
Carne de res, pollo con queso, tomate cherry, chimichurri reducido en vino blanco, tortillas de harina, guacamole, pico de gallo, sour cream y frijol refrito, porción personal.
Volcanes de Punta de Anca
3 Tostadas de maíz con trozos de punta de anca, queso parrillero, acompañado de tostada con guacamole y pico de gallo.
Trilogía de Mar
3 Tacos fritos en tortillas de maíz con camarones en salsa sriacha, ceviche de pescado, calamares marinados, panela, costra de nachos, guacamole, pico de gallo y sour cream.
Gorditas de Chicharrón
2 Gorditas en arepa de maíz rellenas de chicharrón, frijoles charros, queso, acompañadas de guacamole, pico de gallo y sour cream.
Parrilladas
Pollo Jalisco Personal
Pechuga de pollo con champiñones en salsa de ajo, tomate, reducción de vino blanco, crema, albahaca, queso, ensalada del día y papas a elegir.
Chuleta Criolla Personal
Corte de chuleta de cerdo bañada en salsa criolla y napolitana de la casa, acompañada de ensalada del día y papas a elegir.
Pollo a la Tocineta Personal
Pechuga de pollo aderezada con salsa criolla de la casa, queso al gratín, tocinetas, acompañado de ensalada del día y papas a elegir.
Parrilla Mar y Tierra Personal
Cóctel de camarón, deditos de trucha apanados, aros de cebolla marinados con nachos, langostinos en salsa pesto, solomo, pollo en julianas y papas a elegir.
Cañón a la Italiana Personal
Carne de cerdo cañón sobre salsa de ajo, bañado en champiñones, queso, lonchas de tocino, tomate asado, acompañado de ensalada del día y papas a elegir.
Salmón al Pesto Personal
Salmón bañado en salsa de pesto verde con champiñones, mantequilla de ajo, aros de cebolla marinados con nachos, langostinos al ajillo y ensalada del día.
Delicias de La Casa
Champiñones Horneados
Champiñones rellenos de carne con bechamel y queso gratinado bañado en salsa napolitana de la casa.
Elote
Mazorca bañada en sour cream, queso parmesano.
Papas Mexicanisimas
Papas a la francesa aderezadas con carne de res desmechada, salchicha suiza, queso, guacamole, pico de gallo y sour cream.
Ceviche de Chicharrón
Trozos de chicharrón con encurtido de limón, cebolla, cilantro, acompañado de nachos con guacamole.
Albóndigas al Gratín
Albóndigas de res gratinadas con queso mozzarella y bañadas en salsa napolitana de la casa.
Cócteles
Cóctel Cantarito 8 oz
Cóctel a base de doble dosis de tequila, toronja, limón con toque de sal gruesa, tajín, hielo y refresco squash, 8 oz.
Cóctel Paloma 8 oz
Cóctel a base doble dosis de tequila, limón, hierbabuena y ginger beer, 8 oz.
Cóctel Diosa Escarchada 8 oz
Cóctel a base de macerado de cereza, vodka, granizado de hierbabuena y ginebra, 8 oz.
Cóctel Moscow Mule 8 oz
Cóctel a base de vodka, limón, hierbabuena y ginger beer, 8 oz.
Cóctel Blue Diamond 8 oz
Cóctel con ginebra bombay, toques de limón, lychee, agras y macerado con arándanos, 8 oz.
Cóctel Fizze Wine 8 oz
Cóctel a base de vino JP Chenet, acompañado de paleta de frutos rojos, 8 oz.
Cóctel Tatacoa 8 oz
Cóctel a base de granizado de mango, maracuyá, bacardí, vodka y limón, escarchado de tajín, 8 oz.
Cóctel Baileys Pasión 8 oz
Cóctel macerado de frutos rojos, baileys, notas de crema de leche, amaretto, cobertura de chantillí y fresa,8 oz.
Cóctel Rose Wine Margarita 8 oz
Cóctel a vase de vino rosado, tequila, infusión de sandía , lychee y toque de limón, 8 oz.
Cóctel Limonada Vino Verano 8 oz
Cóctel a base de linonada frappé con adición de vino a elegir, 8 oz.
Mojitos y Margaritas
Margarita de Frutos Amarillos 8 oz
Cóctel margarita a base de frutos amarillos, tequila, limón, escarchada con hielo, tajín y preparación a elegir, 8 oz.
Margarita de Maracuyá 8 oz
Cóctel margarita a base de maracuyá, tequila, limón, escarchada con hielo, tajín y preparación a elegir, 8 oz.
Mojito de Frutos Rojos 8 oz
Mojito macerado con frutos rojos, bacardí, limón y hierbabuena, 8 oz.
Margarita Acapulco 8 oz
Cóctel margarita a base de frutos rojos, amarillos, maracuyá, tequila, limón, escarchado de tajín y cerveza a elegir, 8 oz.
Mojito Tradicional 8 oz
Mojito macerado tradicional de la casa, bacardí, limón y hierbabuena, 8 oz.
Margarita Tradicional 8 oz
Cóctel margarita a base de tequila, limón. Escarchada con hielo, tajín y preparación a elegir, 8 oz.
Margarita con Flor de Jamaica 8 oz
Cóctel margarita a base de flor de jamaica, tequila, limón, escarchada con hielo, tajín y preparación a elegir, 8 oz.
Mojito de Frutos Amarillos 8 oz
Mojito macerado con frutos amarillos, bacardí, limón y hierbabuena, 8 oz.
Margarita Frutos Rojos 8 oz
Cóctel margarita a base de frutos rojos, tequila, limón, escarchada con hielo, tajín y preparación a elegir, 8 oz.