Ikigai Fusion Food
Ikigai Fusion Food, ubicado en Tv. 31 Sur #32d70, Envigado, Antioquia, es un restaurante que celebra la fusión de sabores de diversas culturas culinarias. Su ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única. El menú destaca por la creatividad de sus platos, que combinan ingredientes frescos y técnicas innovadoras, ofreciendo desde sushi hasta opciones vegetarianas y postres exquisitos. Cada bocado es una explosión de sabor
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COMBOS🔥
2 Rollos de tu elección GRATIS Cheese Kani🔥
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Entradas
Edamame
Granos de soya en su vaina salteados en aceite de oliva y sal gruesa.

Camarones Crispy
Camarones sazonados en finas hierbas, apanados y bañados en sweet chili sauce.

Ikigai Cheese Kani
Palmito de cangrejo relleno de queso, apanado y bañado en salsa anguila.

Calamares Crispy
Anillos de calamar crispy bañados en salsa BBQ, Limón o salsa de anguila sobre cama de lechuga

Classics Rolls
Dragon Roll
Arroz, nori, topping de aguacate y spicy mayo flameado, queso crema, kanikama y langostinos tempura.

Salmón Tempura Roll
Arroz, nori, salmón fresco cocinado, queso crema y kanikama Fry roll.

Spicy Tuna Roll Picante
Arroz, nori Topping de ajonjoli blanco y brote de temporada, aguacate y tratar de atún spicy crudo.

Langostino Crispy Roll
Arroz, nori, topping de ajonjoli y puerro caramelizado, queso crema, aguacate y langostinos crispy

Philadelphia Roll
Arroz, nori, topping de masago y ajonjoli, queso crema, aguacate y salmón fresco.

Camarón Tempura Roll
10 bocados. Arroz, nori, camarones tempura, Queso crema y kanikama.

Rainbow Roll
Arroz, nori, topping de salmon fresco, aguacate y mix de cangrejo crudo.

California Roll
Arroz, nori, topping de masago y ajonjoli, queso crema

Medios Classics Rolls
Medio Dragon Roll
Arroz, nori, topping de aguacate y spicy mayo flameado, queso crema, kanikama y langostinos tempura. 5 bocados.

Medio Philadelphia Roll
Arroz, nori, topping de masago y ajonjoli, queso crema, aguacate y salmón fresco. Crudo 5 Bocados.

Medio Rainbow Roll
Arroz, nori, topping de salmon fresco, aguacate y mix de cangrejo crudo.5 Bocados.

Medio Langostino Crispy Roll
Arroz, nori, topping de ajonjoli y puerro caramelizado, queso crema, aguacate y langostinos crispy 5 Bocados.
Medio California Roll
Arroz, nori, topping de masago y ajonjoli, queso crema, kanikama, aguacate y pepino 5 bocados.

Medio Camaron Tempura Roll
Arroz, nori, camarones tempura, queso crema y kanikama fry roll. 5 bocados.

Medio Spicy Tuna Roll Picante
Arroz, nori Topping de ajonjoli blanco y brote de temporada, aguacate y tratar de atún spicy crudo. 5 Bocados.

Medio Salmon Tempura Roll
Arroz, nori, salmón fresco cocinado, queso crema y kanikama Fry roll. 5 Bocados.

Ikigai Rolls
Tokyo Roll
Arroz, nori, topping de salmón fresco crudo, ajonjoli blanco, aguacate, queso crema, anguila y kanikama.

Limeño Roll
Arroz, nori, topping acevichado, aguacate y pescado blanco apanado.

Black Fire Roll
Arroz, nori, topping de kanikama, tempira crumbs, aguacate, slsa de aguila, spicy mayo, ,siracha y mix de cangrejo.

Ikigai Sushi Roll
Arroz, nori, aguacate, queso crema, masago, langostinos, salmón y kanikama fry roll.

Oishi Roll
Arroz, nori, topping de madurito, queso crema flameado, salsa de aguila, aguacate, langostino y kanikama.

Hissu Roll
Arroz, nori, topping de salmón fresco crudo y flameado, queso crema, temrpura crumbs, aguacate y kanikama.

Unagi Roll
Arroz, nori, topping de aguila y aguacate, queso crema, kanikama y langostino.

Medios Ikigai Rolls
Medio Oishi Roll
Arroz, nori, topping de madurito, queso crema flameado, salsa de aguila, aguacate, langostino y kanikama. 5 Bocados.

Medio Hissu Roll
Arroz, nori, topping, de Salmón Fresco crudo y flameado, queso crema, tempura crumbs, aguacate y kanikama 5 Bocados.

Medio Unagi Roll
Arroz, nori, topping de aguila y aguacate, queso crema, kanikama y langostino. 5 Bocados.

Medio Black Fire Roll
Arroz, nori, topping de kanikama, tempura crumbs, aguacate, salsa de aguila, spicy mayo, siracha y mix de cangrejo 5 Bocados.

Medio Tokyo Roll
Arroz, nori, topping de salmón fresco crudo, ajonjoli blanco, aguacate, queso crema, anguila y kanikama. 5 Bocados.

Otras Especialidades
Costilla Ahumada
Costillitas de cerdo ahumadas bañadas en salsa BBQ,BBQ Siracha o Anguila, acompañada de papas fritas.

Ensalada Atún Takaki
Mix de lechugas, champiñones crudos, tomate cherry, Puerro caramelizado y atún tataki, aderezo de anguila.

Hamburguesas
Crispy Chiken Burger
Pechuga de pollo apanada, lechuga fresca, tomate, puerro caramelizado, queso colby jack, acoompañada de papas fritas

Mini Ikigai Crab Burger
Hamburguesa de cangrejo, pan, lechuga fresca, tomate, puerro crujiente y queso colby jack, acompañada de papas fritas. Version mini x 3.

Ikigai Crab Burger
Hamburguesa de cangrejo, pan, lechuga fresca, tomate, puerro crujiente y queso colby jack, acompañada de papas fritas.

Arroz Wok
Arroz wok pollo
Arroz salteado al wok con vegetal es frescos, zanahoria pimientos, cebolla y Pollo.

Nigiris
Mix de Nigiris x 3
1 Nigiris de salmón, 1 de atún y 1 de anguila.

Mix de Nigiris x 6
2 Nigiris de salmón, 2 de atún y 2 de anguila.

Menu Infantil
Fish Strips
Trocitos de pescado blanco apanados, acompañados de papas la francesa.

Postres
Ikigai Chesse Cake
Chesse cake frito sobre cama oreo acompañado de helado de vainilla.
Bebidas
Té Hatsu
Amarillo, Blanco, rojo, rosa, negro, lila, azul,verde

Soda Sandia

Agua sin Gas

Soda Hatsu
Verde, Amarilla o rosada.

Cervezas
3 Cordilleras Mestiza
Stella Artois

3 Cordilleras Mulata
Corona

Heineken
