Don Jediondo (Santafé Medellín)
Don Jediondo, ubicado en Santafé Medellín, es un rincón gastronómico que celebra la auténtica cocina colombiana. Situado en la Carrera 43 A # 7 SUR – 170, Local 4011, este restaurante es famoso por su ambiente acogedor y su variada oferta de platos típicos. Desde su emblemático ajiaco hasta las deliciosas bandejas paisas, cada bocado es una explosión de sabores que rinde homenaje a la tradición culin
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Promos
Ajiaco del Tio Juaco
El auténtico ajiaco santafereño con pollo desmenuzado y arroz blanco, aguacate, deliciosa arepa boyacense, alcaparras y crema de leche.
Bandeja Paisa con Carne Molida + 1 Gaseosa Pet 400
Sabrosos frisoles con carne molida acompañado de arroz blanco, patacón, guevo, arepita paisa chorizo , chicharrón y aguacate + 1 Gaseosa Pet 400 sabor a disponibilidad
Ajiaco Familiar
4 Deliciosos ajiacos sencillos más una gaseosa 1.5 sabor a disponibilidad
Mazamorra Chiquita Sencilla + Gaseosa de 400ml
Mazamorra chiquita acompañado con arroz y gaseosa de 400ml (Sabor a disponibilidad)
Trío de Empanadas + Gaseosa 400 Ml
Tres empanadas (1 queso, 1 longaniza y 1 de carne) más 1 gaseosa pet 400 (sabor según disponibilidad)
Parrilla
Costiron Con Papitas
Costilla con salsa BBQ , crocante chicharron y porción de papa francesa.
Bandeja Paisa
Deliciosa bandeja paisa, de frísoles con una porción de arroz, patacón, huevo frito, carne molida, aguacate, chorizo y chicharrón.
Punta de Anca
Excelente corte de punta de anca acompañada de croquetas de yuca y papa a la francesa.
Cazuela de Frijoles
Una sabrosa taza frijoles con plátano maduro, papa viruta, chicharrón, chorizo, carne molida, viene acompañada de morcilla, arepa blanca, arroz y aguacate.
Churrasco Montañero
Sabrosísimo churrasco de primera, acompañado con papita criolla, frijol, chorizo y con una deliciosa ensalada.
Costilla BBQ
Sabrosas costillas de marrano carnudo, acompañado de patacón, yuca, ensalada y salsa BBQ.
Churrasco de la Tía Espernancación
Sabrosísimo churrasco de primera acompañado con: Papita a la Francesa, croquetas de yuca y ensalada
Baby Beef
El original es la mas suave de todos los cortes, acompañada con papita a la francesa, ensalada y maduro
Pescados
Trucha Tia Marucha
Una trucha tan grandota que por poco se sale del plato, acompañada de patacón, yuca, ensalada y limón.
Salmón
Filete de salmón fresco acompañado con; patacón, papa a la francesa, aguacate y arroz
Viudo de Pescado
Deliciosos viudo de Capaz con plátano, papa, yuca, mazorca y hogao, acompañado de arroz, aguacate y consomé
Entradas
Chicharrón Entrada
Chicharrón cien patas, acompañado de arepita.
Entrada Envuelto de Mazorca
Un Delicioso Envuelto de mazorca original de Simijaca
Empanadas de Carne de Res
5 Empanadas de carne de res y papa
Entrada Longaniza
Deliciosa longaniza acompañado de papa criolla
Entrada Chunchullo
Deliciosa chunchullo acompañado de papa criolla
Entrada Patarrón
Deliciosos patacones (3 unidades ) con chicharrón crocantico
Entrada Patacón con Queso y Hogao
Deliciosos patacones (3 unidades) con queso y hogao
Chicharrón Entrada con Arepa
Chicharrón cien patas, acompañado de arepita.
Chicharrón Entrada con Papa Criolla
Chicharrón cien patas, acompañado de arepita.
Guisos
Sobrebarriga en Salsa
Una apetitosa sobrebarriga en salsa criolla, acompañada con arroz, yuca, papa, mazorca, plátano y aguacate, todo esto con un riquísimo hogao por encima ¡Pura Vitamina Criolla!.
Sancocho de Gallina
Una generosa presa de gallina gigante que parece de pavo, viene bien acompañada de arroz, sudado de papa, yuca, plátano, mazorca, aguacate, hogao y consomé, se sirve en hojas de plátano.
Guiso de Cola
Cola de res acompañado de papa sudada, yuca, plátano, mazorca, arroz, aguacate y hogao
Lengua en Salsa Criolla
Lengua de res con sudado de yuca, papa, mazorca, plátano, arroz, aguacate y salsa criolla
Bebidas
Andina lata 269 ml
Agua 600 ml
Gaseosa Pet Colombiana 400 ml
Gaseosa Pet Seven Up 400 ml
Agua H2O
Agua H2O 600 ml
Gaseosa Pet Manzana 400 ml
Gaseosa Pet Pepsi 400 ml
Refajo Andina Lata
Refajo Andina Lata
Porciones
Adición de Patacon
Adición de patacon
Porción Arroz
Porción Arroz
Adición de Longaniza
Adición de Longaniza
Porcion de Aguacate
Porcion de Aguacate
Porción Papa a la Francesa
Porción Papa a la Francesa
Adición costilla de cerdo
Adición costilla de cerdo
Porción Papa Criolla
Porción Papa Criolla
Adición de Chorizo
Adición de Chorizo
Adición de Chicharrón
Adición de chicharrón
Porción Platano Maduro
Porción platano maduro
Desayunos
Calentado Jornalero
Calentado de frijoles con arroz, huevo frito, monedas de plátano maduro, carne asada y arepa blanca, Mr. tea según disponibilidad de sabor
Calentado Pastuno
Calentado de pasta con arroz, huevo frito, monedas de plátano maduro, carne asada y arepa blanca, Mr. tea según disponibilidad de sabor
Menú Infantil
Papitas con Pollo
Tiritas de pollo acompañada de arrocito blanco con papitas a la francesa
Ajiaquito Infantil
Delicioso ajiaco bebé pa´ un hambre jeroz. Acompañado de arrocito blanco, pollito desmenuzado, papitas a la francesa
Papitas con Carne
Tiritas de carne de res acompañada de arrocito blanco con papitas a la francesa
