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Ceviches
Ceviche de Chicharrón ahumado
150 g (aprox) De chicharrón ahumado en trozos de cebolla morada finamente picada, mango, cilantro y limón, acompañado de arepita frita.
Ceviche Mixto (chorizo y chicharrón ahumado)
chicharrón ahumado en trozos, un chorizo, santarosano con cebolla morada finamente picada, mango, cilantro y limón, acompañado de arepita frita.
Otros
Crispetas de Chicharrón
150 g (aprox) De chicharrón apanado en trozos, acompañado de papas criollas o platanito maduro y guacamole.
Chorizo Santarrosano
Delicioso chorizo al barril, acompañado de arepita frita y limón.
Chicharrón Ahumado
Chicharrón ahumado en trozos, acompañado de arepa frita, escoge entre papas criollas o platanito maduro y guacamole.
Picada para 2
Chicharrón ahumado en trozos, crispetas de chicharrón, chorizo santarosano, acompañado de papitas criollas, arepa frita y plátano maduro.
Nachos con Chicharrón ahumado
100 gr (aprox) de chicharrón ahumado en trozos, nachos, frijol refrito, pico de gallo, guacamole, sour cream, y queso chédar

Hamburguesa de chicharrón con papas
Pan brioche suave, rodajas de piña asada al barril, Chicharrón ahumado crujiente, 1 lonja queso chédar derretido, lechuga fresca, salsas de la casa

Combos
Chorizo Santarosano + bebida
Delicioso chorizo al barril, acompañado de arepita frita y limón.
Picada para 2 + 2 bebidas
Chicharrón ahumado en trozos, crispetas de chicharrón, chorizo santarosano, acompañado de papitas criollas, arepa frita y plátano maduro.
Ceviche de Chicharrón + bebida 400ml
150 g (aprox) De chicharrón ahumado en trozos de cebolla morada finamente picada, mango, cilantro y limón, acompañado de arepita frita. + bebida de 400ml
Crispetas de Chicharrón + bebida 400ml
150 g (aprox) De chicharrón apanado en trozos, acompañado de papas criollas o platanito maduro y guacamole.
Ceviche Mixto + bebida 400ml
100 g (aprox) De chicharrón ahumado en trozos, un chorizo, santarosano con cebolla morada finamente picada, mango, cilantro y limón, acompañado de arepita frita.
Chicharrón Ahumado + bebida
150 g (aprox) De chicharrón en trozos, acompañado de arepa frita, escoge entre papas criollas o platanito maduro y guacamole.